『パスタ』タグの付いた投稿
ル・ヴァンタイユにランチメニューが登場～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年3月31日(水) 15:06
ル・ヴァンタイユさんでランチが始まったとの噂を聞きつけ
さっそく行ってきました♪
あ、このブログ以来ってことはほぼ一年ぶり？？
時の経つのは恐ろしく早いです(汗)
ランチは2タイプありまして、本日はBにしてみました
内容は日替わりみたいなので、その場で説明してくれます
ちなみにこの日は煮込み料理ではなく、パスタとのこと
前菜はカツオのカルパッチョ、そしてプチハードな自家製のパンが2種
でもってこちらのパスタ、見た目は良くある感じなんですが味が本格的！
というのもこの日はエビのダシがしっかり効いたソースでして、
いったいどんだけエビ使ってるの？？と、思っちゃうほどの味わいだったのです
800円ランチで出すにはコスト掛け過ぎなんじゃ？？と利益の心配をしてしまった(笑)
あまりに美味しいソースで、お腹はいっぱいでしたけど、パンでキレイにぬぐい取ったほど＾＾；
ただ日替わりなので、次回行った時は食べられるかどうかは保証できず＾＾；こちらは＋100円でオーダー可能なプチデザート
※コーヒーはランチセットについてます
金柑のコンポートとラム酒の生チョコ
金柑のコンポート、喉のよさそう！！カラオケの時に常備したい(笑)
ちなみにレギュラーサイズのデザートも700円で健在なので
ゆっくり目のランチを楽しみたい人はこちらをオーダーするのもありかも
そうそう、気が付いたらネイルサロンが誕生してました
お店の名前は【シェル・ブリエ】さん
ランチを食べた後に自分磨きってコースも
いいかもですね＾－＾
■13：00～20：00最終受付／日祝は18：00最終受付
011‐206‐4114
火休
ネイルメニューより、気になるものがいっぱい(笑)
※この、キラキラルービックキューブも売ってましたよ！
ワタシは初めて見たんですが、これって世間的に流行ってるんですか？？
カテゴリー: ランチ｜タグ: ネイルサロン, パスタ, ランチ, ル・ヴァンタイユ, 中央区, 山鼻, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」
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イタリアワインフェア開催中のレサンにて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月2日(水) 09:36
先週からレサンさんでイタリアワインをお手頃価格で飲めるフェアをやっていると聞きつけ
フラ～ッと行っちゃいました(笑)
なんとグラスで300円～いろいろ揃っていて、ちょっと試しに飲んでみたいという初心者の方にも嬉しい感じ
まず最初に泡モノを頂く
ちょうど底の方だったのですが、こんなに濁っていてビックリ！！
味にはそれほど大きな差はなかったんですけどね
それにしても上品でまろやかだけど果実実がある、優しい味わいでした
グラスワインの種類が多いと
ついつい飲んじゃいますね～＾＾；
左上の白、かなり好きな味でした！
昔は寒い季節に白ってピンとこなかったけど
最近、ちょっと重めの白を
この季節に飲むのが好きかも
この日は午後に仕事がらみの試食会があったので軽くおつまみ系を頂きました
本日の前菜盛り合わせ
レバーのパテにちょっぴり辛みのきいたトマトがのったイカ
あれ？いつの間にやらイタリアじゃないワインが…(笑)
これ、女性の造り手さんのワインなんですが、
女性らしい優しい味わいで、
危険なほどクピクピ飲めちゃいました
オンナ3人であっという間に完飲…
にしてもオンナが3人集まると、深すぎるほどの
ガールズトークになっちゃいますね～
う～ん、やっぱりステキオンナ塾開こうかな(笑)
実はこの日はどうしても食べてもらいたかったパンを手土産に持参したのですが、
せっかくなのでみなさんで試食しましょうと、お店にいたお客さまとともに頂きました
※すみません、逆にお手数掛けてしまいました…
ブーランジュリー マルゼルブさんのバケットレザン＆期間限定パンボージョレ
レサンさんだけに、レザンを味わっていただきたかった…
パンのことを聞くならこの方！と勝手に師匠とさせていただいているKONさんから
川沿に元カイザーの職人さんのパン屋さんがOPENしたのよ～・美味しいのよ～
と、聞いていたので先日購入
ちなみにお店の方はこじんまりした、可愛らしくて温もりを感じる空間
