加賀屋で忘年会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年12月22日(土) 20:10

先日は我が社の忘年会で、ショプログにも参加されている加賀屋さんへ行ってきました

老舗というだけあって、店内はかなり風情があります
久し振りにお座敷らしいお座敷でした＾＾

さっそくお出ししていただいた料理をご紹介

　　
真っ白で綺麗な牛乳豆腐と揚げ出し豆腐


　　
白身魚の長芋あんかけ？　イシガレイのお造り　　

　　
たらこ煮付と昆布森産牡蠣のチーズ焼き

　　
カレイの唐揚に蕎麦がきの鮭巻き揚げ




でもって、噂の鴨鍋。濃厚な出汁が食欲をわかせます


ブログ担当ユカちゃんの言葉通り、雑炊激ウマ！！



でも、かなりのボリュームに、雑炊少し残ってしまいました…
ごめんなさい。。


先日も母の知人がこちらで宴会させていただいて、ものすごく感動していたんですが、
お料理内容は予算や要望に合わせてくれるみたいなので、
美味しい物を食べたい時の宴会や接待にお勧め出来るお店かも♪

優雅ランチ～梅の花

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年12月18日(火) 22:19

先日こはれでお世話になったNさんと、お仕事の打ち合わせを兼ねてのランチで、
Nさんの会社の上司が大絶賛していたという『梅の花』へ

名前は前々から聞いていましたが、なかなか来る機会がなかったお店の一つ
冬だけの特別ランチ・雪の膳2,300円と、昼から豪勢にいっちゃいました

　　





　　




お品書き

百合根豆腐　柚子味噌風味
春菊と慈姑-くわい-のみぞれ和え
湯葉煮
名物 とうふしゅうまい
茶碗蒸し
里芋豆乳もち 白菜あん掛け
鰤の天婦羅
豆腐サラダ
汁物
もち麦御飯
香の物
林檎アイス 

これで　931kcal　らしいです

品数はあるし、食べ応えもかなりあるのだけど
さすがは豆腐に工夫を凝らしたお料理たち
味付けもあっさり目なので、まったく胃にもたれません

なかでも、人気のとうふしゅうまいともち麦のご飯は
かなり気に入りました！ 


周りを見渡すと、さすがに平均年齢は高そうです＾＾；
（しかも、かなりの混み具合）


日常のランチにとはいきませんが、
目上の方々との会席なんかにはもってこいかも
（個室もあるらしいですよ）