札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3757件

試飲会 By レサン

ワイン好きの人に飲んでもらいたいというお声掛けを頂き、試飲会に参加
場所は生パスタとワイン レサンです

    
W杯にちなんで、南アフリカの泡。これ、侮れない美味しさ!
なんと2000円台で購入可能らしいのですが、ワタシはその後に飲んだ右のシャンパンより
コスパを考えたら、断然南アの泡の方がイイ!特に夏の昼間に飲む時なんかは最高だと思う!!

こうして並べると、見た目だけなら南アの方が高そうに見えるし^^;
といいつつ、シャンパンももちろん美味しかったですよ~

     
順番的には南ア泡の後に、こちらの2本を試飲
パレオはオサナイの大好きなイタリアワインの一つ
ただ、白は初めて飲んだかも~  やっぱり落ち着く味わいです^-^

右の赤は、すっごく香水チック~  この味わいどこかで・・・
あ!イヴっていうガムの味だ!!(わかる方はきっと、オサナイと同世代)
  



      
そしてサンジョベーゼの飲み比べ
え~~~~~、ホントにどちらもサンジョベーゼですか??
と、参加者全員が驚きの声をあげた2本
ホントに、全く違うニュアンスでした



    
ここでこんな素敵ワインが登場~~  余韻が長~~い!!
やっぱりスキです、この雰囲気が・・・


   20100708-09.JPG
20100708-10.JPGでもって、その後こんな3本が・・・
試飲会の域を超えているような・・・

続けて試飲して分かったのは、
動物系~植物系~動物系の3種で、
オサナイは植物系が好きでした^-^

それにしても贅沢な試飲会





20100708-11.JPG   20100708-12.JPG
〆にデザートワインとなぜかビール(笑)

というのも本日の出席者にこちらのお店の方がおり、
リーファーで輸入したビールは一味違うと言う話になりまして、〆のビールとなりました
※レサンの通常メニューにあるようです

まず味わいが普通のビールと全然違う。豆の味と言うか穀物っぽいです
でも、夏に飲むのにピッタリな爽やかさ!
ビールはデリケートだから、特に暑い夏は輸送に気を使っている商品を飲んだ方が
確実に美味しく頂けます




お料理のラインナップはこんな感じ
20100708-13.JPG   20100708-15.JPG
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20100708-18.JPG
食べるたびに進化している・・・
と思うのは私だけ?

やっぱりレサンの生パスタは
ココだけの味です

普段は炭水化物をそんなに食べないオサナイも
ついつい、ガッツリ頂きました



20100708-19.JPGデザートは酸味の効いた紅茶のジュレ
ホントに爽やかで、思い出したら
唾液が出てきました^^;





本日もワイン談議に花が咲きまくりな夜でした

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