一所懸命パンを造っているオーナーの姿もしっかり確認できます＾－＾
ハード系のパン以外にも、あんぱんと一番人気のクロワッサン、チャバタも購入
クロワッサンは程よいバター加減で上品な味わいでした
さすがに自宅から毎日通える距離ではないけれど、ちょうどダンナの実家に行く途中にあるし、また寄らせて頂こうっと＾－＾
★札幌市南区川沿4条3丁目2－12 TEL011－596－0339
8：00～18：00(売り切れ次第終了) 木・第2水曜休
カテゴリー: 飲食店｜タグ: イタリアワイン, パスタ, パン, ブーランジュリー マルゼルブ, レサン, ワイン, 北区, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」
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パスタは奥が深い…Byら・めーら
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年12月1日(火) 23:56
先日車で市内を移動をしていて、平岸辺りでお腹がぐぅ～～～となったので、
車を停められて、美味しいランチが食べられるところはどこだ～～っ
と、思いついたのがら・めーらさん
ということで、ひっさしぶりにランチでパスタを頂きました＾＾；
ランチは前菜・パスタ・デザート・コーヒーがついて945円～
パスタの種類が5種類あって、悩みに悩んでタリオリーニとフェットチーネにしました
この日のタリオリーニはポルチーニと野菜のバターソース（1365円）
バターソースが変にくどくなくて、かなり私好みの味わい！！
オイリーな白ワインと合わせたくなりました～～
(車だったので、泣く泣く我慢…)
フェットチーネは魚介と青海苔のクリームソース(1575円)
かなり魚介の風味が効いてましたっ
正直、ノンアルコールでは寂しくなるくらいの味わい
なのでこの日はガス入りミネラルウォーターでなんとか我慢…
で、サントリーの山崎プレミアムソーダが思いのほか美味しくて結構ハマりました＾＾；
本日のデザートはチョコレートアイス
これがまた濃厚でして… 美味しいモルトを頂きたくなりました＾＾；
ちなみに、デザートはいらないから
パスタ大盛りにしてくれ～～というのもOKだそうです
デザートも食べたいけど、パスタも大盛りにして欲しいという人は
＋210円でOKだそうです
ランチのラストオーダーが14：30なので、中途半端な時間に
ゆっくりランチを味わいたい人にも最適！！
あ、店内はかウンターのほかにテーブル席と個室もあってかなり広い！
なので、一人でも二人でも家族連れでも使いやすいお店で～す
年内いっぱいのランチByコントラスト
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月23日(金) 08:25
ランチに1500円って皆さんの中ではどんな印象でしょう
私はランチにそんなにかけられませんよ～というのが正直な気持ち
ただ先日、打ち合わせを兼ねたランチということで、
食べている最中は勿論、食べ終わった後もちょっとゆっくり話せる空間でお食事がしたかったのです
そこで思いついたのがコントラストさん
夜は何度かお邪魔してますが、ランチはお初です！！
本日のアミューズ ～ 季節のエッセンス
風味豊かなキノコのスープ
見た目かなり地味ですが、味はパワフルです！
まさにキノコ～～～～って言うくらい主張されてます
いったいどれくらいの量のキノコを使っているのでしょう…
こだわりのサンドウィッチ
～ パテ・ド・カンパーニュとトリュフの香るサラダ ビーツのピクルスをアクセントに
まず、センスの良さを感じます
そして、トリュフの香りの高さに驚きます
今まで何度かトリュフは頂いておりますが、
ここまでトリュフを感じたのって初めてかも…
そして大切なパン
自家製らしいですが、ハッキリ言って美味しいです(笑)
本日のパスタ ～ 角切り和牛のボロネーゼ 炭火焼にした野菜とのコンビネーション
思わず、野菜何種類入ってるんですか？？と質問してしまったほど
野菜がゴロゴロ。しかも炭焼で、一つ一つじっくり味わえます
ハッキリ言ってこのパスタだけで1500円の値はあります
ちなみにパスタの後ろにチラッと映っているのは
残念ながらワインではありません＾＾；
さすがに打ち合わせだったので、ガス入りミネラルウォーターで我慢
レストランならではのデザート ～ アップルパイのパルフェ スタイル コントラスト
