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今年中に会わないと！de 泡ナイト開催
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年12月19日(日) 11:57
２０１０年も残すところあとわずか！
気がつけば夏から会えてない、飲み仲間がたくさん(汗)
と言うことで先日、ワタシのワガママで【泡ナイト！】を某所で開催することに
お声がけしたＭさんから、今年中にあわないとですね！と、返信メールが来て、
初めて掛け言葉だったことに気がつく・・・＾＾；
泡ナイトですから、最初から最後まで全て泡♪ シードルのような果実味溢れる泡からスタートして
途中、オレンジやグレープフルーツを搾ってフルーツシャンパンで楽しんでみたり＾－＾
最後はデザートワインのように甘めのシャンパンで〆る
これぞ、年の瀬に相応しい飲み会
１次会ですが、軽いおつまみとフルーツのみという、２次会的なノリでスタート
しかも靴を脱いで、カーペット敷きの暗い部屋での開催
なんだか、２０年前のバブリーな時代を彷彿させるアダルトな世界(笑)
でも、会話の内容は漫画のワンピースの事だったり、ラーメンズの事だったりするところがまた良い
年齢は立派なオトナでも、根本は学生の時と変わっていないものです＾－＾
たっぷり３時間ほど楽しんだ後、さすがに小腹が減ってきたので場所を移動
向かった先は、今年三条美松ビルに移転オープンしたてれ屋さん
店舗の広さは前より狭くなったと言っていたけど、見た目は広く感じます
そこのカウンターを９名で占領！
ここでの泡はやっぱりビール(笑) お初の方もいたので、名物の【うどん】をオーダー
予想通りのリアクションにニヤリ
と、３日間煮込んだ牛舌も登場。これはワタシもお初です
紅ショウガと一緒に味わうと、なんとも絶妙なオイシサ！！
ここで、赤ワインが１本空く・・・
軽く食べて、次へ移動するはずが何故か２時間近くも居座る・・・
それは途中からジュークボックス状態と化した、８０年代？の音楽のせいでしょうね
ここでもアダルト？な盛り上がりをみせる
そして〆に訪れたのが、ＢＡＲ ＭＡＤＵＲＯ
こちらの特集でも紹介中ですが、今年の５月にオープンしたばかりのＢＡＲです
２名減って７名でお邪魔しましたが、ちょうどデザインがエロティックな、
広めのテーブル席が空いていたので、そこに落ち着く
ホント、ＢＡＲってその空間にいるだけで心地が良い
と、久し振りのＢＡＲ訪問に、並んでいるボトルを眺めながらうっとり
泡ナイトですから、最後もやっぱりシャンパンで＾－＾
マジコールという過冷却冷蔵庫で－１０℃まで冷やしているので、
喉を通る時、その違いが分かります
と、道産酒キャンペーンのカクテルは飲まないまま終わってしまった（汗）
今回新たに気がついたことが一つ
１次会は極力食べ物を抑えて美味しいお酒を堪能し、
小腹が空いたころ、食に走ると言うパターンは、アラフォーの胃袋に優しい！！
変に３次会(深夜帯)に食べ物を食べなくて良いから、次の日の朝が楽なんです
皆様もお試しあれ！(笑)
【てれ屋】
札幌市中央区南３条西５丁目(狸小路５丁目) 三条美松ビル３Ｆ
０１１－２１９－２４６８
１８：００～
日祝休
【BAR MADURO（マデューロ）】
札幌市中央区南４条西２丁目セントラルS４ビル７F
０１１―２１１―４４６７
１７：００～翌２：００
無休
氷点下の夜はてれ屋さんへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年2月4日(木) 19:28
寒いを通り越して
イタイという表現がピッタりの今日この頃ですが、
氷点下5度を超えると熱燗が半額になると言う案内をもらって
久し振りに行ってきました、てれ屋さん♪
もちろん、熱燗でスタートです！！
お通しはこんなに大きなホタテのお刺身！！
今が一番美味しいというホタテ、
貝柱は手でちぎった方が美味しいんだって
ヒモもコリコリ♪♪
本日はコーキさんのおまかせコースで
相変わらず何を食べても美味しくて、出てきたと同時に頂いちゃいました＾Q＾
でもって締めに、さっきのホタテがこんな形で登場！！
究極のホタテバター飯で～す
ホントに究極の美味しさでした(涙)
胃袋は定量オーバーでしたが、ご一緒したOさんが
どうしても食べたいと言うことでピザ、オーダーしちゃいました
ということで、今夜みたいに凍てつく寒さの夜は熱燗で身体の中から温まっちゃいましょ～～
【炭火焼てれ屋】
札幌市中央区南3条西3丁目都ビル3F
011-219-2468
18：00～23：00
日祝休
2回目のてれ屋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年7月29日(火) 00:11
実は先々週の話となってしまいましたが、近距離恋愛キャンペーンにも参加中のてれ屋さんへ行ってきました
