11／7のこたえて！リクエストは飲茶を楽しめる店～飲茶はるのそら

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年11月7日(水) 00:05

北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト、ちょっとフライングですが、
明日はちょいと忙しそうなので、先にアップします＾＾；



飲茶って良く聞くけど、改めてなんのことを言うのだろうとネットで調べたら、
主に広東の習慣で、お茶を飲みながら点心（ギョーザやシューマイ、甘味など）を食べることなんですね～

なるほど、お酒じゃダメなんだな(笑)


それはさておき、まずは以前一度紹介したことのある、飲茶はるのそらさんです＾＾


　　　
以前も書きましたが、カフェ風の雰囲気からか、女性のお一人様も多いそうです＾＾
そう、はるのそらさんなら、中華だけどお一人様でも全然ＯＫなんです♪
で、特に女性におすすめしたいのがこちら・・・



中国粥と点心のセット　900円（ランチメニュー）

な～んと、4種類の点心が一度に味わえちゃいまして、900円！！
しかもデザートまでついてます

点心の内容は日替わりですが、この日は上海風小龍包・エビ蒸し餃子・大根餅・焼きニラ饅頭でした＾＾


たいていの女性はよくばりなので、一度にいろんな種類のものを食べたいんですよね＾０＾
お一人様で来ても4種類味わえるのはかなり嬉しいかも～～



　　　
そしてメインのお粥、これがまた、ただのお粥ではございませんっ
こちらは週替わりなんですが、この日はかぼちゃと蒸し鶏のお粥でして、
割と具が入っているので、見た目以上にお腹いっぱいになります＾０＾

だけど味が優しいので、食べ疲れしません
飲みすぎた次の日に間違いなくオススメでございます(笑)


と、7種類ある点心はすべて2個で300円（2個以上は一個150円で追加可能）とリーズナブル！


それとお酒飲みにピッタリなセットも見つけちゃいました＾＾
小龍包とお酒のセット　1400円
大人気の小龍包4個＋お酒（紹興酒ｏｒ青島ビールｏｒクラシック）２杯＋ザーサイ
これは。。。個人的に飲茶よりいいかもしれない(笑)


そして私、今回の取材で初めて知ったのですが、オーナーの山ノ井さんは美麗華出身！
なるほど、納得の味わいです＾－＾


【飲茶　はるのそら】
札幌市中央区南１条西６丁目第２三谷ビル１F
０１１－２２１－０２１１
１１：００～１４：３０
１７：００～２２：００
日祝休
カウンター６席／テーブル１０席

飲茶がおいし～♪はるのそら

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年8月11日(土) 11:03

　　　　
先日、いつも美味しいお店情報を教えてくれるKさんに誘われて、
7月にオープンしたばかりの飲茶はるのそらさんに行ってきました＾＾
場所は東急ハンズ横の、ものすごく味のあるビル・第２三谷ビル１Fです

もともとカフェだったお店なので、パッと見は中華が味わえるお店らしくありません
（店名も可愛らしい感じなので）



この日は久しぶりに蒸し暑い日だったので、冷麺セットランチ（１０００円）をオーダー

添えられているタレをお好みでかけて味わうのですが、
このタレが見た目よりすごくあっさりしていて、
麺のボリュームはかなりあったのに、
思いのほか、ペロリと完食してしまいました＾＾；

エビやイカ、鶏肉などの具材一つ一つがとても美味しくて
かなり満足度の高い冷麺でした＾０＾

麺以上に感動したのが
看板メニューでもあります飲茶！

皮そのものが美味しいので、
タレをつけなくてもイケちゃいます＾＾

でも赤酢の誰も非常にオイシイ＾０＾

　　
この日は4人だったので、ランチセットについていない点心も別途オーダー
大根餅に焼売、点心はどれも2個で３００円

大根餅、もっちもちでウマウマ～＾
そしてこの焼売がまた、スペシャルな美味しさでした！
中にはひき肉を使わず自分で叩いたお肉と。、プリプリのエビ♪
この食感はクセになること間違いなし！！


　　
単品のあんかけ焼きそば（800円）にハーフ坦々麺と週替り料理のセット（１０００円）
あんかけや見た目が真っ黒なのに、味は全然くどくないらしい
坦々麺もに気になりまくり～～～
どちらも今回は新陳代謝の良すぎる私が食べると、汗だくになることを懸念し断念＾＾；
なのでもうちょっと涼しくなったら食べに行きます


本日のデザートはマンゴープリン
もともとカフェだけあって、居心地が非常に良いので、
＋200円でつけられるドリンクをオーダーすると
かなりまったり長居したくなります＾＾；

ランチは１４：３０までだけど、
１５：３０からは夜まで通し営業しているので、
カフェ感覚で飲茶を楽しむっていう使い方もできちゃいます＾＾

【飲茶　はるのそら】
札幌市中央区南１条西６丁目第２三谷ビル１F
０１１－２２１－０２１１
１１：００～１４：３０
１５：３０～２２：００
日祝休
※８／１５・１６はお休み

味は本格派のご近所中華KEN

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年5月16日(水) 00:16

ダンナの元上司でもあり、
現在はワタシもお仕事でお世話になっている
美味しいモノ好きのTさんから、
近所にとっても美味しい中華料理屋さんがあるから
一度一、緒にどうですか？とお誘いを受け
先日一家揃って足を運んでみました

