札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『刺身』タグの付いた投稿

行くたびにトリコになっている広尾町~酒蔵美月

IMG_2613

先週末、【ひろおサンタメールイラスト公募2020】の審査会の取材で、広尾町へ行ってきました。

ひろおサンタメールは、長らく永田萌さんの作品が使われていたのですが。2018年より一般公募し、最優秀賞作品がその年のサンタメールに使用されています^^

P1630575

ちなみにこちらが、第1回と第2回の作品

IMG_2612

どれもステキな作品ばかりで、審査員の皆さまもかなり悩んでいる様子でした

広尾町のマスコットキャラクター・さーたちゃんも参戦

ちなみに応募は490作品(一般の部356/子どもの部)が全国から届いたようです^^

 

IMG_2610

審査委員長であります、広尾町長が手にしているのが、今年の最優秀作品

副委員長である、イラストレーター及び講師の植田さんが手にしているのが、優秀作品

 

作品タイトル:楽しい行進

P1630589

札幌市在住:渡辺和代さん(60代女性)の作品です^^

『サンタのマチ「北海道広尾町」にふさわしい「夢のある」メルヘンの世界をイメージしてください。広尾町のサンタランドはクリスマスには“雪景色のおとぎの国”になります。妖精や星空、雪とサンタ、森やカワイイ家並、プレゼント・・・クリスマスに広がる優しい気持ち。あなたのイメージするステキなクリスマスを絵にしてください。』

というのが、審査基準

まさにそのイメージにピッタリの作品かと^^

 

P1630591

こちらは子どもの部の審査風景

P1630599P1630600P1630601

P1630602P1630603

こちらの5作品が入賞作品に選ばれました♪

一般の部の作品もステキだけど、やっぱり子どもの作品は、見ているだけでホッコリできます^^

入賞作品などは、さっぽろ東急百貨店で展示も予定されているので、その際はぜひ足を運んでホッコリしてください!
(日程等、改めて記載します!)

 

取材も無事終えまして、お楽しみの晩ご飯タイムがやってきました!

今宵は、“酒蔵美月”さんへ

01094e7c9932b1c39ba1e105e919ed0bc7f5689596

おっと、この席配置、ナイスアイデア(笑)

すでにいくつかお料理がセットされていました

P1630604

店名も雰囲気もthe・居酒屋なのにいきなりのニンニクの芽入りの麻婆豆腐!

しかもすごくいい香りが・・・

P1630605

ザンギ(鶏のから揚げ)かと思いきや。フグのから揚げ!!

広尾って、フグも獲れるんですかっ??

P1630606

そしてこちらは、さすが海のあるマチ・広尾町!といった感じの刺身盛り合わせ~~

なんと立派なマツカワ~~(奥にはエンガワも♪)

P1630609

鍋の中身はたっぷりきのこ

P1630614

暖房が恋しい寒い夜だったので、鍋が嬉しすぎました~(≧▽≦)

きのこだけじゃなくて、鮭もたっぷり♪そしてほんのりバターの風味♪♪

お腹がいっぱいでも汁だけ飲んでいたいほど美味しかった~

P1630611

ビーフストロガノフかと思いきや、ポークストロガノフ(風?)

さすがは十勝!!

和洋中まんべんなく出てくるお店って、どれも今一歩というお店も多いのですが、美月さんはどれもちゃんと美味しいのです^^

お隣のグループが、餃子をオーダーしているのが聞こえてきて、思わず追加オーダーしたくなったほど気になりました(笑)

そしてのん兵衛オサナイがさらに嬉しかったのが、日本酒リスト

P1630616P1630619

大好きな大七や真澄なんかもあって、ご満悦

願わくば、北海道の地酒の種類がもうちょっとあって、そして燗酒も普通酒以外もあるとなお嬉しい!!

こんな時だからこその、すごい刺盛り!!~かりーな

全体的に経済が停滞して、大変な状況が続く3月・・・

特に大箱の飲食店は、歓送迎会が自粛ムードで軒並みキャンセル状態

様々な厳しい情報が舞い込んできている状況ですが、先日こちらで紹介した、ものすごい刺盛りを提供する、水産会社直営の居酒屋【かりーな】が、さらに驚きの刺盛りを提供すると聞きつけ、行ってみました^0^

P1560787

じゃ~ん

と、前に比べるとコンパクトに見えますが、このさらに6種30切れの刺身がぎっちり盛られております!

