ランチでビール

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年8月23日(土) 11:12

打ち合わせの後、ランチをご一緒することになり、ビアケラー札幌開拓使ファクトリー店へ

ツタの葉が見事なまでに壁を覆ってました



かつて、ビールの貯蔵庫だったトンネルが、
そのままレストランになっている歴史を感じる造り

存在は知っていたけど、改めて確認すると
スゴイ造りだと思いました

札幌にずっと住んでいると、
こういうところに目がいかなくなっちゃうんですよね

メニューの種類が多すぎて、選ぶのに時間がかかってしまいそう…
でもご一緒したIさんが『ぜひ、このハンバーグを食べてみて欲しい』というので、
素直に従うことに



こちらのセットで800円。まずはこのボリュームで800円はお安いかもと思う




この肉厚なハンバーグはお店で手造りと言うことですが、
その手造り感が一口で伝わってきます

そして、すごく肉々しくて食べ応え満点
味付がしっかりしているので、
備え付けのソースをかけなくでも十分イケます

最近ビールも味わって飲めるようになった私に、Iさんはこんなものを勧めて下さいました

地ビール飲み比べセット1250円
未ろ過・クラーク・ハリー

まず、未ろ過を一口
『おいしい』
素直にその言葉が出てきた自分にビックリ(笑)

個人的にはちょっと癖のあるクラークを少しぬる目で飲むのが好きかも♪

そのほかにもビアケラーには全部で13種類もビールがあるみたいで、
願わくば、全種類を並べて飲み比べをしてみたい　♯＾－＾♯

イコロの森で学んで癒される

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年7月26日(土) 21:47

先日、今年の4月にオープンしたばかりという『イコロの森』へ行ってきました



お庭を楽しむ施設ではありますが、まずは腹ごしらえから(笑)
『森の食卓　トマティーヨ』



私がオーダーしたのはパスタセット(1000円・サラダ・パン・ドリンク付）
魚介の和風パスタにしてみました

濃いめのしっかりした味付けで美味しかったデス
モチモチのパンも◎！！



ご一緒した方がオーダーした
【森のサンドウィッチプレート】
このプレートに付いている、
イコロコロコロコロッケをイッコ頂いたのですが、
モチっ＆とろける食感が癖になります

ちなみに、レストランの前方にある芝生では
レジャーシートの貸出もしているらしく、ピクニック気分でランチBOXを楽しむことが出来きるそうです

ここでガーデンパーティとかやってみたいかも！！




腹ごしらえもしっかりしたところで、施設内の見学開始



現在11のテーマガーデンがあるようです


こちらは【ローズガーデン】


　
どうやら苫小牧は雪があまり積もらないので、薔薇を育てるのには難しい土地らしいのですが、
色々と研究して育てているそうです

そして右側はローズガーデンの奥にあるホワイトガーデンの花



時期的に終わってしまったものも多かったのですが、種類の異なる白い花が咲き乱れるそうです



甘酸っぱくて懐かしい味がしました






この日は結構、蒸し暑かったのですが
森の中に入ると、とても涼しくて心地良かったです



　
　
　

色とりどり、形もいろいろな花たち


　
チョウチョもいっぱい舞ってました



　
ショップではオリジナルワインや雑貨も販売してましたよ～




途中、先ほどのレストランで一休み



グリーンセンターでは、約2000種類の苗を販売



ちなみに、イコロの森では間伐材を炭にして色々なことに活用しているそうです

森を健康に育成するためには間伐することも大事なことなんだって
ココに来て初めて知りました

ただガンガン生やしておくだけじゃダメなんですね
そんなことがいろいろと学べる場所でもあります




施設内には【森の学校】という施設もあって、今は藤倉英幸さんの作品展を開催中



イコロの森は千歳空港から送迎あります
で、途中の道の森が、ものすごくトトロの森っぽいのです！！
その辺もお見逃しなく♪

絶対飲みたくなるランチ～nao

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年7月25日(金) 01:02

先週のこととなってしまいましたが、打ち合わせで千歳へ
せっかくなのでランチを取りながら打ち合わせしましょうと、『リストランテ　ナオ』さんへ



 
窓の向こうには緑…
まさに北海道らしいレストランだと思いました



本日はAコースを頂きましたが、まずはこの前菜に驚きました
も、ものすごいボリュームです

この一皿にいったいいくつの前菜がのっているのだろう…
写真にはうつってないけど、裏の方にも生ハムやらチーズやら…とにかく凄い
そして野菜がとてつもなく美味しかった～～

