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菜の花の天ぷらとエビス超長期熟成
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年6月8日(火) 17:21
ひゃ～～っ！！！＾０＾
今日は久し振りに半袖で街を歩けましたね！！
(でも、紫外線対策はお忘れなく・・・)
この時期になると、道の駅とか直売所で地元の新鮮野菜を手に入れて、
その日の晩ご飯にするのが一番の贅沢！って思います＾－＾
先日、菜の花まつりで菜の花を購入し、道の駅で美味しそうなウドとカリフラワーも購入
そしてお手軽に天ぷらに致しました＾－＾天ぷら粉に入れたのはこちらのビール！
エビス超長期熟成
ま、ビールは苦手なオサナイですが、
これくらいしっかりした味わいを実感できると
ちょっと楽しい
そして天ぷらにもほのかな苦みが・・・
う～ん、ものすごく手抜きなのに贅沢な晩ご飯＾－＾