山鼻にあります、中華ＫＥＮさんです＾＾
オーナーシェフのお名前が健太さんなのでKEN
分かりやすいです＾－＾

店内は小上がりの6名様テーブルが3席とカウンター10席くらい
この日は日曜日でしたが、19時前にはほぼ満席
平日も昼も夜も、いつも賑わっているそうです


この日は大人4名でしたので、シェフのおまかせで適当にお願いしますとオーダー


　　　　
一杯目はハイボールを頼み、煮物的なお通しがやってきたところで息子に全て奪われました＾＾；
で、一皿目はカツオのたたきのサラダ
どこか中華を感じるドレッシング（その正体は未確認）

エビときくらげの炒め物（正式名称は不明）
エビがプリップリ！塩味のあんかけもイイ感じ

　　　　
定番の餃子とエビチリ～　どちらも優しい味付け
餃子は皮が熱すぎもなく薄すぎもなくでちょうどよい歯応え

先ほどのメニューでエビの美味しさを覚えてしまった息子は、このエビもくれくれとせがむので、
チリのところを取りつつ与える＾＾；　　相変わらずエビがプリップリ



KENさんはこだわりのお酒もいろいろ
初めてみました、八丈島の麦焼酎、情け嶋
珍しいので、久し振りに焼酎に走りました＾＾

麦チョコ風味とうたっていましたが、まさにその通り
ロックでもかなり飲みやすい＾＾
※なので危険（笑）

　
このお店の看板的な麻婆豆腐。運ばれて来た時から山椒の香りがパァ～ッと広がりました＾＾
やみくもに辛いのではなく、味わいがある辛さ、これは結構スルスル食べられます



確か酢豚＾＾；お肉が非常に柔らかい！！



そして本日のお勧めと言われていたレバニラ
これね、レバーがかなり新鮮！！ホントに変な癖がなくて苦手な人でも食べられそう＾０＾
もやしのシャキシャキ感もすごくいい＾＾


おまかせで出てきたのはここまでで、かなりイイ感じにお腹いっぱいにはなっていたのですが
美味しいお店だと、つい他のも食べたくなっちゃうんですよ


油淋鶏
全てのお料理に言えることだけど、
味わいがとにかく優しい

全然くどかったり油っぽくないので、
いつも以上に食べられちゃう＾＾；

これもまさにそんな感じでした

　　　　
普段ならノックアウトな量ですが、定番のあんかけと人気のオムチャーハンも
やっぱり食べておきたい＾＾；

オムチャーハンはホワイトソースやカレーなんかもあるみたいだけど、今日は塩味あんかけ
これがまた、ものすごいボリュームなのに意外に無くなるのが早かった

お値段も一皿600～700円とお安い
まだまだ食べてみたいメニューがあったので、一度ランチでも行ってみよ～っと＾０＾










ということで、最近美味しいお店指標にしている
息子の食べっぷりですが、
かなりの食いつきでしたので
間違いないかと思われます（笑）


【中華KEN】
札幌市中央区南19条西8丁目タカビル１Ｆ（北向き）
０１１－５２１－２８００
営業時間等は食べログによると
11:30～14:30 17:00～23:00
火休
駐車場はお店の前にあり

卒展からのまこまない飯店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年3月19日(月) 09:56

札幌市立大学の卒展の後、
ランチをいただきに、まこまない飯店へ
今日ドキッ！のサツイケのコーナーで
エントリーされていた店長がいるお店でして、
ちょっと気になっていたので立ち寄った訳です＾＾

　　　
坦々麺に塩ラーメン(＋300円でチャージュー麺に)

　　　　　　
かなり食べ応えのあるプリプリ系餃子にサクサクの唐揚げ


　　　
具沢山の海鮮中華粥
海老マヨなど、一品料理はハーフサイズもあり


お値段もお手頃で全体的に優しい味の中華
子どもが喜ぶメニューも豊富なことから、ご近所の奥様達に大評判というのも伺えます
さらに店長が、中華の味わいと同じく優しさあふれる好青年だしね＾＾





　　　　　
２階は掘りごたつ式の小上がりで、さらにはキッズスペースもあります＾＾

さすがに長時間はじっと座っていられなくなってきた1才児にとって、
動き回れるスペースがあるのはホントに助かります＾－＾


イケメン店長の顔写真はあえて載せませんので、ぜひご自身の目でチェックしに行ってみて下さいね～＾－＾

ファミリーで行くのにピッタリ中華～福泰楼

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年12月10日(土) 12:33

無性に中華が食べたくて、
いつもお世話になっている母と
最近ご無沙汰だった
中学生の姪っ子たちを誘って
西岡にある、福泰楼さんへ行ってきました

小さな子どもがいることを告げ、
小上がりの席を押さえてもらいました

土曜日だったから、
あっという間に満席でした

　　　

　　　

ピータンを始めて食べる
姪っ子・妹の複雑な顔・・・(笑)

お昼が遅かったからお腹がいっぱいと言いつつ
一口食べ始めたらパクパク食べ始める
姪っ子・姉

全体的に優しい味の中華でして、
辛いものが苦手な母も美味しい美味しいと
食べておりました　　　

　　　　　　
皮がプリプリでキュートな餃子に、アッツアツの小龍包

　　　　
あんかけ焼きそばは麺がパリパリ　　　ふかひれスープもあります
この日はオーダーしなかったけど北京ダックもあって、雰囲気は大衆中華だけど、
メニューはかなり本格的

　　
　　　
杏仁豆腐に、リアルライチも付いてくるライチシャーベット等など
デザートもしっかりいただきまして、
ドリンクを一人１杯飲んで大人６名で１２０００円会計
満腹でこの会計、お安いわ～

今回満腹でたどり着けなかった辛い系の麺やご飯ものも気になるので、
ランチでもお邪魔してみたい

【福泰楼】 
札幌市豊平区西岡4条9丁目　グリーンビルシャトー1F 
011-853-3300
11:30～14:30 17:30～21:30
第１・３水休