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イオン北海道・東北フェア事前取材レポート、期間限定で公開中！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年11月26日(木) 21:53
11月27日（金）～29日（日）の3日間、全道のイオン、イオンスーパーセンターで開催される【東北フェア】
今回も6商品の事前取材をさせていただき、レポートを綴らせていただきました！
昨年も工場見学させていただき、その圧倒的な柔らかさに感動した、【喜久水庵の喜久福】のレポートはこちら
ちなみにかなりの人気商品ですので、確実にゲットするためには、早めに行くことをお勧めします！！
こちらも昨年に引き続き取材させていただくことになった、塩釜市の老舗和菓子店・菓匠 榮太楼本舗のなまどら焼
取材対象は小豆だったのですが、実は珈琲がオススメなんですと常務が教えてくれたので、取材後購入し食べてみると、これがまた美味しいのなんのって！！
一口でハマりましたっ
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日本三大まんじゅうと言われている、福島の銘菓・柏屋の薄皮饅頭
創業はなんと、1852年！
餡が9割近くを占める薄皮饅頭、当たり前ではありますが餡に対する力の入れ具合が半端なかったです。
今までつぶあん派でしたが、薄皮饅頭のおかげでこしあん派になりそうな状況ですっ
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震災で工場が流されても復興を遂げた、【佐々直の笹かまぼこ】
製造工程が予想以上に楽しくて、見入ってしまいました！！
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実は今回の取材で初めてその存在を知った、山形県民のソウルフード・鳥中華
乾麺とは思えないのど越しと出汁の美味しさにドハマりして、自宅に戻った翌日、お土産でいただいたものを速攻で食べたほど。
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世界三大漁場と呼ばれる、石巻・三陸金華山沖
この日の漁港には、遠洋漁業の船が戻ってきていたので、とにかくすごい量の魚が水揚げされていました！
その金華山沖で獲れたさばを使用した、【佐藤水産の酒干し＆醤油干し】
見た目がかな～り地味ですが、脂はのっているし、旨味もギュッと詰まっているし、一口食べればもうトリコ・・・
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もちろん、取材先以外の東北自慢の商品も色々ありますので、まずはお近くのイオンへ足を運んでみてくださいね♪
※店舗によって、品ぞろえや数量が違いますので、売切れの際はご了承ください。
今回の取材で訪れたビュースポット
山形の山寺・立石寺
1000段の階段を登ると聞いた時は、若干冷や汗が出ましたが、あきらめずに登って本当に良かった！！
ちなみにこのようないわれがあるそうですが。。。
1000段じゃ、すべての煩悩は消えていないと思う・・・＾＾；
昨年は、雨の中この階段を登った、塩釜神社
今年は快晴！さらに車で上まで登るという横着をしてしまったので、お願い事はしてきませんでした＾＾；
ようやく塩釜市内を見下ろすことが出来ました＾＾
昨年は立ち寄ることが出来なかった、青葉山公園内にある伊達政宗公の騎馬像
日が暮れかけていましたが、それがまたカッコよくて・・・
感慨深かったのが、昭忠碑
この“トビ”のブロンズ像はもともと碑の上にあったそうですが、震災で落ち崩壊したそうです。
それを復元させ、いまはこの場所に設置されたとのこと
今回訪れた閖上地区や石巻、仙台空港も含め、宮城に来るたびに、まだまだ震災の爪痕が残っていることを知ります。
もうすぐ10年なんですね・・・
【チャレンジふくしまフォーラムin北海道】で感じたこと
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年8月1日(木) 11:36
先日、京王プラザホテル札幌で行われた、【チャレンジふくしまフォーラムin北海道】に参加してきました！
第一部は、福島県知事の内堀氏による講演、「FUKUSHIMA」の未来
内堀知事のトークはものすごく人を引き込む力があって、30分があっという間でした！！
福島の「光と影」、そして「挑戦」
