7/17の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「ドライブがてら立ち寄れるジェラート店」～ジェラテリア　ミルティーロ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年7月17日(水) 13:14

さいごはこちら、今年の4月にオープンしたばかりの
GELATERIA MIRTILLO（ジェラテリア　ミルティーロ）さんです

こちら、オーガニックブルーベリーで有名な、
ベリーファームさんの敷地内にあります

オーナーの加藤さんが２年前からジェラート店を開こうと思い立ち、
イタリアでジェラートについて学び、開店する運びなったのですが、
実は苦労も絶えなったようで、取材をした時、
本当にオープンできてよかったと、
満面の笑顔と安堵感が溢れておりました

ちなみにこちら、カーナビに入れても出て来ません＾＾；
手前のベリーファームは多分、出ているはずなので、そこからさらに奥に進んで下さい
※トライアルの近くには小さな看板が出ているのですが、見逃してしまう可能性あり

実はワタシもちょっとだけ迷いましたが、北海道らしい畑の中を走るのも
一つの楽しみとして受け止めれば、案外得した気分になれます（笑）

こちらは畑側から見たお店
広いテラス席もあり、この日は生憎のお天気でしたが、晴れた日は
青い空とベリーファームの緑を目に、こだわりのジェラートを堪能できます！
まさに、景色もトッピングの一アイテム♪

　　　　

　



店内からもブルーベリー畑が眺められます＾＾
　　　
席数多めの、広めの店内なので多少天候が悪い時でも安心




　　　
こちらは食券を購入するシステム
シングル３５０円・ダブル４００円・トリプル４５０円

ブルーベリー畑の中ですので、ウリはやっぱりブルーベリー！
ブルーベリー系だけで４種類もあります＾＾
国産でオーガニックのブルーベリーをこんなにふんだんに使えるのは、ココだけの特権です！
さすが、店名をミルチェーロ（ブルーベリーのイタリア語読みなんです＾＾）にしただけあります＾０＾


ということで、ブルーベリーチーズケーキを食してみました＾＾
ワォ！！　濃厚なチーズケーキに見事に溶け込んだ、酸っぱすぎないブルーベリー！
これは・・・食べた人にしか伝えられない美味しさだわっ＞＜

他のブルーベリー系も酸味は抑え気味との事で、今まで苦手意識のあった人も
一度チャレンジしてみてもらいたいかも！！

そしてもう一つはマンゴー
むぅぅ～～　　ここのマンゴーもなんと贅沢極まりないマンゴーの使いっぷり！
普通に果実を食べているかのようでした～

この後、オススメの桃（ソルベ）も一口試食させてもらったのですが、どれもこれも採算合うんですか？？
というほど、果実味溢れてます

そして、北海道産のトマトを使用したジェラート
まんまトマトなんですが、確実にスイーツなんです
これは初めて食べる感覚でした～～

そうそう、オーナー加藤さん曰く
お腹に余裕があれば、ぜひ焼き立ての
アツアツワッフルとジェラートを組み合わせて
食べてみて欲しいとの事！

この日はお腹に余裕がなかったので、
次回はお腹を空かせて行きます＾０＾

実はミルティーロさんには暖炉がありまして
冬には窓の外に広がる雪原を眺めながら
楽しんでみて欲しいそうです
※雪原に沈む夕日も堪能できるそうですよ！！

今から冬にピッタリのメニューも考案中とのことで、
暖炉の温もりの中、ジェラードとともにとろけちゃいそうで
想像しただけでヨダレものです・・・

個人的にはウィスキーを舐めながら
アツアツワッフル＆濃厚なチョコレート系のジェラートを
楽しみたい・・・と妄想中（笑）

大人のBBQ～秋の陣～

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年9月24日(月) 15:03

爽やかな秋晴れの土曜日
簾舞の狩野さんのお宅で
一年ぶりにBBQパーティ

狩野さんのお庭は、
オープンガーデンになっていて
２００種以上のハーブが
わんさか生育しておりまして、
いつ行っても癒されます

こんなお宅のテラスでBBQができて
ホントに幸せ♪

狩野さんはハーブコーディネーターでもあり、
ハーブを使った料理教室や、
講習会なども行っております

実は我が家のベランダガーデニングは
狩野さんに手掛けていただいたものなんです

しかもBBQの用意は、料理が得意なかりぽんさんが
下準備をしてくれていたので、行ったらすでに食べられる状態！

な、なんて贅沢！

大人のBBQはただ肉を焼くだけではないのです


まずは去年も大人気だったソバ飯


海老は事前にちやんとハーブに漬けこまれていて、
ちょっとオシャレな味わい

じゃがバターコーンやバジルチーズトマトは
一個一個、ホイルに包まれております


ちなみに、焼きおにぎりの下に敷いてある大葉は、ここからちぎました
バジルもここからちぎります
カメラマンのUさんは、ここでもいだ野菜を兎のように食べてました

　
もぎたていんげんも焼いてみたり


ミニミニ人参も軽く拭いて
そのままかぶりつき！

無農薬だからなせるワザ♪

他にも自家製ダレの焼き鳥やホルモン、
自家製ジンギスカンに、トンデンファームの厚切りベーコンなどなど

昼から夜まで食べ続けておりました…

　

BBQの途中で庭を見学して回って
いろんな植物の説明を受けるも、
名前はまったく覚えられません。。。

ラズベリーやプチトマトを
デザート変わりにもいで食べるのも恒例です

ハーブの寄せ植えの陰に
ヤモリ発見！

か、かわいい

　
ガレージ上にはホップまで！明らかに、去年より繁殖してる。。。

そのうちガレージに、車を入れられなくなるのではないだろうか（汗）


狩野さんちのミッフィちゃん
えだ豆欲しさにイイ子の顔になってました


イラストレーターの
Kさんが持参してくれた不二家のケーキも
こんな風にひと手間加えて出してくれます

このブルーベリーは小金湯にある福島農園さんで
積んできたものでした

デザートを食べてコーヒーも飲んで
気がつけば月も見え、上着なしではいられない気温になっていました

今回集まった8名の大人たちは
それぞれ忙しい人ばかりでしたが、
ここに癒しを求めて来てるんだなぁ～と、改めて実感（笑）

狩野さんのお庭は見学することも可能
※事前予約が必要です

札幌市南区簾舞３条２丁目５-５　TEL ５９６‐２４４２