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ピエス～ブラン～プルミエ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年7月31日(木) 20:18
先日、前職でお世話になっていたＭさんに、この仕事をしていたおかげで久しぶりに再会し、
美味しいお酒をご一緒することになり、行ったお店がピエス
え～！もう1年2ヶ月も経ってたの？？？
ちょっとビックリ
で、なぜピエスになったかと言うと、ご一緒したＭさんとピエスの大西さんは
実は某ホテルで一緒に勤務していた仲
なので、さながら同窓会のような感じで盛り上がりました
私もＭさんも軽く食べてた後だったので、ピエスではおつまみとグラスシャンパンのみ頂きました
色々話しているうちに、ものすご～く顔の広いＭさんは、
ブランの安田さんとも繋がりがあると知り、
『じゃ、この後行く？』と、ブランへ＾－＾
相変わらず混んでおります。運よくカウンターが空いてました
またまた、シャンパンを頂きます。やっぱり夏は泡ですね～
見た目も味もステキなチャーム♪ そして、目に入ってしまった生ハムをオーダーしてしまった＾＾；
生ハムもさることながら、胡桃のペーストがウマウマで、生ハムにも相性ピッタリ！
なので、お酒も進む、進む(笑) いつのまにやら白にはしっておりました
そして話も大いに盛り上がり…
そのうち行こうと思っていたプルミエさんに勢いで行くことに(笑)
さすがに、シャンパンはお腹が膨れてきたので、久し振りのハードリカー♪
飲んだことのなものをと、私はトミントゥールをロックで頂きました
う～～～ん、やっぱりウィスキーの香りって癒されます
あんまり美味しいので、チョコレートもオーダーしちゃいました
ものすごくいろんなチョコレートがあって、思わずはしゃいでしまいました(笑)
当然のようにもう一杯！！ヘネシーナジェーナ
ブランデーじゃないヘネシーって初めて見ました。ちなみにアイリッシュです
これはやはり、ストレートでいかせていただきました
ひゃー、いい意味で良いの覚める美味しさ
ものすごく深くて楽しい夜でした！！
アルコールばんざ～い(笑)
2回目のてれ屋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年7月29日(火) 00:11
実は先々週の話となってしまいましたが、近距離恋愛キャンペーンにも参加中のてれ屋さんへ行ってきました
一月以来デス…
最近の仕事でお世話になっているNさんの行きつけだったことから
それじゃぁ、一度一緒に行きますか！ってことで飲み会に＾－＾
Nさんが絶対オーダーすると言うササミは、オーダーする前に来ました
こういうところが常連って感じで心地良いですよね～
ちなみにドリンクは山崎ソーダ割り♪
このグラスで飲むと、さらに美味しいのだ
その前の周が半端ない働きっぷりだったこともあり、レバーをオーダー
確実に身体が欲していました(笑)
串物は他にもお任せでいろいろ出てきました
もちろん、うどんも食べました！
やっぱ美味しいデス
で、野菜スティックが出てきたのですが、
このカワイイつぼに入っているのは自家製の味噌
この演出にやられました～～
ただこのツボはもう作っていないらしく、確保するのが大変らしいです
でもって、前回ありつけなかったピザ、初体験！
これは。。。
まさにてれ屋オリジナルって感じ
酒のつまみにもってこいです！！！
さすが～、酒飲みの心が分かる焼き鳥屋さん＾０＾
ビアガーデンの後は…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年7月24日(木) 10:23
ビアガーデンには小一時間しか居られなかったので、暗黙の了解（？）で2軒目へ
（これが21：30終了の効果なのか・笑）
で、どこへ行ったかと言いますと、久し振りの『風味や』さんです
相変わらず賑わってます
でもって日本酒（出羽桜）をオーダー
ゴメンナサイ、やっぱり日本酒の方がしっくりきます（笑）
千石先生の他に、サッポロのIさんもいらっしゃったので、
漬け物は15点盛りをオーダー
こうしてみると、アートですね～
どれもこれも美味しゅうございました
Iさんは千石先生の読者でして、北海道の食や観光その他もろもろについて
大いに語って盛りあがった夜でした
【風味や】
札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル2階
011-207-0373
[月～木] 18:00～翌2:00
[金・土] 18:00～翌3：00
日祝休
オトナの空間～IWBろまね
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年7月17日(木) 10:29
先週、ものすごく忙しいといいつつ飲んだ夜もあった訳です＾＾；
でもってお邪魔したのが、IWBろまねさん
ワイン飲みの方なら知らない人はいないですよね、きっと
実はココも今回が初体験！
ご一緒していただいたのは
某ワインショップのMさん
