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ランチde蕎麦屋巡りByうら・うら
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月10日(木) 10:50
個人的にすっかりブームになってるランチ蕎麦
先日ちょっとだけ立ち寄ったBOOK-OFFでたまたま見つけたこんな本まで購入してしまった＾＾；
で、行ってきたのは丘珠空港近くにある、手打ちそば うら・うらさん
入った時は、ランチタイムに関わらずお客様がいなくてちょっと焦る
お世辞にも、オシャレなお店とは言い難い
でも、私が入った後から次々にお客様が来店(ちょっとホッとする＾＾；)
メニューを見ると＋50円で2色盛りに出来るとのことで、天せいろ(1000円＋50円)を2色盛りでオーダー♪
今回、麺を食べ比べてみてハッキリ分かったのは、見た目が濃いからと言って味も濃いとは限らないということ
最近私は田舎の方が好きなのかもと思っていたのに、今回は確実に普通のお蕎麦の方が美味しかった
特にそば汁の相性が良くて、上品だけどしっかりした、心地よい蕎麦の風味が口の中に広がりました
これは…個人的にかなりのヒットです！！
で、天ぷらの方はと言いますと、野菜の天ぷらが12種類も入ってました！！
ブロッコリーって天ぷらにしても美味しいんだ～と、思わず感心してしまう
塩もこだわりのある感じ(種類を聞きそびれてしまいました)
それから山葵も産地が記載されていて、すっごく美味しい！！
（これもメモらなかったので詳細不明＾＾；）
そば湯もちょうど良い濃さで、ホッとする味でした
今回はオーダー出来なかったけど辛み大根もお勧めらしいので
一度味わってみたいデス
【手打ちそば うら・うら】
札幌市東区北39条東20丁目1-10ウインコート20 1階
011-784-3535
11:00～21:00（ランチタイム11:00～14:00）
水休
P有
蕎麦づいてますBy翠明庵
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月6日(日) 15:50
最近のランチはお蕎麦率が高いオサナイです
ハマると、とことんな性格なので、美味しいと聞いたお店には
時間を作って足を運んでしまいます
と言っても、行けるときは行けるし、行けないときは行けないのですが…
そんな中、西野で美味しいお蕎麦屋さんを発見したと知人からメールが
西野ってホント未開の地＆行動範囲外なんですが、
先日行く機会に恵まれてお邪魔することができました＾－＾
お店の向かいにも広めの駐車場があるので、車で行っても安心
メニューを見ると、三種盛・手作り豆ふ・天ぷら・せいろで1300円の
【華】というお得なセットがあったので、こちらをオーダー
3種盛は生湯葉・サトイモ・蕎麦味噌のクレープ巻き
うわぁ～、飲みたくなるラインナップだわ…(笑)
お豆ふは醤油の用意もありましたが、しっかりした大豆の旨味があり、
私はこのままでも十分に美味しかったのでかけずに頂きました
サックサクの天ぷら。このこじんまり感が私にはちょうど良くてイイ感じ♪
お塩は石垣の雪塩
そしてせいろ。十割そばで黒松内産・奈川在来種のそば粉だそうです
見た目以上にしっかりした味わいで、すっかり幸せ気分♪
そば汁が辛口でこれもまた好みの味わい！！
ランチにはおにぎりのサービスもあるそうで＾－＾
このおにぎりの海苔がまたおいしくて…
食事だけでなく、例えば小上がりのテーブルがこたつで、冬場は足先が冷える私にとっては座っただけで癒されました。そして女将さんのほわ～んとした人柄にも癒されます！！帰りは車が発車するまでお見送りしてくれていたし…もう、断然気に入りました♪
メニューを見ると、お酒のラインナップも私好み！
本当は夜の部でお酒とともに堪能したいのですが、場所的に飲めない運転手を連れていくしかなさそうです＾＾；
【蕎麦屋酒 翠明庵（すいめいあん）】
札幌市西区西野9条4丁目8-17
011-664-7238
11:30～LO14:30／18:00～22:00
日祝11:30～LO15:00
木休
駐車場あり
※日曜の夕方は予約制で、そば打ち教室もやっているみたいですよ！
パスタは奥が深い…Byら・めーら
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月1日(火) 23:56
先日車で市内を移動をしていて、平岸辺りでお腹がぐぅ～～～となったので、
車を停められて、美味しいランチが食べられるところはどこだ～～っ
と、思いついたのがら・めーらさん
ということで、ひっさしぶりにランチでパスタを頂きました＾＾；
ランチは前菜・パスタ・デザート・コーヒーがついて945円～