さらに驚きなのは価格!!

なんと1,000円ポッキリ

税込でこの価格~

何でここまで安くすんですか??と。個人的には嬉しいけれど、お店的には大丈夫なのか不安に・・・

社長曰く、水産会社だから、魚の入荷はほぼ毎日ある。だけど、魚が出なければ廃棄も起こりうる

それなら自慢の美味しい魚を、より多くの人に体験してもらいたい!!

そんな状況で、お試し価格的なお刺身盛り合わせを作ったそうです^^

クオリティは落とさず、それでいてお得に美味しく!!

なんて素晴らしい取り組み♪♪

今のところ期間は4月くらいまでとのことなので、こじんまりとした集まりなどで一度、試してみてください^0^

P1560790

この日はこんなに立派なホッケもいただきました~

肉厚&脂のり最高!!

やっぱり北海道のホッケは素晴らしい~

P1560792

そして、夏に向けての新メニューも考案中とのこと^^

また行かなくちゃです!

 

と、最近息子に『今日はどこで何を食べるの?』と、聞かれることがあり、刺身や寿司と答えようものなら、『ずるい!!』と言われることもしばしば。。。^^;

かりーなは16:00からの営業だし、連れて行ってあげたいのも山々ですが、やっぱり今は気軽には連れていけない(^^;)

そしたら、親会社の【魚楽 小川水産】は、事前に予約してくれればテイクアウト用の刺盛りも作ってくれるというじゃないですか!!

01cb1f70aeb270fe60a09b02142d3824d356e17182P1560812

そんなわけで、さっそく事前に予約して、白石区まで車を飛ばして行ってきました!

テイクアウトも舟盛りだ!

と、舟盛りって写真に収めるの、なかなか難しい^0^;

 

P1560814

アップにしたら、この鮮度伝わるかなぁ~

 

P1560817

お店同様、一つ一つのクオリティが高すぎますっ!!

これを見て小三男子は、やらせなしに小躍りしました(笑)

P1560822

引きこもり生活が続く今日この頃ですが、本当に幸せそうにお刺身を平らげている姿を見て、ワタシも少し気が楽になったのでした^^

この事態が落ち着いたら、お店にも連れて行ってあげよう!

※テイクアウトの刺盛りは、予算に合わせて作ってくれます^^

 

 

 

地元民でも驚く舟盛り!!~【かりーな】

人よりは飲食店を知っている方ではありますが、ず~っと札幌だと、実はそんなに詳しくないジャンルが“海鮮居酒屋”

だけど、本州の友人知人に一番聞かれるのが、海鮮居酒屋^0^;

そんなワタシの心を読み取ってくれたのか、タイムリーにすっごいお店を教えてもらいました!

01b2aea61fe2686387e084bda73a5d8b23f6b550bf 01601c4c1a8838d71f2b3a7cf10baf3e58b2d3b661

お店の名前は【かりーな】 まだオープンして1週間くらいなので、出来立てホヤホヤ!

と、名前も見た目も、ホントに大丈夫?って雰囲気なんですが、実は白石区の住宅街で営業していて、“魚屋が経営する旨い店”と評判だったそうで、今回満を持しての中心部への移転!

P1500203

まず、お通しがホンキ!

小エビならぬ、甘エビの唐揚げ

なんだか、久し振りに食べた気がする~

昔は居酒屋定番のお通しだったけど、最近あんまり見なくなったかも

P1500205

こちらがイチオシの、刺身7点盛り

7点と言っても、7種類×5切れくらいだから、35点盛りです!!これで2480円(税抜き)

P1500208

しかもどれも鮮度抜群の上に大きい~~

 

P1500216

エビなんて、持ち上げたらボタン海老だったし!!!

