今回も“いいモノ”見つけた！！～HOKKAIDOいいモノいいコトマルシェVol.10

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年10月5日(木) 17:12

毎回楽しみにしている、大丸札幌店の催事【いいモノいいコトマルシェ】もう10回目なのですね！

何度行っても、毎回新しいものに出会えて、北海道ってスゴイ！！と思うのです＾＾
（ちなみに今までのブログはこちらで確認できます）

開店と同時に行くと、すでにお客様が並んでいるブースが・・・

こちら、ふわもちさん。のブースでして、チラシにも掲載されていた、桃とシャインマスカットのフルーツサンドが各日50個限定、そして【天ぷらあら木】とのコラボサンド、道産牛と4種の薬味の天サンドが、各日100個限定ということで、並んでいるようです。

シャインマスカットの方は580円、天ぷらあら木とのコラボサンドは540円。どちらも決してお安くない価格ですが、天サンドの方を一口食べてみたところ、食べ応え満点の道産牛にたっぷりの生姜と茗荷・・・まさに薬味の効いた大人の味わいに、これは逆にお得価格かも！！！と、思ったインパクト大なサンドウィッチでしたっ

同じふわもちさん。のブースに、上記の2点に比べると、かな～～り地味な塩パンが販売されていました。

が、こちら味わいは見た目以上のインパクト＾＾少し温めて食べるのがポイント♪

 

　

地味と言えば、ふわもちさん。の通路挟んでお隣り、【北海道食べる通信】のブースにある、ソフトクリーム！

ソフトクリームの看板がないので、近くまで行かないとわからないかもしれませんが、このソフトクリーム、ただモノではありません！

ブラウンスイス牛のノンホモ乳を使用したソフトクリームなんです！！

乳脂肪分が高いことが伝わる、今までのソフトクリームとはまったく違う味わいなのです。そしてどこか懐かしい・・・ケーキで例えるとバタークリームの味わい？

味は濃いけど後味はさっぱりしているので喉は乾きません。秋冬に食べたい味わいです＾＾

普段、お店を営業しているわけではないので、本当にこの催事でしか味わえませんっ

奥にイートインコーナーがあるので、そちらでゆっくり味わってみてください＾＾

その際、できれば2，3人で行って、福吉カフェの福吉サンデーと食べ比べてみてほしいのです！！

こちらのソフトクリームはサンデーなので、抹茶やあんこも入っていますが、まず一口ソフトクリームの味わいを確認してみてほしいのです＾＾

違いが分かると食べるのがさらに楽しくなって美味しくなります＾０＾

福吉サンデーは抹茶とあんこと一緒に楽しむのが本来の味わいです。前回も感動したけど、相変わらず美味しかった～～♪

 

北海道食べる通信のブースで、クラフトビールのイベントの際、発売前に試食した、甘えびのラスクが販売されてました！

試食の時、エビもいいけど、このオイルを美味しく食べたいよね！なんて話していたら、こんな風にソースになってました！

食べる通信ブースは、ちょっとマニアックないいモノが色々あって楽しい＾＾

メロンのカタラーナって、初めて聞いたかも！

 

あ！先日天塩に行ったとき、うわさに聞いたすごい肉まんってこれかな？？

ソラノイロとコラボして作った、しじみラーメンも販売中♪飲み過ぎた次の日にピッタリなので、のん兵衛の方の常備食としておすすめです（笑）

 

ひと際目を引くこちらのコンビーフも人気商品ですよね＾＾

コンビーフは知っていたのですが、この肉みそを初めて知りまして、試食したらびっくりするほど肉の存在感がって、おかずになる味噌でした♪

ちなみに２つセットで購入するとお買い得です！と、もともと浅草で人力車を引っ張っていたという方が、すごい話力で説明してくれました＾０＾

おかずになると言えば、ヴィラルピシアの梅紫蘇ペースト、これは豆腐とか鶏ささ身に乗せたらかなり立派なおかずになります！

そして個人的にはまったのが、冷凍販売しているスープの、ヘラガニビスク。コーンも美味しかったけど、余市産のヘラガニを使用したビスクは、オリーブオイルと胡椒をプラスした瞬間、レストランの味わい！！

これに美味しいパンがあれば完璧！と思ったら、真裏に売ってました！！

帯広・風土火水のヌーヴォー十勝とヌーヴォー風土火水

新物の小麦と天然酵母の味わいがしっかり伝わる、のん兵衛向けのパン！！

全然違う味わいなので、ぜひ2種類食べ比べてみてほしいかも＾＾

風土火水は期間通して販売していますが、他は入れ替え制なので、チラシを要確認です！

 

