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milcaのアイスを初体験
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月22日(月) 21:15
大丸にワインを引きとりに行ったあと、
目に飛び込んできた赤い看板
あ、甘いもの好きの私としたことが、
まだ未体験だった！
ということで、キンキンに冷えた大理石の上で作るフレッシュアイスクリームを初体験することに
ただ、初体験なのでオーダーに戸惑いました＾＾；
何をどう頼んでよいやら
（はっ！これってオバサン現象？？）
しかも、ファイターズ優勝セールの一環で
トッピングを一つサービスしているとのことでしたが、
ますます訳がわからなくなって、注文したくてもできない状態…
売場のお姉さんにアドバイスを受け、
まずはスタンダードにミルク味ということで、
その中でも人気のたっぷりフルーツ練乳＋ぎゅうひというものに決定
まずは大理石の上にミルクアイスを敷いて、練乳も加えて…
まぜまぜ・まぜまぜ… 途中フルーツとぎゅうひも投入
時間にして1分くらいか？
じゃ～～ん
ちなみにレギュラーサイズで462円（ぎゅうひは本来＋53円）
スモールは399円・ラージは651円
私にはレギュラーを2人で折半してもちょうど良い感じでした
カップの他にもワッフルとモナカもアリ
濃厚ミルクに練乳も入っていたので濃厚さ倍増！
フルーツはブルーベリーにイチゴにバナナ・キウイまで♪
そしておすすめのぎゅうひもアクセントになって良かった！
他にもベリー・チョコ・キャラメル・抹茶・ヨーグルトのベースがあるし、
好きなトッピングをセレクトして、オリジナルも作れるので、
組み合わせは無限大ですね！
大丸ワインフェアの予約品が届く
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月22日(月) 21:01
実は先日のワイン以外に、オーダー限定のワインも購入していた私…
改めて考えたら、買い過ぎ？？？
でも、いっぺんに飲むわけじゃないし、いいよね？（って、誰に聞いてる？？）
そう、最近気がついたんです
我が家のマンションのトランクルームは地下にあって、
年中気温と湿度が一定している！！
ワインセラーなんかなくてもここに寝かせておけるじゃん！
と、どうせすぐ飲んでしまうだろうに大量買い
今回の目玉？はニコラポテルを年代別で購入したこと
先日、わいんやで大変感動したので
思わず買っちゃいました～～
ただ、82年はかなり減っているので、若干コルクが心配です
まぁ、もう25年ですからねぇ…
さて、年内持つかな（笑）
最後は味百仙
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月4日(木) 08:21
19時に札幌駅北口に到着
さすがにちょっと疲れたので、
真っ直ぐ帰ろうかと思ったのですが、
ようこそさっぽろの編集長Sさんから、
お誘いを受けてしまったので
ここは、行かねば！！と、味百仙へ
お通しの豆腐、醤油をかけなくても
美味しくいただけました
Sさんのほか、合計4名
みなさん本日、初めてお会いしましたが
初めてお会いしたとは思えないくらい盛り上がりました
おつまみのラインナップ
↑めふん。生粋の酒飲みですからね（笑） そして落葉。秋の恵みですよね～
一同、カキのゴルゴンゾーラ漬けに感動！
カキが苦手なEちゃんも美味しいっていってました
ラム肉も肉肉しくて、私の大好きな味でした
『ポテトサラダは食べたことある？』
と、ママに言われてオーダー
そうなんです
味百仙のポテトサラダは看板メニュー
たたみいわしが振りかけてあるのが特徴
どこか懐かしく、ホッとする味です
画像はないけど、飲んだお酒は
楯野川・黒龍・九平次・・・
後はご一緒した方のお酒も味見させてもらいましたが、
銘柄は忘れてしまいました＾＾；
札幌の大吟醸がとても美味しかったです
ちょっとハードな一日となりましたが、
得たものは大きかった10月2日の出来事です
緊急募集！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年9月20日(木) 16:34
１０月１日～１１月３０日まで札幌駅前ホテル４社共同で行われる
ザ・シェフ四重奏～第７章～
の、オープニングパーティが９月２８日１１：３０～、
ホテルモントレエーデルホフ札幌にて行われます
そこで私、オサナイと一緒に出席して、
その模様をブログを書いてくれる人を緊急募集いたします！！
２名様限定とさせていただきますが、
明日、２１日までに下記のメールにご応募ください。
100miles@weboss.jp
表題に、『ザ・シェフ四重奏』と入れて、
お名前・年齢・連絡のつく電話番号・ブログのタイトルも記入して下さい
追ってこちらからご連絡致します
ザ・シェフ四重奏～第７章～
JRタワーホテル日航札幌35F スカイレストラン『丹頂』
京王プラザホテル札幌22F 和食『みやま』
センチュリーロイヤルホテル23F スカイレストラン『ロンド』
ホテルモントレエーデルホフ札幌13F 日本料理『随縁亭』
以上、4ホテルのシェフが今回のテーマ食材、
道産和牛・道産有機野菜・夕張産長いも
を使った料理を披露いたします！！
詳細は10月1日よりサイト内でアップする予定ですので
お楽しみに！！
カテゴリー: お知らせ｜タグ: JRタワーホテル日航札幌, サツエキ, シェフ四重奏, スカイレストラン ロンド, スカイレストラン 丹頂, センチュリーロイヤルホテル, ホテルモントレエーデルホフ札幌, 中央区, 京王プラザホテル札幌, 和食 みやま, 日本料理 随縁亭, 札幌市, 札幌駅, 札駅
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