相変わらずのボリューム！！ペペサーレ・冬のスペシャルメニュー～白冬のGRAZIEセット

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年12月16日(金) 10:22

12月14日から冬の新メニューが登場したと聞きつけまして、ペペサーレ石山通り店に行ってきました！

今回は、白冬のGRAZIEセットという、料理５品＋2ドリンク＝8品で3780円のセット

以前、カプリセットを紹介しましたが、そちらより1品多くて、“天使の塩クリームケーキ”までしっかり味わえる、2～3名で楽しめるコースです＾＾

3種類の中から選べるサラダ、今回はローストビーフサラダをチョイス

定番の美味しさ、トスカーナ風ポテトフライ。体力落ち気味のいま時期は、素揚げニンニクも皮をむいていただきます！

ピッツアも3種類の中からチョイス。漁師風カプリチョーザ♪　パリッとしていつけどモチモチの生地は食べ応えあるんです

今回の新メニュー、ハーブチキン＆ソーセージ。

チキンも美味しいのですが、このソーセージが思いのほかヒット！そういう細かいところで、予想以上に満足度が高くなるんですよね＾＾

そしてスキレットなのでアツアツでいただけます＾０＾♪

ちなみにこちらは単品でもオーダーOK

ボローニャ風ミートソース

蟹クリームロッソなど4種類の中からセレクト。この日は息子も一緒だったので、子どもが一番好きそうなもので＾＾

それにしても、相変わらずものすごいボリューム・・・

ただこの細麺でコシのあるパスタは、思っている以上に食べられちゃうんですよね～

そうは言っても、60代の母と未就学児の息子の3人では、さすがに多くてちょっとずつ残してしまいました＾＾；

が、天使の塩クリームケーキはお腹いっぱいと言いつつ完食！

見た目より食感が軽いのと、塩がイイ感じで効いてるので食べられちゃうんです＾＾

今回も出来ればワインに合わせていただきたい料理ばかりでしたが、残念ながら運転手のためソフトドリンクで泣く泣くガマン。。

しかもセットドリンクのレモンスカッシュを息子が気に入ってしまい奪われてしまったので、ドリンク追加オーダー

前々から気になっていた、のみごろキウイといちごミルク（各324円）

キウイは思ったより甘さ控えめで、ビタミン補給にイイかも！

そしていちごミルク・・・一気に高校時代にタイムスリップしたかのような懐かしの甘さ！！でもって、塩クリームケーキに合う！

一人テンションが上がってしまいまして、ある意味頼んでよかった～～（笑）

冬限定メニューは1月9日までで、ホントは単品メニューにあった、焼き白菜のクリームパスタも食べてみたかったけど、当然ながらたどり着けず・・・

期間内に行けるだろうか・・・

ワインのアテになるパスタが絶品！～La MELA（ラメーラ）

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年11月17日(木) 11:07

サントリー北海道エリア情報　【オサナイミカの飲み食べ探訪記】

文章などの詳細はこちらで！

La MELA（ラメーラ）

子連れで行っても大満足♪　ペペサーレ西町店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年11月9日(水) 14:45

先日、ペペサーレの試食会に行った時にメニューをチェックしていたところ、お子様メニューもかなり充実していたので、今度は子連れで行ってみよう！と、妹一家を誘って、ペペサーレ西町店へ

大人4名・子ども3名の計7名で行ったので、念のため事前に席予約をして向かいました。ペペサーレ西町店は1階が駐車場、2階が店舗になっていて、窓からは5号線を行きかう車の流れが見えて開放的な雰囲気です＾＾

