氷〆ホルモンにハマる・・・Ｂｙ味覚園札幌北口店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年8月29日(日) 09:56

こちら、北大正門前にある、北見の老舗焼き肉店
味覚園さん
確か７月にＯＰＥＮしたばかりだったはず

先日初めて行ってきました

店内ほぼ満席。タイミング良く待たずに入れたけど、
ワタシの後に来たカップルは４０分くらい待ってたかも・・・

まずはハイボールを・・・と、なんと２９０円！
しかもハイボールタワー使用店と思われ、炭酸がしっかり効いています！



元祖氷〆ホルモンと言うのがウリとのことでオーダー
２人前頼もうとしたら『本日は大盛サービスディとなっております』とのことで、
１人前にしたのですが、スゴイボリュームに驚く・・・

ボリュームもさることながら、肉質と味付けにハマる・・・
塩ホルモンは必ずと言っていいほど頼むけど、ちょっとしょっぱすぎたり
人工的な味だったりするところも多々あるものですから・・・

味覚園さんの氷〆ホルモン、個人的にはここ最近で一番のヒットです！！


他にガツと、厚切りサガリを頼んだのですが、これがまた全てボリューム満点でして
お二人様だとこれで限界かも・・・




隣の人のを見てつい頼んでしまった焼き野菜。これもボリューミー
で、さすがは北見と言うことで、玉ねぎは別売りなんです！
気になったんですが、本日は限界・・・



食べたいモノがいっぱいあったので、今度はもっと大人数で行こう


詳細はこちら

やっぱりニクが好き　By　かねよし麻生店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年5月9日(日) 14:30

　　　　　
お肉は毎日でも食べたいオサナイです。先日噂に聞いておりました麻生にあるかねよしさんに行ってきました

ハイボール、ホントに市民権得ましたよね～
このお通し、ある意味焼肉屋さんらしくない(笑)





数量限定の幻霜降りカルビ980円

数量限定に弱いです(笑)　山わさびと生醤油で味わうタイプ

最近あまり牛肉には執着心のないワタシですが、
これはホントに美味しかった
やっぱり山わさびが美味しさをUPさせているみたいです
これはぬる燗につけた、辛口の日本酒に合わせたかったかも～＾０＾

　

牛タン




あ、ド忘れ(笑)



　　　
実は一番好きなのは内臓系！ホルモンヌなんて言葉が流行る前からホルモンヌですから




かねよしジンギスカン

最近、さすがに胃年齢を感じるお年頃ですが、
この、唐辛子味噌(だったかな？)が
そんなワタシに嬉しい薬味でした

　　
最後にもう一品♪と、実はこれ、レジ横に置いてあった石！！！ホントに騙されました(笑)




こちらのお店、500円ランチが大好評とのことだったので、近々ランチにもいってみたい＾－＾

魚の次は肉By太好了　麻生店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年3月23日(火) 17:45

さば蕎麦の次の日、昼過ぎまでお腹パンパン・・・
だけど、コナミに行ってしっかりと汗を流すと、夕方にはすっかり腹ペコに
あぁ、なんて健康的なんでしょう（笑）

昨晩、さば蕎麦を食べた時にKさんが美味しい肉の話をしていたので、
Sさんがすっかり肉モードになっていました

私はいつでも肉モードだけど（笑）

で、急きょ焼肉屋さんへ行くことに！！
ということで、久し振りに太好了　麻生店さんへ行ってきました＾－＾

相変わらず美味しそうなお肉です～～

太好了と言えば外せないのがこのまま食べられるジンギスカン！！
一切れ食べたら止まりません・・・

自分の前に持ってきて、箸を止めることなくむしゃむしゃ・・・



Sさん、良いお肉を一切れだけ食べたいとのことでこちらのカルビも


　　
個人的には内臓系が好きなのでこちらのシオチョウの方が好き＾－＾
キノコ盛り合わせ、ものすごく立派でした



実はこの日はノンアルコールだった私は、スープが飲みたくなったので
辛いテールスープをオーダー
地獄谷のようにグツグツ・・・そしてカラ～～～イ
その辛さが癖になる～～