大地の恵みに感謝！！って感じデス＾－＾



で、こんな前菜を、ノンアルコールで食べるわけにもいかず…（笑）

いえ、そうではないのですが、ご一緒したOさんが、
JRで来たんだったら、飲んじゃえばいいじゃん～
と、嬉しい一言を口にして下さったので遠慮なく＾＾；

薔薇のリキュールが入ったシャンパンです
たしかにほんのり薔薇の香り」

メインのパスタは魚介たっぷり！

あ～、もっとワインが飲みたくなってしまうパスタでした

円山歩記2008、自ら参加！Byソラーレ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年7月22日(火) 17:28

先週、お仕事の打ち合わせを兼ねてソラーレさんのランチに行ってきました

ものすごく天気のいい日だったのですが、自転車で行ったら汗が止まらなくて大変でした＾＾；




ランチは3種ありまして、
本日は1470円のパスタコースを選択

まずはサラダとパンが運ばれてきました
色鮮やかで、しっかり野菜の味がするサラダでした

メインのパスタは、パンチェッタがたっぷり入った濃厚なトマトソースでした
見た目ではそんなに感じなかったのですが、
食べ始めると、意外に量が多いことに気が付きました…
味が濃厚なのも手伝って、かなり満足度の高いパスタだと思います！



そしてデザート♪
こちらも実に食べ応えのあるプリンです＾－＾
やはりデザートはしっかり味わい深い方が
嬉しかったりします

う～ん、心もお腹も満たされた素敵なランチとなりました

　
ソラーレさんはテーブル会系ですので、【かざスタボックス】は入り口の横の方に
ちょこんと置いて入ります

みなさま、お忘れなく『円山歩記参加中で～す』と声をかけて下さいね！




※もちろん、私はプレゼントの対象外ですけどね＾＾；
　動物園の寄付金には参加したいと思ってるので


円山歩記の詳細はこちら







全然、余談ですがソラーレのオーナーシェフは私と名字が一緒なんですよ＾＾

ライフォートのランチバイキング

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年7月8日(火) 01:03

先週末、今月だけやっているというランチバイキングを味わいに
中島公園の目の前にある、ホテルライフォート札幌へ行ってきました

ちょっと早めにいったので席には余裕がありましたが・・・


既に何名かのお客様が物色中(笑)
さすが、バイキングは奥様たちに人気がありますね～

そうはいっても、12：00を過ぎたところで
サラリーマンの方々がワラワラと…

サミットの影響か、海外の方もちらほら

　

メニューの方は和洋中各種
約60種類ほどのお料理が用意されているようです

バイキングって、どうしても目がいやしくなっちゃうんですよね～
しかもお腹空かせて参戦してるし・・・

取り過ぎないように気をつけながら選択

さてさて・・
バイキングは盛るもの当然自由なので、より綺麗に盛り付けるのも大事なお仕事
(と、私は思っております)


こちらはあんかけ焼きそば＆奥に見えるのはカレーパン


中華三昧で盛り付けてみました
ホテルの中華って、ホントに味わいがしっかりしてて満足度高いところが多いけど、
ライフォートさんの中華も美味しかったです♪



なんと、こんな素敵なお料理も♪一口サイズなのが◎



こんなに食べているのにやっぱり外せないのがカレー
ライフォートのカレーは魚介類がたっぷり入ってして味わい深かった～


一応、天ぷらもゲット



　
(続)こんなに食べてもデザートは外せません！！ティラミスにプリンケーキに
抹茶シュークリームに…アイスクリームも食べちゃいました


残念ながら、白玉ぜんざいには手が出せず…
でも、結構満喫させていただきました

コーヒーや紅茶、ソフトドリンクも含まれます
で、こちらのバイキングのお値段は大人1500円

ゆっくり語り合いながら味わうランチタイムなどにもイイかも

ということで、この日はこんな面白いモノを趣味で作っているTさんと
色々なお話で盛り上がりながらランチを楽しんだわけです

初めてじっくりトークしましたが、かなり面白い人でして、
次回はぜひアルコール付きで楽しみたいものです(笑)