こちらはお子様プレート　ミートソース（518円）

最近、国旗に夢中の息子、『イタリアの国旗だね！！』と、はしゃぐ。。

オレンジのカップはゼリー。でもって、ミートソースはすごい勢いで食べたのですが、エビフライやポテサラは全然手を付けず、親が食べる羽目に。。。

それなら、“こねこのミーちゃん”という410円のミートソースだけでもよかったのでは？と、後から思う＾＾；

個人的に、子どもの味覚をちゃんとわかってらっしゃる！！と共感が持てたのが、お子様ドリンクのラインナップ

オレンジじゃなくて、リンゴとぶどうがあるのです！

実はオレンジジュースは、子どもにはちょっと酸っぱいらしく、リンゴやブドウの方が喜ばれます＾＾

と、価格は129円　※イチゴミルクのみ216円（すべてお子様価格）

小学2年生の姪っ子と5歳児の姪っ子は、ふたごのくまさんセット（302円）と、くまさんフォカッチャ　チョコ（108円）をオーダー

セットの方は、チーズフォカッチャが2枚とコーンスープがついております。

でもって、親がオーダーしたサイコロステーキやボロネーゼを、ちょこ～っとつまむ感じで、すでに頭の中はデザートのことでいっぱいに。。。

小さなベリーベリーパフェ（410円）と、1種類サービスしてくれた、2種類選べるジェラート（432円）

親子で仲良く完食してました～　　女子だねぇ＾＾；

父たちはと言いますと、チーズフォカッチャやビーフサラダをアテに、ピルスナーをグビグビ・・・

秋限定の月見キノコピザは、キノコ好きなら確実に大満足な盛りっぷり！！

予想以上に濃厚だった、カニクリームパスタ

よりソースが絡むように生パスタにして大正解！

10数年ぶりに来たという父たちも、ファミレスなのにちゃんと美味しく飲めることに満足していたようです＾＾

ワタシもココファームのワインを飲みたかったけど、ドライバーということで、赤しそソーダでガマン＾＾；

店内には絵本もあるので、先に食べ終わってヒマを持て余している子どもたちも多少おとなしくしてくれます＾＾

う～ん、やっぱり次は車を置いていきたい。。。！！！

8月10日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～Bee Ｍiel（ビーミエル）

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年8月10日(水) 15:12

8月10日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”でご紹介したのは、札幌駅北口裏に立つ高層マンションの陰の、小さなビルの1階にある、ビーミエル

今の時期は真っ赤なテーブルとイスのテラス席が目印＾＾　　1階がハイスツールのテーブル席とカウンター、2階にもテーブル席があります

お店は先日6周年を迎えたのですが、最近シェフが変わりまして、以前よりイタリアン色が濃くなり、食材やソースに合わせて麺の種類を変えるほどのこだわりがある、道産小麦の生パスタがウリ！

さらに顔の見える食材を使用し、いま時期はシェフが自ら出勤前に石狩の野菜の直売所などにも立ち寄っているそうですよ＾＾

こちらはこの時期のランチタイムで味わえる、しらすと夏野菜のアーリオ・オーリオ　トンナレッリ

ちなみにお昼はほかに、キタッラ・タリアテッレと、3種類のロング麺をソースに合わせて使い分けています＾＾

と、こちらのトンナレッリは、ローマのパスタとのことですが、もっちり感がすごい！道産小麦のキタノカオリ50％使用していて、少し寝かせているそうです＾＾

あくまで個人的な意見なんですが、パスタってニンニクの香りに頼りすぎているものも結構あって、それがちょっと苦手だったりするのですが、今回食べたパスタは野菜のうま味がしっかり楽しめてスキ☆

シェフに聞いたところ、火の通りのいい道産のニンニクをほんの少しだけ使用しているとのこと。

少しで風味が出るので、ニンニクに頼りすぎない味わいが楽しめるようです＾＾

ランチにはスープとフォカッチャ（ブーランジェリー　ポームさんのもの＾＾）そしてドリンクがついて、1000～1300円（今回のは1200円）

この冷たいコーンスープが、まんまとうもろこしの甘さ！って感じでして、とうきび好きの心をわしづかみ！！

ディナーメニューも1皿用意していただきました＾＾　こちらは美唄アスパラひつじのワラ焼き　ハスカップソース

シェフの中條さんが美唄出身ということで、美唄の特産品であるハスカップと、全国的にも有名なアスパラひつじを組み合わせた1皿。

このアスパラひつじ、以前一度食べたときも思いましたが、とにかく上品な味わいなんです！羊特有の臭みは全くなくて、すごくジューシー！

ワラ焼きの香りがホンノリして、さらに甘酸っぱいハスカップのソース・・・食べる前はシラー系とか、重いワインが合うかと思っていたのですが、これはどちらかというと、軽くてジューシーな赤の方が合うかもです！！

と、ワインはイタリアだけでなく、フランスも幅広くそろっています

グラスは450円～、ボトルは3800円～で、もちろん昼飲みもOKです！

予約制ですが、ランチのコース（2500円）もあるそうです＾＾

こちらはティラミス

締めのアルコールと合わせて食べたい、オトナドルチェ♪

ちなみにランチタイムは、＋300円でドルチェをつけることもできるそうです＾＾

カウンターからみた、厨房に立つ中條シェフ

まだお若いのに、料理や食材に対する思いがしっかりしていて、どんどんお話が聞きたくなるシェフでした＾＾

それは他のお客様も同じのようで、カウンター席を指定する方も少なくないそうですよ＾－＾

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