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ひがし北海道周遊観光バスで十勝川温泉へ！！ その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月23日(火) 14:27
こちらからの続きになりますが、ひがし北海道周遊観光バス の取材で訪れた、今回の宿泊地・十勝川温泉。
いくつかある温泉宿の中でワタシがお世話になったのは、第一ホテル。
落ち着きのあるロビー。そこでミントの香りが漂う冷たいおしぼり。
長旅の疲れが少し癒されました＾＾
これまた落ち着きのある廊下を奥に進み、部屋に入るとなんと素敵な佇まい！！この空間に入っただけで癒されました＾０＾
あいにくの雨模様でしたが、バルコニーに出て十勝川を眺める・・・また癒される・・・ 
テーブルの上にあったお饅頭と、館内＆周辺の手書きマップ。なんと形が浴衣！！
カワイイ～～ッ
さらに本物の浴衣も素敵♪ 同じサイズがちゃんと2枚あるので、朝温泉に行くとき、新しいのに着替えられるところも嬉しい＾ー＾
部屋にセットされていた、十勝をイメージした音楽や、部屋のお風呂のヒノキの香りにも癒されて、一目で気に入ってしまった、第一ホテル・豆陽亭♪
せっかくなので、今回は利用しなかったレストラン施設も見学させていただきました＾＾
個室ダイニングと鉄板焼き・樹氷 こちらもさすがの雰囲気！
ちなみにこちらで紹介している美人ランチ番外編・十勝川温泉美人旅では、ランチのみとなりますが、鉄板焼きプランを提供中＾＾
特注というこちらの椅子、素敵すぎます！！
いくつかある個室の中には、ワインセラーを眺められる、とっておきの個室もありました＾＾
ワタシにとっては、眺めるとどれもこれも飲みたくなるので、目の毒ですが。。。＾０＾；
じゅるり・・・＾◇＾； 少しずついろいろ飲みたい方のために、グラスワインも充実
と今回のディナーは、十勝川温泉や観光協会の方々との懇親会も兼ねていましたので、宴会場でスペシャルコースをいただくことになりました。
乾杯はビールでしたが、「よろしければ、十勝ワインのスパークリングもご用意しております」という言葉に、「お願いします！！」と、即反応＾＾； シャンパンと同じ製法で作る、ブルーム。ロゼまであって嬉しい限り♪
先附：柚子豆腐 胡瓜 叩きほや塩辛 美味だし
遠巻きに見たとき、長芋の千切りかと思ったら、お豆腐でした！！美味だしがまさに美味！！そしてほやの塩辛がいいアクセントになっています＾＾
前菜：インカのめざめビシソワーズ 雲丹 柚子 じゅん菜
北海しまえび・焼きもろこし真薯・烏賊雲丹焼き・赤貝塩漬け・霰胡瓜・砂肝チーズ
ビシソワーズにウニとじゅん菜が！！ もう、たまりませんっ
凌ぎ：赤帆立と甘えび握り 甘酢生姜
椀物：白子つみれ・焼き鱧・焼き舞茸・柚子
贅沢かつ、癒しのダシ・・・
お造り：本鮪 牡丹海老 白身 あしらい一式 敷氷
温物：十勝産黒毛和牛のあぶり蒸し かぼちゃ 水菜 葱
十勝って美味しいものだらけだよなぁと、つくづく思う瞬間ですね＾＾
当然のごとく、肉には赤を・・・その前に白もしっかり飲んでました＾＾；
蒸物：ずわいがにとカマンベールチーズの茶碗蒸し
これが予想以上に美味しくて、個人的にハマってしまいました！！白ワインより赤ワインに合う一品！！
酢の物：宝石はた 若芽擦り流し 茗荷 土佐酢ゼリー
土佐酢って、どうしてこんなに美味しいのでしょう。。。このタイミングで出てくるのも嬉しい限り＾＾
お食事：鮭 いくら丼（北海道産ほしのゆめ）
赤出汁 なめこ ふのり 三つ葉
香の物 大根 胡瓜 高菜
普段、夜は炭水化物をあまりとらない派なのですが、一口だけ…と思ったら最後、キレイに完食してしまった・・・＾＾；
水菓子：メロン 苺 マスカット 柿 アイスクリーム 小倉 わらび餅
乳製品と餡のおいしさに、十勝万歳！！って叫びたくなります＾０＾
と、素晴らしい宴席を設けてくれた皆様に感謝っ！！
