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Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く！】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します！！
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菜の花の天ぷらとエビス超長期熟成

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月8日(火) 17:21

ひゃ～～っ！！！＾０＾
今日は久し振りに半袖で街を歩けましたね！！
(でも、紫外線対策はお忘れなく・・・)


この時期になると、道の駅とか直売所で地元の新鮮野菜を手に入れて、
その日の晩ご飯にするのが一番の贅沢！って思います＾－＾



先日、菜の花まつりで菜の花を購入し、道の駅で美味しそうなウドとカリフラワーも購入

そしてお手軽に天ぷらに致しました＾－＾

天ぷら粉に入れたのはこちらのビール！
エビス超長期熟成


ま、ビールは苦手なオサナイですが、
これくらいしっかりした味わいを実感できると
ちょっと楽しい

そして天ぷらにもほのかな苦みが・・・
う～ん、ものすごく手抜きなのに贅沢な晩ご飯＾－＾

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