まだまだ険しい道のりも多いとは思いますが、確実に未来へ向かって進んでいるということが伝わりました。
特に農作物などの放射線量に関しては、基準をクリアしているのに、その情報がそれほど届いていないことも多いのではないかと思いました。。
そして、ふくしまの酒マイスターである、ソムリエ田崎真也氏によるトークショーと、福島×北海道のトークセッション
個人的に福島の日本酒が好きで、酒蔵巡りで訪れたこともあります。
福島の日本酒、【全国新酒鑑評会】での金賞受賞数（22銘柄）が7年連続1位だったんですね！
こんなに飲んでいるくせに知りませんでした＾＾；
その後、福島のまるせい果樹園の佐藤氏と、土湯温泉・山水荘の渡邉氏、そして北海道観光振興機構の田中氏によるトークセッションでは、意外と知らない北海道＆福島の繋がりなど、面白くてためになるお話が聞けました！
ちなみに佐藤水産の創業者・佐藤三男氏は福島出身で、北海道で福島のモモを広めた方なんだそうです！
それから、山水荘の渡邉氏が関わっている【若旦那図鑑】個人的に興味あります！！ぜひ、北海道でも発足させて、交流会やってください（笑）
と、講演＆トークショーが終わった後は、福島の名産品がたっぷり味わえる「交流会」
どれも期待以上に美味しくて、今まで以上に福島の酒と食のファンになってしまいました！！
ちなみに乾杯酒は「国権酒造」の特選大吟醸・国権
ものすごくバランスのいい酒で、今回試飲した中でも一番印象に残る味わいだったかも！
※さすがに全種類は試飲出来なかったけど、たぶん14，5種類は飲んだはず（笑）
あんこうの縄干しやカナガシラも美味しかったけど、鶏・豚・牛、肉も全部美味しかった！！もちろん北海道も美味しいけど、とにかくすべてにおいて味がしっかり目なんです＾０＾
そして、夏にウレシイ「ガスパチョ」
素材が良いのはもちろんですが、京プラさんのお料理のクオリティ、改めて素晴らしいと実感
印象的だったのが、地鶏の卵の味わい！
海老チリも茶わん蒸しも、卵の存在感がしっかりあるんです＾＾
それから、福島産米“天のつぶ”を使用したお寿司！
このお米は一粒一粒がしっかりした食感があるので、すごくお寿司に合うと思います＾＾
郷土料理のイカ人参と、こづゆ
どっちも、毎日食べたい味！！！（イカ人参は日本酒のあてにも◎）
バラ科のアレルギーなので、生のモモは食べられません（大好きなのに・・・）が、加工したモモは大丈夫！
そうそう、本日8月1日（木）にチカホで桃試食しているそうです！！←前日にアップできなくてすみません＾０＾；
でもやっぱり、モモが食べたい・・・（T-T）
そうそう、帰りにお土産をいただきました！
KIRINの一番搾りと氷結もも
今回のお土産で、【復興応援キリン絆プロジェクト】という取り組みを、初めて知りました。
桃は食べて応援できないけど、飲んでなら応援できる！！
やっぱり物産展はキケン（汗）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年9月4日(土) 10:25
札幌東急百貨店で２日から８日まで開催中の、「第10回 うつくしま、ふくしま。福島の物産と観光展」
昨日ちょこっと立ち寄ってたのですが、案の定、試食＝購入的な行動をとってしまいました＾＾；
浪江焼麺太国 井戸川商店〉なみえ焼きそば
オレンジの人参のようなものは生姜
天かすの他に、結構ピリ辛な七味にんにくをふりかけて頂きます
そしてそして、隣のブースで販売している、スッポンの粉末も！！
これが効いたのか試食した直後、いきなり身体が熱くなってしまいました（笑）
ちなみにこちらは５２５円あまりに美味しそうで、
つい購入してしまった
ゆず沢の茶屋の
ゆず味噌おにぎり１８０円
中には昆布が入ってました
『最後の一パックだから、
買ってくれたらこの試食用の芋も付けちゃうよ～』
という言葉につい、なびいて購入（笑）
芋ケンピ４２０円
立派なサツマ芋です
実は結構好きなんです、ゆべしが
定番のくるみゆべしのほか、
アンコの入った抹茶ゆべしと、
カロリーが抜群に高そうなずんだ豆の・・・
これの正式名称はなんだろう
煎餅ではないよね？
豆寄せ？
豆系のお菓子にめっぽう弱い私・・・
と、この他にホントの豆と、勢い待って赤べこのストラップも購入してしまいました（汗）
他にもあわ餅とか炊き込みご飯とか桃の漬けものとか、
ホントに試食しまくりまして、晩ご飯がいらなくなってしまったくらいです＾＾；
福島と言えば桃、美味しそうな生の桃も販売してました
あぁ、思い切り食べたいなぁ～
アレルギーのあるオサナイは泣く泣く我慢です・・・