こじゃれたキムチ盛り合わせ
本店は煙モクモクなイメージだけど、
麻生店は煙モクモクじゃないし、
匂いもあんまり付きません＾－＾

最後にジンギスカンの唐揚げのお土産を
一人一個もらっちゃいまして、
それをつまみに、我が家で2次会に突入～
昨日飲めなかった分、さっくりワインが空いた夜です

神亀好きの私を虜にしたお店…マルカ商店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年9月24日(木) 16:17

先日、こちらのブログを見てからものすごく気になってたお店に
お誕生日祝いということで連れて行っていただきました♪

お店の名前はマルカ商店
人に聞かなきゃなかなか入りにくい雰囲気・・・
でも今日はちゃんと予約していたので安心デス＾－＾

ちなみにマスター一人でやっているので
お電話してから行った方が確実です

　
入ってすぐ飛び込んできたのが一升瓶の銘柄・・・
私の大好きな神亀や竹鶴がある！！これは期待度がさらにＵＰです　＞＜


しかもちゃ～んと燗を付けてくれました
まさに、まさにワタシ好みのお酒の出し方・・・

どうしよう・・・
これは完璧にハートをわしづかみにされた感じデス

　
おまけの酒の肴のセンスもすばらしい・・・
こちらはお任せでお願いした酒の肴の盛り合わせ

見た目にも立派なハタハタのいずしや、漬かり具合がまさに絶妙なイクラ
今まで食べた中で、一番大きいと思われる北海しまえび等々

　
酒飲みな私には、これだけでも十分満足な状況なんですが・・・








な、なんと七輪で焼肉も楽しめちゃうお店なんです！！

しかもお肉のこだわりようが半端じゃありません
例えばこのホルモン、結構厚みがありますが
食感がものすごく柔らかくて、とにかく美味しい！！

あっという間に完食してしまった・・・

おすすめの塩ジンギスカン
ジンギスカン好きなら絶対味わって欲しい一品



それからすっかり部位の名称を忘れてしまったのですが、今日はじめって入荷したという
珍しいお肉

とろとろでジューシー、まさに濃厚なお肉でした


ホントは市内でもほとんど流通していないという
北斗市おぐに牧場の牛肉も食べたかったのですが、
さすがに私はここでノックアウト・・・

でもいいの！また行くから（笑）

ちなみに一升瓶の横に
うっすら写っているのがマスターです

お酒もつまみもオーダーに迷ったら
マスターに聞くのが一番です！！

【マルカ商店】
札幌市中央区南5西6多田ビル1F
TEL011-511-0959

肉好き必見！！焼肉キムチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年9月22日(火) 19:12

グルメ・メルクマールBOOKの取材でお世話になっためんめさん
その向かいにある、めんめさんの姉妹店の焼肉キムチ

ものすごく美味しいお肉が食べられると聞いていたので、肉好きのオサナイ
先日行って来ました♪♪

わぉ～
メニュー名を見ただけで肉好きの魂がメラメラしてきました(笑)



まずはハイボールをオーダーして、ミックスホルモンを頂きます
オ、オイシイ…
焼き始めたらもうとまりません(笑)

　
メニューにはなかったのですが、今日はこんなお肉もありますと…
ミスジ登場！！

何度か食べたことはあったのですが、今まで食べたミスジの中で
文句なく一番をつけられるくらい美味しかった…(涙)


　
アブシン、初めて聞く名称でした
レバーにちょっと脂が付いているのですが、これがまた・・・未知の世界のお味でして…



チャドルバギ


タンスジ

もう何度も焼肉屋に行ってるけど、まだまだしらない部位があるんだなぁと、思わず感心してしまう

それでもって、このタンスジがタン好きの私の心をつかんで離しませんでした…



アルコールは途中からマッコリに
黒豆マッコリ、デザートみたいで
女の子ちゃんにウケそう！

私にはちょっと甘かったけど＾＾；

で、最後はテールスープを頂きました

見た目は昔ながらの焼肉屋さんって感じで、知らないと入りにくいお店かもしれませんが、
肉好きなら絶対一度は行っておきたいお店ですよ！！

【焼肉キムチ】
札幌市中央区南3条西6丁目(狸小路6丁目)　狸小路市場内
011－231－6629
17：00～24：00
日休