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昭和な外飲み・サラフェス
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年9月3日(火) 13:45
9月6日（金）まで札幌駅南口で開催中の【サラフェス】
びっくりするくらいの残暑だった昨日、これは外飲みしなくては！！と、黄昏時に足を運びました！
なんと美しい風景＾０＾
どこもかしこも映えます～～
テントの席やソファ席、プロレス会場のようなステージに、“スナック愛”、占いの館などなど、一つの会場なのに色んな空間があるのです＾＾
喉がカラカラだったので、とりあえずハイボールを
なんと、熟成期間が選べる！ とりあえず12年から＾＾
ハイボールとビールが美味しいのはもちろんなんですが、料理が期待以上に美味しかった！！
サンマルコのコロッケや、北海道150年ファームの足寄産ゴーダチーズがけ 粗挽きフランク＆インカのめざめ
ちなみにゴーダチーズがけをオーダーすると、こちらのサクサクパイ（道産小麦＆バター）が無料でトッピングできるんです＾＾
これがまた、ビールに合う！
そしてハーフでも大満足の食べ応えだった、SHIROの今金男爵のチーズたっぷりピザ♪
これはビールが進みます～～
お替りをオーダーしに行ったら、スペシャルマイスターが注いでくれました！！
夜になっても気温が下がらず、なんかものすごく得した気分の夜でした＾＾
ただ、いきなりの土砂降りで、テントの中で足止めされてしまったのですが・・・（笑）
それも含めて、大いに盛り上がった夜です♪
サラフェスは昨年初めて開催となったのですが、台風や地震で予定より早く終了してしまったので、1年越しにじっくり堪能できた感じです＾＾
サラリーマン（もちろん女性もOK）のためのイベントなので、営業時間が17：00～22：00というところや、ステージでは毎日、盛り上がるイベントが＾＾
最近めっきり聞かなくなった、“飲みにケーション”
外飲みなら誘いやすいし、いつもと違う雰囲気で話も盛り上がること間違いなしです＾＾
樽生SORACHI1984に一飲み惚れ！～ガーデングリル
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年4月9日(火) 10:22
本日、4月9日（火）に全国発売となる、SORACHI1984の缶ビール
サッポロビール園・ガーデングリルでは、樽生で飲めます＾＾
しかも専用グラスが超ステキ♪
個室の窓から眺められるビール博物館をバックに写真を撮るだけでテンションが上がります（笑）
でもって飲んだらさらにテンションMAX！
ワタシのビール熱がますます上がる味わいっ
上品なラム肉～グレインフェッドラムのまるごとジンギスカン（ショルダー、もも、肩ロース、ロース、ショートロイン）との相性も抜群！
前回お邪魔した時は飲み放題付きコースだったのですが、今回は単品オーダーで、前回とはビールもお肉もまったく違うものを楽しむことができました＾＾
今回、お替りしたほどハマったのが、ラムタン！
単品メニューもこんなに充実していたことを、初めて知る＾＾；
ピリ辛チョリソーは、テッパンでビールに合います＾＾
この時期ににしん漬けにお目にかかれるとは！
チーズは道産♪
いやぁ～、これは飲まさる～！！（笑）
サッポロビール園限定のファイブスターや、札幌開拓使麦酒醸造所直送のアルトビールと、つい3杯も・・・＾０＾；
ビール園って、どうもワイワイガヤガヤ・煙モクモクな印象が強すぎて、飲み会会場として浮上しなかったけど、ガーデングリルの個室なら全然煙くないし、ピー音トークも安心？して出来るし、何よりビールの飲み比べができることが楽しい！
本州の知人が遊びに来る時は、確実に喜ばれる場所だと、改めて思うのでした＾＾
もうすぐ桜も楽しめますね♪
福祉協賛 さっぽろ大通ビアガーデン2017は、7月20日（木）～8月15日（火）まで毎日開催中！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月20日(木) 21:21
札幌らしからぬ、蒸し蒸し～っとした1日だった本日7月20日（木）、夏の風物詩と言える【福祉協賛 さっぽろ大通ビアガーデン2017】が、スタートしました！！
今年は西６丁目・ASAHI SUPER DRY BEER PARKで乾杯！
その前に、恒例・ブラボー札幌をみんなで歌います♪ 
あっという間に汗をかくジョッキ＾０＾；
ちなみに、“福祉協賛”ですから、飲めば飲むほど、福祉に役立つんですよ！！