ただ、個人的には十勝ビュッフェが非常に気になっていたので、こちらも見学させていただくことに＾＾
ちょうどお客様が引いた後だったので、食事の方はかなりスカスカ状態でしたが、その状態でも美味しそうなのが分かります！！
ラクレットチーズなんて、ほぼなくなりかけでした＾０＾； さらに十勝産のチーズがたくさん！！
オリジナル釜飯にビーフシチュー・・・いったいどれだけ食べればいいのやら・・・＾０＾；
なんと、コールドテーブルアイスまで！！！
「朝食はホテルメイドの焼き立てパンが楽しめるんですよ」の一言に、朝までにカロリーを消費しなくては・・・と、モール温泉に長めにつかる・・・
そして翌日
やっぱり外は雨・・・
晴れていれば、テラス席で朝食を楽しむこともできたのに・・・＞＜ ちなみにリスも遊びに来るそうです＾＾
と、さっそく教えていただいた、焼き立てパンコーナーへ
くぅぅ。どれもおいしそうで選べない～～～
いくつかパンをセレクトして、個人的野菜やマリネをたっぷり盛りまして、なんと！ピタサンドがある！！
粋な具材を挟んで・・・これは何となく、楽しくなります＾＾
カレーもどうしても食べてみたくて、ルーだけよそう＾＾；
やっぱり外せない、出来立てオムレツ。プレーンヨーグルトのソースにオリゴ糖があって、さすがは十勝♪と思う。
昨晩に続き、大満足な朝食！！
と、こちらが売店前にある、パン工房
朝早くから、焼いておりました＾＾
人気のあずきロールや、牛OR豚のカレーパン
そしてクロワッサンや菓子パン・・・
もちろん十勝産の小麦を使用
どれもホントに美味しそうでした＾＾
ひがし北海道周遊観光バスには、宿泊先で使用できる300円の利用券や、立ち寄り先などで使用できる割り引きクーポン券も付いています＾＾
その利用券を使用して、部屋にあったお饅頭とカレーパンをお土産に購入＾＾
ちなみに第一ホテル自慢の庭園露天風呂は、現在改修工事中で、2階の露天風呂のみ利用できる状態。
ただ、12月前には素晴らしい露天風呂が完成する予定とのことで、ちょっと気になってます＾＾
そして【ひがし北海道周遊観光バス】は、十勝川温泉からさらに東のウトロまで運行！
朝8：20頃ホテルを出て、オンネトーや阿寒湖、摩周湖などに立ち寄り、ウトロに17：30頃到着するそうです＾＾
こちらはなんと冬も運行（ルートは若干変更あるかもですが）するそうなので、冬道の運転になれていない方々にも、道東の冬の魅力を楽しんでいただけそうですね！
宅飲みのお供にピッタリな第一ホテルの沢煮鍋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年2月14日(月) 10:08
『～バレンタインデー、キィッス♪』
本日のスーパーのチョコレート売り場は、きっとこの曲がヘビロテでかかっているんでしょうね～＾＾；
と、先月末に我が家で宅飲みをした時のネタを今さらながらアップ
この日は総勢7名でしたので、無理をせずに鍋セットをお取り寄せ
その昔、前の職場の上司と共に一度食べに行って、ものすごく美味しかった記憶がある、
札幌第一ホテルの沢煮鍋
何でも１人前１６００円で販売しているとのことで、オーダーしてみることに
しかも場所によっては１００００円以上の購入で無料で宅配してくれるということで、
ハムのオードブルもオーダーして自宅で待機
ペットボトルに入ったダシを鍋に移して温めて、後は煮るだけ！ なんて楽チン！！
しかも相変わらず美味しい～～～～～～沢煮鍋は人参や牛蒡、春菊にネギなど
とにかく野菜がた～っぷリ♪
しかも千切りなのでモリモリ食べられるんです
なんと言ってもこのダシの味が素晴らしく美味しい
この日は７人で５人前しかオーダーしなかったけど、
最後のうどんまでたどり着けなかったほど満腹になりました＾－＾
この冬、もう一回くらい食べたいかもっ＞＜
宅飲みの楽しいところは、ゲストが持参してくれる手土産
自分のためには買わない（買えない）けど、
こんな機会だからこそ！的なものから、
