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1月4日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～スペインバルBONITA
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年1月4日(水) 18:18
1月4日(水)、北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したお店は、本郷通商店街の少し北の方にあります、スペインバルBONITA
昨年の9月にオープンしたばかりなんですが、オーナー夫妻は以前こちらでご紹介した、ミートボンバーの川村夫妻が独立してオープンさせたお店なんです♪
なぜススキノのど真ん中からこの場所へ？と、まず聞いてしまったのですが、川村さんが幼少のころからこの辺りに住んでいたこともあり、ススキノもいいけど、地元で長く愛されるお店を作りたい・・・という思いがあり、この場所を選んだそうです。
店内はテーブルとカウンター席、比較的ゆったり系。
川村さんはスペインで修業したこともある料理人で、パエリアとアヒージョは特に食べていただきたい自信作とのこと。
どちらも大好きな料理ですが、パエリアは大体2人前からなので、ある程度の人数がいないとオーダーしにくいんですよね＾＾
川村さん、『うちは、1人前からオーダー可能なんですよ！』と、小さめのパエリア鍋を見せてくれまして、さっそく作ってくれました！
具だくさんのミックスパエリア、1人前800円！！なんと美味しそうな香り～～～（写真で香りを伝えられないのが残念でなりません＞＜）
ちゃんとお米の芯も残っていて、本場のパエリア感をしっかり楽しめました！（一応、スペインは行ったことあるんです！）
そしてもう一つの自信作・アヒージョ
BONITAのアヒージョは、肉系・魚系・野菜系と、お好みの具材をセレクトしてカスタマイズできるのがウリなんです＾＾
迷ったときはスペシャルアヒージョ1000円がおすすめです♪
アヒージョは具材そのものはもちろん、そのオイルがたまらなく美味しいんですよね～もちろん、パンも付いてきますよ！！
アルコールなしで試食するのが本当につらいほど美味しかったです＾０＾；
アルコールメニューは、お手頃価格のワインやスペインのビールなどが揃っています＾－＾
バルということで、お料理はおつまみからどっしり肉料理まで幅広くそろっているのようです！
ちなみにパエリアはランチタイム（12～14時）でも週替わりで楽しめまして、スープ＆サラダ付きで800円。他、パスタセットと、ステーキセット(1300円)もあります＾＾
そして夜までクローズタイム無しで営業中なので、昼下がりの宴会なのにも応対可能！
15名くらいから貸し切りもOKなので、すでにご近所の奥様達に活用されているそうですよ＾０＾
こちらが川村夫妻
と、真ん中にはもうすぐ1歳になるちっちゃな看板娘ちゃん＾＾
ミートボンバーでお会いした時も素敵なお二人だなぁと思っていたけど、愛娘が出来てますますほのぼの感が増していました！！
美味しい料理とあったかい雰囲気、そして可愛らしい笑顔に癒されまくりな取材でした＾－＾
決して利便性の良い場所ではないけれど、（駐車場は有り）また3人の顔が見たくて行きたくなる、そんなお店です。
プラネタリウム鑑賞の後はソレイユへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月20日(日) 20:58
19日の夜、先日10ｍｉｌｅピックアップで紹介してた
星と音楽を楽しむ夕べを鑑賞しに、
新さっぽろにある『札幌市青少年科学館』に、行ってきました
200名の、満員御礼だったようで、かなり混雑していました
プラネタリウムは毎日投影してるけど、
夜間投影は月に一度くらいしかなく、
特に今回のような、イベント的なものはかなりの人気のようです。
今回のテーマは星と音楽
今見える星座の説明を受けながら、色々なジャンルの音楽が流れてきます
リクライニングにして、暗闇で星空を見ながらの音楽…
何度か落ちかけましたが、テーマが星座だったので、
深いところまで落ちなくてすみました＾＾；
そうなんです、
私、中学生の時から天体観測が好きで
小学校の頃に出演したゴーゴーファイブで（知ってる人は同世代・笑）で
優勝した時に貰った景品は天体望遠鏡
星占いも大好き
だけど、プラネタリウムは久しく遠ざかっていました
改めて体感すると、やっぱり楽しい
だけど、この無数に点在する星をどうやってつなげたら
そんな形に見えるのかは、
何度聞いても覚えられません…
しかも今回は、中国の星座の話を教えてくれたのですが、
中国には日本の3倍以上の星座があるそうです
そんなの、一生かかっても覚えられるわけがありません
係りの人も話していましたが、
自分だけの星座を作って楽しむのもアリかもしれませんね
ちなみに今の夜空には私の星座・乙女座が見えるようです
なんでも、自分の星座はその季節に見えるのではなく、
一足先に見えるので、
誕生月にはすでに、見えなくなるそうです
プラネタリウム、意外に癒されてためになる素敵スポットです
今度の休日に、いかがですか？
20時過ぎにイベントが終わり、向かった先は
本郷通商店街にあるソレイユです
ワイン好き・美味しい物好きの方なら、
一度は聞いたことがあるお店だと思いますが
私の大好きなお店のひとつです
ただ、自宅からはちょっと遠いので、
なかなか頻繁にはいけないのですが…
ご夫婦で営業しているので、
事前に予約していかないと、入れないことも…
カラッカラのノドを潤すべく、まずはイタリアの辛口スパークリングをオーダー
ソレイユはワインクーラーも可愛いんですよ♪
で、まずここに来たら絶対食べてもらいたいのが
鹿のカルパッチョ
浅葱がたっぷりのった、この一品
お替り率８０％
（現に今回も最後に追加オーダー）
それから魚介のリゾットも必食！
リゾットというより、リゾット添え的な感じで
お米が少なめ。
だからこそ、魚介の旨みが
『これでもか～～～』
というくらい、お米に染み込んでいるのです
ホント、贅沢な一品
あとは黒板メニューで旬のものを選びます
本日は『黒ゾイのカツレツ』たるものをオーダー
ソテーは良く見るけどカツレツは、なかなかないですよ～
サクッ＆フワッとしていて◎
添えてあった野菜も◎でした
具沢山のフレッシュサラダや、自家製ベーコンのソテー
砂肝ときのこの炒め物等など…
面白かったのがオリーブ
一粒売りで、普通の種ありのオリーブが1個40円
種無し・にんにくオイル漬けが70円
どちらも美味しかったけど、
にんにくオイル漬けは、かなり癖になる味でした
最後にはカタラーナや紅茶プリンも味わい、
（ホントはものすご～く濃厚な
キャラメルアイスが食べたかったのだけど、たまたまなかった。。。）
赤ワインも2本きれいに飲み干して（４人で）
一人4500円くらい
ハッキリ言って、コストパフォーマンス良いです！！
ソレイユ方面に住んでいる人が、ウラヤマシイ～～
住：札幌市白石区本郷通7丁目南3-12渡邊ビル1F
電：011-846-0118
営：17:30～23:00（ラストオーダータイム）
休：月曜
席：20席