Mさんは最近、シャンパンしか飲まないらしく
最初から最後までずっとこちら、
ろまねのハウスシャンパンを頂きました
ろまねさんのお料理は基本、お任せ
Mさんったら、遅いお昼をジャンティ・オムで頂いたらしく、
あんまりお腹が空いていないとのことで
軽～く、頂きました
まずはこちらの華やかな前菜。絵画みたいです！！ステキ♪(もちろんお味も！)
なんと立派なカキ！カキはすっかり、いつでも食べられる存在になりましたね～
そしてお魚料理(こちらは私だけ頂きました)
たしか、イサキだったような気がします
白身のお魚は泡モノに合いますよね～
生ハムの塊が、私の視界に入って
気になってしょうがなかったので
ついついオーダーしてしまった…
かなりトロッと、とろける感じの生ハムでした
実はこの後もう一軒行ったのですが、さらに泡モノを…
BAR蛍さんで、なんとマグナムのローランペリエを頂きました！！
まろやか～～～
オイシイ～～
レギュラーのローランペリエは割に飲んでいた方だったので
ちょっと味の記憶があるのですが、
確かに、マグナムのローランペリエは美味しかった！！
Mさんに連れてきてもらったおかげで、とても貴重な体験ができました♪
ところで、画像は全くないのですが、蛍さんにも気になる存在(生ハム)がいたのです(笑)
比べるのが大好きな私…
さっきの味の記憶があるうちに、コッチも食べてみたい！！
ということで、頂いちゃいました
【サンダニエール】という生ハムなんですが、さっきと全然違う！！
こっちは大変、噛み応えがある感じ
ちょうど良い塩梅で、かなり好みのお味でした
いつか、生ハム食べ比べ会もやってみたい＾－＾
ということで、泡で通した夜でございます
【BAR 蛍】
札幌市中央区南三条西6丁目 インフィニ桂和 22-9F
011-223-5145
ミルク村初体験！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年7月3日(木) 11:28
醸造's BARのあと、どうしようかと思っていたら、
確か、ミルク村が同じビルにあるはずだ！
と思い出し、行ってみました
噂には聞いていたのですが、ココもお初
怪しげな入口にOさん引き気味…
月曜の22時近くで8割の席が埋まっており、私たちが入ってからも続々お客様が。。
しかも、サラリーマンちっくなお客様が多いことに、Oさん驚きを隠せません
運よくカウンターに座れたので、オーナーに手順を聞きながらオーダー
まずはaセットかbセットを選択
違いはと言うと、aはリキュールが2種類でシューやクレープなどが付いてくる
bはリキュール3種。のん兵衛なので当然bにしようと思ったのですが、
オーナーに、『aは絶対オススメ、ひとつはaにしたら？』と言われたので、
その通りにしました＾＾；
ちなみに値段はどちらも1390円
リキュールは130種類くらいあるらしいのですが、
取りあえず、こちらのベスト10の中から、勧められたものと気になるものを選択
【アルメニアブランデー ナイリ】 【テキーラ】 【マンダリン】 【ポールジロー オードヴィー】 【どんぐり】
この他に、紅茶のリキュールがお店からのサービス？で付いてきます
『まずはそのままお召し上がりください』とのことで、一口
お、美味しい！！リキュールの味がする～～
そう、ここのソフトクリームはコアントローがたっぷり入っているのだそうです
でもってその後、スプーンに2／3ほどソフトをすくい、
お好みのリキュールをふりかけるわけです
オーナーいわく【アルメニア】が一番合うのだとか
確かに！！
そのままでも美味しかったけど、さらに風味が良くなりました
aセットに付いてくるシューなどをお好みでトッピングすると
また違った食感が楽しめます
確かに、言われたとおりaセットも頼んで良かった！
どれをかけても美味しかったけど、私が一番ハマったのが【ポール・ジロー】
も～、2,3滴振りかけただけじゃ物足りなくて、かけまくって食べました(笑)
あんなに、引き気味だったOさん、あっという間にソフト完食
で、お替りしてました(笑)
私もつられて、ハーフでお替り
ちなみに、おかわりは一人一回まで
(特盛りとかでオーダーする人もいるらしいが・・・笑)
ソフトと同時に【オールド ラム】を追加でオーダー
うちでも時々バニラアイスにラム酒をかけて食べるのだけど、
やはり、このソフトだとまた、味が全然違うなぁ～
締めに、コーヒーと手作りクッキーがでます
クッキーはホンワカ温かくてサックサク
しかもみてみて！！
こんなちっちゃな骨までついてました
芸が細かい！！
デザインは犬のみではありません
Oさんのはウマでした
こ、細かい！！
昼から営業してるし、忙しいはずなのに
ココまで手をかけているなんて…
スバラシイッ
ちなみにクッキーは奥様がお作りになっているんだって
リキュール全種制覇目指して、また行こうっと♪
（ただ、思ったより酔っぱらうので注意は必要だけど…）
【アイスクリーム Bar HOKKAIDO ミルク村 】
札幌市中央区南4西3 ニュー北星ビル6F
011-219-6455
12:00～23:50（LO23:00）
月休