01959741231cd30c827bbcda2f085b1de6e46ef0bc

久し振りに刺盛りに興奮しました(笑)

P1500212

+540円で手巻きセットもありまして、これがまたボリューミー♪

P1500222

なんだかみんなテンションが上がってしまって、こんなものまで出てきました(≧▽≦)

P1500227

そしたらいくらも欲しいよね~と、さらにおかしなテンションに(笑)

P1500231

結果、贅沢手巻きの完成です^0^;

 

ちなみにお店の器自体はまぁまぁ古くて、昭和感満載(水回りとか特に)

だけど16:00から翌2:00まで営業していて、おまけに広いから、当日でも入れる可能性が高いし、自分自身が使うのはもちろん、美味しい海鮮が食べたいから教えて~と、当日急に連絡が来た時に教えてあげるお店にピッタリで助かる!!
(出来れば事前に連絡欲しいけど・・・^0^;)

今回は2軒目だったので、刺身で満腹状態でしたが、他のメニューも気になるものだらけだったので、早い時間にファミリーで来るのもアリかも♪

 

P1500218

そうそう、ボタン海老の上品かつオイシイ食べ方を教わりました^0^

今までお行儀が悪いと思っていても、つい頭をチューチューしていたのですが、エビにミソをかけちゃう方式!!

なんで今まで気が付かなかったんだろう・・・

コレ、大正解♪

 

酒房かざ車で、8年ぶりに茄子ソーメンを味わう

自分のブログって本当に便利だ(笑)

初めて“かざ車”に行ったのって、いつだったっけ?

茄子ソーメンを食べたの一だったっけ?

検索したらすぐ出てくる!

そう、初めて行ったのは2007年! 茄子ソーメンを食べたのが2009年でした!!

P1100383 P1100367

そんなわけで、8年ぶりに北18条の名店・酒房かざ車へ!

先日ご一緒した新卒の女の子ちゃんが、こちらでアルバイトをしていたとのことで話が盛り上がり、行くことになったのです^^

新卒の女の子ちゃん。。。私の子供と言ってもおかしくないわけだな。。。^0^;

でも、そんな若い子ちゃんと一緒にかざ車に行けるなんて、なんかシアワセ感じます^^

相変わらず、食べ応えのあるお通し!

P1100369

相変わらず鮮度の良いお刺身!!

P1100371

飲まさる酒のアテ!!

P1100372

穴子の天ぷらフワッフワ!!!

P1100375

焼鳥もオイシイっ!!

P1100376

相変わらずの人気メニュー、ポパイサラダ!

P1100377

あったらラッキーな、食べ応えのある鳥皮!

P1100378

肉々しいつくねっ♪

日本酒は、十一州やら田酒やら。。。何種類吞んだかな?

飲兵衛3名だったので、次から次へと、店の酒全種類吞む勢いでした(笑)

P1100379

時間かかるよと言いつつ、丁寧に焼いてくれる焼きおにぎり^^

そしてそして・・・

P1100381

やっぱりこの食感がたまらない茄子ソーメン!!!!!!!!!

こちらも時間かかるよ~と言いつつも、笑顔で作ってくれる大将なのでした^0^

ハッ!!

もしや今年は30周年??

ホントに路地裏!そして穴場!!路地裏炉端 さわけん

先日、九州からのお客様との食事会で初めて訪れた、路地裏炉端 さわけん

初めてではありましたが、酒飲みの友人・知人が『美味しい!』と、口をそろえて言っていたので、これは間違いない!と選択

ホントに路地裏で、最初はけやきの西側の仲通りに入ってしまい。ちょっと迷いました^^;

と、ブログの順番が逆ですが、炭火兜ひつじと同じビルでした!(なのに、炭火兜ひつじの時もまた、同じように間違える。。)

 

P1040768 P1040773

カウンターとテーブル席が2つで、20名弱でいっぱいの店内は、19時の入店後、あっという間に満席。。

もちろん、事前に席予約をしていきました^^

お通しはのん兵衛に嬉しい、色んなものがチョコチョコのった1皿

 

P1040770 P1040788

本州からの来客には、道産酒を楽しんでいただきました^^

P1040776

道外の方に楽しんでいただけるお刺身を、お任せで盛り合わせできますか?と、オーダーして出てきたのがこちら

地元民も存分に楽しみました^0^

P1040779 P1040780

さらに、増毛のボタン海老!!  ワタシは2杯目に雪の茅舎をオーダー♪

P1040782

エゾシカのロースト!! でたぁ~!飲まさるやつ~~~

 

P1040786

串盛り合わせ! で、でかっ!!

危うく4人で2皿オーダーするところでした^^;

 

刺身も肉系もイケて、日本酒のラインナップも自分好み♪♪

またまたいいお店、知っちゃいました^^

 

 

pageTop