関係者席はテント席だったのですが、6丁目はやっぱりこの木陰の席が気持ちイイですよね＾－＾
開会式が終わった後は5丁目のサントリー ザ・プレミアム・モルツ ガーデンへ
ガーデンバープレミアムシートでメディア向けの懇親会がありまして、こちらに参加
やっぱりあっという間に汗だくなグラス＾０＾；
どこの会場も、ホントにおつまみが美味しくなったと思います＾＾
野菜系が増えたのも嬉しい＾＾
ピリ辛軟骨揚げが美味しかった～
ちなみに焼き鳥の下には小エビのから揚げも！
北海道の鶏卵を使用した玉子焼き
観光客が喜びそうな、ウニののった焼きそば
でもって、焼きそばにビールって、やっぱり合います＾０＾
スタッフの方にチラッと聞いたのですが、この北海道初上陸のデザート、名前は伏せてありますが、東京の某有名パティシエが監修しているそうですよ＾０＾
この後、仕事があるんですけど。。。と、 いいつつ、１杯で終われない人たち
と、今飲んでいるのも一応、お仕事ですからっ（く、苦しい・・・＾＾；）
ビールもいいけどこんな暑い日は、氷の入ったハイボールの方がゴクゴク飲めたりして＾＾
出来ることなら、もう少し居座りたかったのですが、次の取材先である、札幌資料館へ～
向かう途中の会場もチェック！
７丁目 キリン 一番搾り ビアガーデン
８丁目 THE サッポロビヤガーデン
そうそう、今年から全会場が禁煙になったので、各会場に喫煙ブースがあります
10丁目 世界のビール広場は、平日は17：00から（土日祝16：00～）
11丁目 札幌ドイツ村
17：00まではハッピーアワーで割引中＾＾
と、8丁目で見つけた札幌競馬PR席！
こちらでも紹介済みですが、馬場内飲食ブース、要チェックですよ！！
福祉協賛 さっぽろ大通ビアガーデン2017は、8月15日（火）までの、毎日12：00～21：00まで営業中！！
※10丁目会場のみ17：00～
シルクエビスとケーキ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年3月21日(日) 16:14
サッポロビールさんのメルマガを登録しているのですが、
先日、『シルクエビスをイメージしたケーキ』のご案内が・・・
しかも監修はジョエル・ロブション！
ちょうど今週末、帰札するダンナにダメ元でメール
すると、恵比寿になら立ち寄れるかも！とのことで、
飛行機にも関わらず、生ケーキをお土産に持ってこさせてしまいました＾＾；
シルクのような舌触り
なるほど～、確かにいつも食べるケーキの食感とは若干違う
しっとりと舌にまとわりつくような・・・
酸味もしっかり効いていて、甘すぎずでオトナスイーツって感じ
正直、ビールの苦手な私は、合わせて食べるのは微妙な感じですが
（ウィスキーとの方が好きだったりして＾＾；）
でも、このシルクエビスって、ビールの苦手な私でもスル～ッと入っていく味わいでした他、合わせて4つのケーキを
購入してきてくれたのですが、
普段甘いモノなど見向きもしないKさんが
美味しい・オイシイ！と、すごい食い付きでした
ホントにどれも上品な味わいで
お酒が進んだ夜でした＾－＾
ランチでビール
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年8月23日(土) 11:12
打ち合わせの後、ランチをご一緒することになり、ビアケラー札幌開拓使ファクトリー店へ
ツタの葉が見事なまでに壁を覆ってました
かつて、ビールの貯蔵庫だったトンネルが、
そのままレストランになっている歴史を感じる造り
存在は知っていたけど、改めて確認すると
スゴイ造りだと思いました
札幌にずっと住んでいると、
こういうところに目がいかなくなっちゃうんですよね
メニューの種類が多すぎて、選ぶのに時間がかかってしまいそう…
でもご一緒したIさんが『ぜひ、このハンバーグを食べてみて欲しい』というので、
素直に従うことに
こちらのセットで800円。まずはこのボリュームで800円はお安いかもと思う
この肉厚なハンバーグはお店で手造りと言うことですが、
その手造り感が一口で伝わってきます
そして、すごく肉々しくて食べ応え満点
味付がしっかりしているので、
備え付けのソースをかけなくでも十分イケます
最近ビールも味わって飲めるようになった私に、Iさんはこんなものを勧めて下さいました
地ビール飲み比べセット1250円
未ろ過・クラーク・ハリー
まず、未ろ過を一口
『おいしい』
素直にその言葉が出てきた自分にビックリ(笑)
個人的にはちょっと癖のあるクラークを少しぬる目で飲むのが好きかも♪
そのほかにもビアケラーには全部で13種類もビールがあるみたいで、
願わくば、全種類を並べて飲み比べをしてみたい ♯＾－＾♯