のん兵衛向けのパンといえば、のん兵衛向けのシフォンケーキもありました！！

澄川のsun placeのシフォンケーキ♪

色々食べてきたけど、ワインに合うと謳っているのは、今までなかったかも～

軽く表面をあぶってから食べると、より美味しいらしく、わざわざ用意してくれたのですが、確かに香ばしさがワインに合いそう！！（残念ながら、ココにはワインはないのです・・・＾０＾；）

 

ワインはなかったけど、シードルがありました！

普段は深川でしか買えないし、数量限定品なので要チェックです！！黒いシードルはプレミアムで2800円

ノーマルな方は、1400円・700円・400円。

400円（200ml）は、電車で旅をするときとかにピッタリなんです＾＾（実際に経験済み）

 

電車の旅のお供と言えば、おなじみ市川燻製屋本舗でいいモノ見つけました！

　

一つの袋に5種類の燻製が入ってます！！これはお得♪

　

と、その横にすごい牡蠣の燻製を見つけました！

どちらも牡蠣で、値段も一緒（864円）ですが、右は1個（ちなみに昆布森の牡蠣）！！やばい…ウィスキー呑みたくなってきた（笑）

 

おつまみと言えば、前回大好評だったひこま豚のブースで、素敵なおつまみ見つけちゃいました＾０＾

　

道産豚のカルパスとベーコンジャーキー！！

どちらも試食したけど、美味しいかった～～＞＜　　これは呑まさる！！！！

もちろん、看板メニューのメンチカツも上げた手で販売中ですよ＾０＾

このメンチカツ、小1の息子がすごい勢いで2個ペロリと食べちゃったほどウマウマです。

 

そうそう、野菜嫌いのご自身のお子様のために作ったという野菜餃子がに人気の山田餃子店

ニンジンやカボチャ、ホウレンソウなど色はついていますが、味は餃子。

確実に騙せます（笑）

その山田餃子店でも、とかち小麦ヌーヴォーを使用した餃子が初登場♪小麦ふすまも混ぜているらしく、色がほんのり茶色いです。

通常の餃子より一回り大きめで、皮のモチモチ感もあるので、食べ応え満点！肉汁が滴るので大きいけど一口で食べるのがポイント＾０＾

と、全ては紹介しきれておりませんが、とにもかくにも美味しいモノだらけなんです＾＾

 

そして今回、お腹だけじゃなく、心も満たされたのがクラフトコーナー♪

こちらは次のブログでじっくりと！！

 

いいモノいいコトマルシェは10月9日（月祝）まで、大丸札幌店7階催事場で開催中！！

 

 

 

 

 

 

いいモノのいいコトマルシェVol.9で見つけた自慢の北海道By大丸札幌店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年3月31日(金) 00:22

毎回楽しみにしている、【いいモノいいコトマルシェ】が、29日（水）から大丸札幌店7階催事場で始まりました＾＾

今回も初出店のお店がたくさんあり、しかも北海道民なのに知らない店舗がまだまだあるんです！

もちろん、人気の常連組も多数参加♪

ひろちゃんのザンギは前にも何度か紹介しておりますが、今回は初めて餃子が登場♪

 

 

皮がモッチモチで食べ応えのある札幌まる餃子、個人的にはシンプルにプレーンが好みでした＾＾

そして今回、ひこま豚とのコラボ商品、【しお豚ザンギ】が初お目見え♪

 

より肉々しいザンギはビールが欲しくなりますっ！！

ひこま豚についてはこちらで一度ご紹介していますが、もちろんメンチカツも売ってましたよ！！

　

揚げてあるものと冷凍、どちらもありました＾＾

久し振りに食べたけど、やっぱり美味しいっ！！

と、メンチカツの奥にある、丸いものは一口鹿まん

　

先日、Do-BOXで行われていた、白糠フェアで冷凍の商品を見かけて気になっていたのですが、今回は6個入り540円で揚げて販売していました＾＾

豚肉とはまた違う、鹿肉の旨味がたまりません！　一口サイズというのも食べやすくてイイ感じなんです♪

試食も出来るのでこの機会にぜひ！！

 

チラシでもひと際目だっていた、旭川・福吉カフェ旭橋本店の福吉ラテ

　