へぇ～、こんなのあるんだ～～的な面白いモノまで
とにかくバラエティに富んでいてワクワクします＾－＾
この日、百貨店でよく見かける、高級イチゴの入った箱を持参したＭっぺ
箱の中をよく見ると中身はトマト！！ 色んな意味で大受け（笑）
でもこのトマトが物凄く美味しくて、さすが箱に入っているだけの事はあると納得
それとＹちゃんが持参してくれた画像のバウムラスク東京土産っぽいけど、実は北見のお菓子らしい
これもある意味、期待を裏切る食感（見た目はバウムなのにラスクのサクサク感）で、
頭の中が混乱するお菓子です（笑）それで言うと、このスパークリングもそうかも！
まさにこの、クリスタルブルーが良く似合う、Ｎさんが持参してくれた
ブラン・ド・ブルー・キュベ・ムスー
これはボトルがブルーなのではなく、
正真正銘、中身がブルーなんです！
で、お味はと言いますと、確かに味はスパークリングなんだけど
やっぱり普段飲みなれている色の方が、
どことなく安心感があるねってことで意見がまとまりました（笑）
やっぱり見た目って、色んな意味で大事かも
翠山亭倶楽部 定山渓 BAR篇
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月31日(月) 13:59
天井の高い、かなり落ち着いた雰囲気のBARです
壁に飾ってある物は、販売もしていて、
諸先輩はすぐに食い入るように品定め（笑）
高そうなスピーカー！
そう言えば、フラノもそうだったかも
まず頼んだのが、シュペヒト キルシュヴァッサー
チェリーのブランデーです
さっきものカルヴァドスも美味しかったけど、
これはこれで…
甘～い香りが、食欲ならぬ、飲欲を書き立てます（笑）
その後は、バーテンダーの一歩クンに、ウイスキーべスのカクテルを…
ホールインワンにマンハッタンに…
なぜか画像がないのですが、ハイハットとマミーテイラーも飲んだはず＾＾；
先輩二人は２３時からマッサージを予約していたので、
実は、一人残ってラストオーダーまで飲んでました（笑）
こんなに飲んでも宿泊費込！！
のん兵衛の私は、充分すぎるほど元とってますね
一歩クン、遅くまでお相手ありがとう！！
札幌に来る時は、ぜひ声掛けて下さい（笑）
ということで、部屋に帰ったのが２４時
ちょうど二人のマッサージも終わり…
ここから部屋でハーパー（持ち込み）のハイボールを飲み始めました＾＾；
女３人、恐るべし！！
・・・つづく
翠山亭倶楽部 定山渓 夕食篇
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月31日(月) 12:18
夕食は和食懐石と鉄板焼コースから選択可能で、
事前に、どちらが女性にお勧めですか？と聞いたところ、
鉄板焼きの方が女性には人気がありますと紹介されたので、
鉄板焼コース（15000円）を選択
料理長が目の前で調理してくれます
まずは食前酒
シャルル・ラフィット ブリュット キュベ スペシャル
温泉上がりにサイコ～です！
あっという間に飲み干してしまいました
前菜。たくさんの野菜の下に、鮟鱇や北寄が隠れていました
添えられていたこちらはマヨネーズ
自分じゃ絶対やらないこの手の演出って、
ホントに感動します
海老とホタテの塩水仕立てが出てきたあと、浅蜊の清まし仕立てが
この、清まし汁のものすご～く上品なおだしの味に3人うなりました
ここでワインをオーダー（こちらは別料金）
本日のラインナップから、白を選択
ファッフェンハイム リースリング キュベ ジュピター
アルザスの白です
辛口ではあるんだけど、ふくよかな甘みもあって、
白で通すのにピッタリです
でいよいよメインの鉄板焼きへ
まずは、先ほどまで生きていたロブスター
フランス産の岩塩・ヒマラヤの塩・スダチ、お好きなものをチョイスして♪
でも、このままでも美味しかった～
お次はお肉登場！ロースとヒレ、どちらも味わえるという贅沢さ
添えられているお野菜も美味しそ～～～
その前にお口直しのシャーベット