あまりにも素敵で、いろんな角度から撮影してしまった＾＾；
でも、一つ一つ味わっても楽しめるのですが、
全部一緒に味わうとまさにアップルパイになります！
ハイビスカスのジェラードが、なかなかニクイ演出を醸し出しておりました
最後にコーヒーorエスプレッソor紅茶がついて1500円
(ガス入りミネラルウォーターは別料金)
ホントに1500円でいいんですか？？恐縮してしまう内容でした…
コントラストさんの雰囲気をご存じの方なら分かると思いますが、
じっくり打ち合わせするには最高の空間
おかげで話も盛り上がりました
もっと時間のある時に、2500円のコースも味わってみたいかも～～
ただ、ランチは年内で終了してしまうそうです…
近々に行かなくちゃ～～
恵庭の魅力を再発見した日～後編
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月28日(日) 17:26
ランチに向かったのは みるくのアトリエさん
GWに行ってお預け状態だったので
ようやくこれた！！って感じです＾＾；
この日も満席状態ではありましたけどね
チーズ大好きな姪っ子が選択したのは、ゴルゴンゾーラ
さすがに朝早くからてんこ盛りで活動していたので、すごい勢いで食べ始める
が、こちらのピザ、私でもワインがないとちょっとキツイと思うくらい、いい意味で癖のある味
で、ゴルゴンゾーラの部分だけ、私のことろに運ばれてきました…
でも、生地とゴルゴンゾーラ以外の部分はバクバク食べてましたけどね＾＾；
そして自家製クリームのカルボナーラ。こちらは姪っ子・姉の大好物
どこへ行っても、パスタはこれしかオーダーしません
こちらもイイ感じで濃厚で、パンチェッタも美味しかった～～
麺の感じもワタシ好み＾－＾
パスタはセットにしたので、季節の前菜とドリンクも付いてました
そうそう、カウンターのところにこんなにカワイイ牛さんがおりましたよ♪
残念ながらこの日は天候に恵まれなかったので
テラス席は解放されてませんでしたが、
青空の下で美味しいピザとパスタを食べれば
さらに美味しくなること間違いなしでしょう
しっかり腹ごしらえをした後は、雨が今だけギリギリ上がっている…と言った状況だったので
予定を早めて乗馬に行くことにしました
場所はホースガーデンMURANAKAさんです
元は道産子の牧場で、12年前くらいから乗馬を行っていたそうです
実は今回、初めて知りました
簡単な説明を受けて、まずは姪っ子・姉から道産子に乗馬
動物は苦手でも、乗ること自体は嫌いではないらしい＾＾；
まずは慣らし乗馬。なかなか上手だね
無類の馬好きな姪っ子・妹も無事に乗馬。一番後回しにされてちょっと不満げでしたが…（笑）
早速、牧草地を進みます。姪っ子・妹、ものすごく楽しそう
それにしても、恵庭の高速道路からも見える、自衛隊の演習場の近くに
こんなところがあったなんて今の今まで知りませんでした
なんだか不思議な気分になります
最後に記念撮影してもらいました＾－＾
乗馬を満喫した後は、えにわ湖へ向かいました。空もようやく明るくなってきました
普段はすぐ、面倒くさいとか、疲れたとかをよく口にするのですが、
何だかこの日は元気に走り回ってました
その後、いくつかの滝に立ち寄りつつ…
緑のふるさと森林公園へ向かいました
が、閉園時間が17：00。この時すでに16：40
日が長いので時間の間隔がおかしくなっており、ついうっかりしておりました…
雨上がりの森の中はものすごく気持ちいい空気が流れていて、とっても癒されたのですが、
入口からちょっと入っただけで、すぐUターンする羽目に（涙）
近々、天気の良い時にリベンジしたいと思います！！！
帰り道、パンが食べたいという姪っ子たちのために、市内に入ってかられもんベーカリーさんに立ち寄りました
ここは地場産の小麦や米粉を使ったパンで有名なんですよね
しかも割に安い！！
このクロワッサンとキタノカオリの食パン、モチモチしてて大変美味しゅうございました＾－＾
ちなみに次の日の晩ご飯は、吉田農場で収穫した野菜と
むらかみ牧場で購入してきた激安野菜づくし！
久々の手作りピザ！！ちなみにチーズはみるくのアトリエで購入したモッツアレラも使用
それから2本で150円だったズッキーニはオリーブオイルで焼いてバルサミコ酢をかけました
姪っ子が収穫してくれたキュウリは粗塩のみ
久々に美味しい野菜をたっぷり食べて、かなり大満足な晩ご飯となりました！
これからの季節は、美味しい野菜がたっぷり収穫できると思うので、
札幌近郊の直売所に行って晩御飯の買い物をするのもイイかもです♪