パスタの種類が5種類あって、悩みに悩んでタリオリーニとフェットチーネにしました
この日のタリオリーニはポルチーニと野菜のバターソース（1365円）
バターソースが変にくどくなくて、かなり私好みの味わい！！
オイリーな白ワインと合わせたくなりました～～
(車だったので、泣く泣く我慢…)
フェットチーネは魚介と青海苔のクリームソース(1575円)
かなり魚介の風味が効いてましたっ
正直、ノンアルコールでは寂しくなるくらいの味わい
なのでこの日はガス入りミネラルウォーターでなんとか我慢…
で、サントリーの山崎プレミアムソーダが思いのほか美味しくて結構ハマりました＾＾；
本日のデザートはチョコレートアイス
これがまた濃厚でして… 美味しいモルトを頂きたくなりました＾＾；
ちなみに、デザートはいらないから
パスタ大盛りにしてくれ～～というのもOKだそうです
デザートも食べたいけど、パスタも大盛りにして欲しいという人は
＋210円でOKだそうです
ランチのラストオーダーが14：30なので、中途半端な時間に
ゆっくりランチを味わいたい人にも最適！！
あ、店内はかウンターのほかにテーブル席と個室もあってかなり広い！
なので、一人でも二人でも家族連れでも使いやすいお店で～す
カレーバイキングByホテルクラビーサッポロ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月24日(火) 16:36
こちらの打ち合わせの時にご担当の方から、クラビーのゲストハウスバーレイで
カレーバイキングがあると聞いて、本日さっそく足を運んでみました
世界６ヶ国のカレーが食べ放題～
ちなみに６ヶ国とは…
■タヒチ代表 日本から9500 キロ離れた南太平洋にある常夏の楽園。日本のカレーにどこか似た懐かしい味
■インド代表 １０種類のスパイスに４種類の漢方を加えた体にも優しいカレー。現在ブームのきざしあり！
■タイ代表 レモングラスフレッシュグリーンチリやココナッツで仕上げた繊細な味わいの本格タイカレー
■バングラディシュ代表 インドとミャンマーの隣国。刺激の少ないスパイスチキンカレー
■札幌代表 いわずと知れた札幌発進のスープカレー
ライスのほかにパスタもあるので、カレーパスタにも出来ます＾＾；
個人的には断トツでタイカレーが一番好きでした
タイカレーって一番マイルドに見えるのに
一番辛いんですよね～
ココナッツの甘さの後から来るヒリヒリした辛さに
『ふふふ・・・油断してたでしょ』って言われてるみたいで…
そんなところが、たまらなく好きなんです(笑)
ちなみにもう一ヶ国はベトナム。こちらはフォーで頂くのですが、これもカレー？
でも、フォー好きの私としては嬉しい一品
サラダにもちゃんと産地が記載されてました。コーンは富良野産
何気にロマネスコが入っているのに、ちょっとビックリ(笑)
バカに出来ない美味しさだったローストポテト。そしてなぜかクロワッサン
※さすがに私はクロワッサンまでは手をつけられず…
コーヒー(紅茶)とフローズン、函館産牛乳100％のヨーグルトもフリー
これで1050円はかなり安いと思う！！
今回は28日までだけど、第5回の開催も決定しているみたいなのでカレー好きの方は要チェックです！！
※第5回は12月14日～18日
ちなみに…
上記写真のヨーグルトの横にちょこんとある
赤いモノの正体はこれなんですが、
試しになめてみたところ、かなり辛かったです
ふつうはカレーに入れて味を調整するのでしょうが、
スタッフさんがヨーグルトにかけても構いませんよ
って、他のお客様にお伝えしていたモノですから、
ちょっと試してみました
う～ん
辛さがマイルドになるから
確かにアリっちゃアリか…(笑)
旅の振り返り その九 搭乗前
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月22日(日) 00:27
怒涛の栃木ツアーも無事に終え、
帰りの飛行機が15時だったので、
田町で打ち合わせがあるというダンナとともに
浜松町の煌味家というお蕎麦屋さんに行ってみる
ちなみに携帯で検索して、なんとなくココに決めました(笑)
麺は2種類あって、最近もっぱら味のしっかりしたお蕎麦の方が好みなので、田舎にしてみました
九条ネギがたっぷり入った鴨せいろ
ちょっと汁の味が濃い目かと思いましたが、逆に酒飲みには喜ばれる味かも
とはいえ、この日は札幌に戻ってからお仕事があったのでお酒は頂きませんでしたが…
いつもよりちょっと余裕を持って空港に到着したので、プラプラしてたら
芋ようかんのお店で焼きいもソフトクリームを発見！
これは気になる～～と、食後のデザートとして購入＾＾；
想像以上にもったりと重い食感
正に焼きいもソフトクリーム…食べ応え満点でした
ちなみにお値段は300円