一月以来デス…
最近の仕事でお世話になっているNさんの行きつけだったことから
それじゃぁ、一度一緒に行きますか！ってことで飲み会に＾－＾
Nさんが絶対オーダーすると言うササミは、オーダーする前に来ました
こういうところが常連って感じで心地良いですよね～
ちなみにドリンクは山崎ソーダ割り♪
このグラスで飲むと、さらに美味しいのだ
その前の周が半端ない働きっぷりだったこともあり、レバーをオーダー
確実に身体が欲していました(笑)
串物は他にもお任せでいろいろ出てきました
もちろん、うどんも食べました！
やっぱ美味しいデス
で、野菜スティックが出てきたのですが、
このカワイイつぼに入っているのは自家製の味噌
この演出にやられました～～
ただこのツボはもう作っていないらしく、確保するのが大変らしいです
でもって、前回ありつけなかったピザ、初体験！
これは。。。
まさにてれ屋オリジナルって感じ
酒のつまみにもってこいです！！！
さすが～、酒飲みの心が分かる焼き鳥屋さん＾０＾
懲りずにススキノへ(笑)
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年1月11日(金) 17:54
昨日の今日ですが、前々からお約束していたわけで…
ということで本日は、いつもナイスなお店を教えてくれるTさんセレクトで
てれ屋という焼き鳥屋さんへ
実は何カ月か前に道新に載っていて、ちょっと気になっていたのです
ナイスタイミング！
さすがに今日はおとなしく飲みます
と、宣言して熱燗を頼んだら、
オーナーに爆笑されました＾＾；
私の中では熱燗はちびちびいくものなので、
かなりおとなし目なんですけどね
ちなみにお通しは手作り寄せ豆腐
Tさんいわく、オーダーはいつもお任せにしているそうで
今日も、特に注文はせずにじ～っと待っておりました
まずは基本の鳥と豚
シンプル イズ ベスト！！的な感じで、
この時点でかなり期待度がアップ
右は自家製ベーコンと春巻
この春巻きは、中にはんぺんが入っていて、
揚げではなく焼いているので、カリッとしてるけどフワッともする新しい食感
そして自家製ベーコンは、まさに炭の上に吊るしてありました
これを食べると、市販のベーコンって
どれだけ添加物が入っているんだろうって思っちゃいます
それくらい、あっさりとしたベーコンです
奥がシメジの肉巻き。めっちゃジューシー
で、手前が初体験『金針菜』 ユリのつぼみだそうです
これは美味しい！！めっちゃめちゃ癖になる味！！！
そして驚いたのがこちらの名物『うどん』
メニューにうどんって書いてあるから、たぶんほとんどの人が
普通のうどんを想像すると思います
うどんの肉巻きなんです。しかもウズラの卵が両端に入っているので、
半分に分けてもケンカになりません(笑)
締めはつくね
一瞬くどそうに見えるんだけど、たれとつくね自体の味付けのバランスが絶妙で
何個でも食べられそうな味わいでした
カウンターと小上がり１０名くらいの小上がりだけの
小さなお店いっぱいに遊び心があふれていて、
食べることが大好きなオーナーのトークも最高で、
一人でも気軽に行けそうな焼き鳥屋さんです♪
と、今日はホントにおとなしく１軒目は熱燗１合で終了！
そして本日の最終目的はここから
本日１０日にオープンとお知らせが来ていた、オークニーさん、
元、ロイトンのバーテンダーさんが一人でやってるBARです
オープン記念で３日間は半額！ってことで行っちゃいました＾＾；
まずはマム コルドンルージュをグラスで
グラスもマムので可愛かった（画像なし）
偶然、横にマムの担当者がいらっしゃってたんですが、
メチャメチャ素敵な女性でドキドキしちゃいましたっ
寒い時に嬉しいあったかいチャーム
白菜と肉団子のスープ
飲む前にこの手のスープを飲むと
胃が保護される感じでホッとします
チャームは他に、チョコレートも
で、この店名にもなっているオークニー島で作られているモルト
ハイランドパークの２５年です
半額じゃないと手出せませんよ、
（といっても、私はちょっと舐めただけですが…）
香りは甘いのに飲むとちょっとスモーキーというかスパイシーでかなり意表を突かれました
でもって私はこちらの限定品で
ハイボールを作っていただきました
本当はストレートとかで飲むべきなんでしょうけど、
でも、めちゃめちゃ美味しかった～
私にはまだまだ、ハイボールがお似合いなんです、きっと＾＾；
明るめの店内で、フラットな感じで、気取らない感じのお店なので、
BAR初心者にいいかもしれません
[炭火焼 てれ屋]
札幌市中央区南3条西3丁目都ビル3F
011-219-2468
18：00～お客様が帰るまで（22：30に炭を落とすので、遅くなる場合はご一報を)
日曜・祝日休
[Cocktail&Bar ORKNEY]
札幌市中央区南3条西3丁目フレイタウンふじいビル6F
011-231-2982
19：00～翌3：00（日・祝～24：00）
不定休