やっぱりこのモチモチ感はRaisin（レサン）ならではデス

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年1月19日(水) 11:31

お陰様で体調も万全なので、
産まれる前に、より多くの人に合っておこう！と、
日々出歩いている臨月の妊婦です
（もちろん、無理はしてませんよ～）

さすがに階段の上り下りは若干、ゼーハー致しますが、
お天気の良い時に歩くのは
精神的にも気持ちが良いので
足元に気をつけながら外出してます

と、先日自宅からも近い、
レサンに歩いて行ってきました
もしかしたら、ランチで行くのは初めてかも・・・

　　　　
窓側の席に座ったら、ものすごく日差しが入りこんでポッカポカで、とってもイイ気分でした＾－＾
でも、写真を撮るには若干大変でしたが＾＾；

まずは前菜3点盛りが登場し、その後パスタが運ばれてきます
今回は、赤ワインで煮込んだボロネーズソース



相変わらずのモチモチ生めん！ちょっと透き通っている麺は、
見た目から普通のパスタと違うのが分かります

そして結構なボリューム感。お客さんは圧倒的に女性が多かったけど、
この食べ応えは男性でも十分満足できると思います

　　　
手作り感たっぷりのデザートは、女性ならではの飾り付けでキュート
そして、こちらも結構なボリューム＾＾；

ゆっくりガールズトークしたい時にピッタリのお店だと思います
と、この日ご一緒したYさんが、急に用事が出来てしまって、
ゆっくりガールズトークが出来なかったのです・・・
たぶん、2時間越えでトーキングできたと思うのですが・・・（笑）

次回ぜひまた！！


★Raisin～レサンの情報はこちらに詳しく載ってます＆１００マイルでもショプログやってます＾－＾

試飲会　By　レサン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年7月8日(木) 10:44

ワイン好きの人に飲んでもらいたいというお声掛けを頂き、試飲会に参加
場所は生パスタとワイン　レサンです

　　　　
W杯にちなんで、南アフリカの泡。これ、侮れない美味しさ！
なんと2000円台で購入可能らしいのですが、ワタシはその後に飲んだ右のシャンパンより
コスパを考えたら、断然南アの泡の方がイイ！特に夏の昼間に飲む時なんかは最高だと思う！！

こうして並べると、見た目だけなら南アの方が高そうに見えるし＾＾；
といいつつ、シャンパンももちろん美味しかったですよ～

　　　　　
順番的には南ア泡の後に、こちらの2本を試飲
パレオはオサナイの大好きなイタリアワインの一つ
ただ、白は初めて飲んだかも～　　やっぱり落ち着く味わいです＾－＾

右の赤は、すっごく香水チック～　　この味わいどこかで・・・
あ！イヴっていうガムの味だ！！（わかる方はきっと、オサナイと同世代）
　　



　　　　　　
そしてサンジョベーゼの飲み比べ
え～～～～～、ホントにどちらもサンジョベーゼですか？？
と、参加者全員が驚きの声をあげた2本
ホントに、全く違うニュアンスでした



　　　　
ここでこんな素敵ワインが登場～～　　余韻が長～～い！！
やっぱりスキです、この雰囲気が・・・


　　　
でもって、その後こんな3本が・・・
試飲会の域を超えているような・・・

続けて試飲して分かったのは、
動物系～植物系～動物系の3種で、
オサナイは植物系が好きでした＾－＾

それにしても贅沢な試飲会

　　　
〆にデザートワインとなぜかビール（笑）

というのも本日の出席者にこちらのお店の方がおり、
リーファーで輸入したビールは一味違うと言う話になりまして、〆のビールとなりました
※レサンの通常メニューにあるようです

まず味わいが普通のビールと全然違う。豆の味と言うか穀物っぽいです
でも、夏に飲むのにピッタリな爽やかさ！
ビールはデリケートだから、特に暑い夏は輸送に気を使っている商品を飲んだ方が
確実に美味しく頂けます




お料理のラインナップはこんな感じ
　　　
　　　

食べるたびに進化している・・・
と思うのは私だけ？

やっぱりレサンの生パスタは
ココだけの味です

普段は炭水化物をそんなに食べないオサナイも
ついつい、ガッツリ頂きました

デザートは酸味の効いた紅茶のジュレ
ホントに爽やかで、思い出したら
唾液が出てきました＾＾；





本日もワイン談議に花が咲きまくりな夜でした

5周年の恵み乃へ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年5月26日(水) 14:51

5周年イベント開催中の恵み乃さん
昨晩ふらりと閉店間際に立ち寄ってしまいました
ちょっとだけ・ホントにちょっとだけ・・・食べたかったんです

でも、お酒も頂いちゃいましたけどね
これ、初めて死神を飲んだ時の印象に近い色合い
個人的には大好きだけど、ぶっちゃけお寿司には微妙だよね
って、大坂さんと盛り上がる

　　
この手のお酒は、脂ののったものと合わせてみたいと、伝えると
時鮭の皮の炙りと、マグロとサーモンの握りが

そうそう、こんな感じ！サスガ大坂さん、分かってるね～



ん？？このシャコのような白身はなに？？
なんとヒラメのエンガワでした！２Kgほどあるヒラメのエンガワだそうです
ものすごく食べ応えがあって、エンガワ好きなら絶対外せない1貫！！


　　
羅臼のウニに、鮭の西京焼き
相変わらず、恵み乃さんの西京焼きは美味しいです


『ホントは面倒だからあんまり作りたくないんだけどね、結構人気でさ～』
『面倒なものほど外で食べたいんですよ！！』


軽く1杯でやめるつもりが
美味しい西京焼きなんか出してくれちゃったものだから、
ついつい、もう一杯オーダーしてしまいました

やっぱりこのくらいの味わいのほうが
お寿司屋さんにはイイのでしょうね～

こんな、恵み乃さんのこだわりのお酒も
31日までは90分1550円で飲み放題とは・・・
次の日を考えなくていい時に行かないとですね＾＾；