上から抹茶・牛乳・そしてあんこ

餡の粒がタピオカのようにゴロゴロ入っていて、和モノ好きにはたまらないオイシサ＾＾　飲みごたえはありますが甘さは控えめなので飲めちゃいます＾０＾

　

と、スタッフの方が実はカレーがオススメなんです！と、アツく語ってくださいましたので、辛口の方をいただいてみました。

これは・・・キーマカレー好きな人には是非ともオススメしたいっ！！

上の黒豆がピクルスになっているのがまた、ポイントなんです＾＾

そしてそして、そのお向かいにもカレーが販売されています！

澄川にあります、札幌朱カリー喫茶　ついDEにあそこの、リコピンたっぷりの赤いカレー

ルーも鮮やかですが、野菜も美しい！！

そしてホントにリコピンタップリ！！という感じのトマトの酸味がしっかり楽しめるルー＾＾

お笑い芸人でもある店主の盛合でぇすけさん

以前から飲食店で働いていたのですが、偏った食事で身体を壊してしまったことがあり、とにかく身体にイイものを提供したいと、このカレーにたどり着いたそうです！

ちなみに今回も会場の奥にイートインコーナーもあるので、ココでカレーの食べ比べをしても面白いかもです＾＾

 

と、今回はひろちゃんはじめ、澄川からの出店が多いのですが、“澄川イースト”と称したグルメマップがありまして、こちらのcafe＆studio　sun placeもその1軒で、今回はピクルスを販売していました

 

確か、お子様が描いた絵をそのまま使用している佐藤洋菓子店。こちらも澄川です＾＾

モアイが気になる！！

 

そして会場では春のパンフェスタコーナーも＾＾

こちらは平岸にあるラ・フォンティーヌ

人気の平岸あんぱんのほか、催事に合わせて桜あんぱんがありました！

　

クリームはここで入れて、粉砂糖をかけて完成

　

クリームたっぷり！！　軽めの生クリームなので、ぺろりと食べられちゃいます＾＾

ほのかな桜の香りがまた良いのです＾＾

 

そして個人的にオススメなのが、岩内町・ベーカリーサンライズのパン！

　

先日、三越に出店している時に初めて存在を知りまして、あずきの食パンを購入したら、素朴な中の美味しさにハマりまして＾＾

今回は懐かしのコッペパンや揚げパンもあり、これがまたフワッフワなんです＾０＾

 

パンは、一日限定で出展するお店もあるので、コチラで確認を！

 

こちらも以前紹介済みの、おずSMOKE LAB

今回は新作の燻製アップルパイが登場！

これはまた、飲みたくなるスイーツですね（笑）

ぜひ横に、ウイスキー置いといてください＾０＾；

思った以上に燻香が楽しめました＾＾

 

 

グラノーラもオイシイのですが、こちらのショートブレッドが個人的にオススメなんです＾＾

小腹が減った時、仕事しながらでも食べられちゃうのが魅力♪

 

 

 

ファットリアビオは、会うたびに装飾がステキになっている気がします＾＾

 

もうですね、とにかく見るものすべてが気になって、そして教えたくなるモノばっかりなんです！！

 

そして食べ物だけじゃなく、クラフトも魅力あふれるものばかり＾＾

KIKORIは今回、一番目立つところで展示されてました＾＾

スモークチップも販売しているんですね～

 

 

パッケージもカワイイ＾＾

 

木のこいのぼりも可愛いかも～

 

 

 

 

goodmanjewelryworksのこの指輪、気になるなぁ。。

試着（というのかな？）したら絶対買っちゃうだろうから、この時は見るだけに留めておきました＾＾；

 

 

 

 

 

サボン　デ　シエスタで気になるもの発見！

 

モリンガオイル

初めて聞きましたが、聞くところによると有名メーカーの化粧品にも使用されているオイルらしいのですが、100％モリンガシードオイルで販売しているのは他ではたぶんないとのこと

口コミだけでかなりの数が売れて一時完売してしまい、今回の催事のためい急きょ用意したそうです

乾燥肌の方、使用感試してみて下さい！！

 

 

 

コーヒーは会場内にMORIHICO、そしてエスカレーター前あたりにみちみち種やさんも出店中！

 

ささや大福のいちご大福に近づいて撮影したかったのですが、お客様がひっきりなしだったので、遠巻きに・・・＾＾；

いいモノいいコトマルシェは4月3日（月）まで！