定山渓佐々木農園産・プラムのグラニテ
ものすごく爽やかで、一気にリセット（笑）
まずはロース（国産ですが、地名忘れてしまいました…）
お肉もさることながら、ズッキーニも美味しいのです
ヒレはびらとり和牛
う～ん、やっぱり私はヒレの方が好きかも！
だって、肉肉しいんだもん♪
プレミアム舞茸や蕪、長芋まで＾０＾
お肉のタレは2種。ポン酢とゴボウ
この、ゴボウのタレがめちゃめちゃ濃厚で、
このまま、他の物にも使いたい感じでした
ただ、さっきのお塩をかけても美味しくいただけました
ちょこんと、自家製ピクルスも登場
最後のお食事は、ガーリックライスか焼きおにぎり茶漬けを選択
3人とも迷わずお茶漬け（既に、腹十分…）
食べられるのか不安がよぎる
焼いたおにぎりとだし汁、そして薬味
全部かけて完成
一口すすった瞬間、『美味しい…』
そうして綺麗に完食
さらに、先ほどのロブスターをだしに使ったサフランスープ
サフランと聞いて、もうホントに無理かもって思ったのですが、
また、すすった瞬間に！！
予想以上に飲み口が軽くて、こちらも完食
いい味出してますね～
腹十二分ですが、デザートもあります
デザートは席を隣に移してゆっくりいただきます
オリジナルバニラアイス フルーツ添え
こちらでは、好きなドリンクを一つ選択できるのですが、
私は当然、アルコール（笑）
５種類もあってかなり悩みましたが、
モラン カルバトス セレクションをオーダーしました
水割りにしましたところ、大変飲みやすくて
あっという間に飲んでしまった…
なので、もう１つのデザートはBARの方へ運んでもらうことに
（BARは飲み放題なんです！！※一部有料ものものもあります）
器も盛り付けも抜群に素晴らしい！！！
わたあめを淡雪のように見せているところもステキ
ということで一度部屋に戻り、若干休憩したところで
（私は）飲む気満々の勢いでBARへ！
・・・つづく
翠山亭倶楽部 定山渓
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月31日(月) 09:01
一年間頑張った自分にご褒美をあげたい！という私の尊敬する先輩二人に懇願（？）され
自称、旅のナビゲーターの私がセレクトした大人の女性が満足できる温泉宿
11月11日にオープンしたばかりの『翠山亭倶楽部 定山渓』です
札幌中心部から一時間もかからずに温泉街があるって、ホント素敵なことだよなぁ～
しかも、こちらのお宿は温泉街から離れた所にあるので
ものすごく静かで、定山渓中心部とはまた違う雰囲気
玄関を入った瞬間に、期待度アップ！
思わず天井を見上げて3人でキョロキョロ（笑）
まずは、靴を脱いですぐ部屋までご案内していただき、そしてチェックイン
本日宿泊したお部屋は『初萩』という90㎡の和洋タイプ
入口からして素敵モード
う～ん、大人の宿って感じが漂い始めてます
お茶とお茶菓子
器もイイ♪
そして、和菓子も美味しい♪♪
実はすでに、支笏湖の翠山亭倶楽部と、
フラノ賓亭留に宿泊したことはあったので、
かなり期待はしていたのですが、ここまで完璧デス！
洋室のベッドルーム
パソコン作業もお化粧もできる、作り付けの文机
有線も付いているのですが、ipotスピーカーもあるので、お気に入りの音楽も聞けちゃいます
アメニティはロクシタン！大浴場もありますが、お部屋のお風呂も源泉デス
そして、冷蔵庫の飲みのもはフリー！
お二人は早速エビスをあけておりました
他に、日本酒・トマトジュース・黒烏龍茶やガラナまで
よりどりみどりで入っていました
さっそく夕食前に温泉へ
もともと、部屋数も少ないので、温泉は貸切状態♪
檜風呂です
露店はこじんまりだけど、源泉かけ流し
こちらのお湯は3種類の源泉をブレンドしているそうです
露天に入った時の景色
温泉に備え付けのシャンプー等は3種類もあって、どれを使えば良いうの迷っちゃいます
芯まで温まったところで、作務衣に着替えて、
いよいよお待ちかねの夕食の時間！！
・・・つづく
