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今週末の札幌競馬は “ワールドオールスタージョッキーズ”
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年8月25日(金) 17:37
気が付けば、8月最後の土日じゃないですか！
なんだか夏、あっという間に過ぎ去ってしまった気がします＾０＾；
北海道は最後の夏を満喫しようと、各地でいろいろなイベントが開催されますが、札幌競馬場でも華やかなイベントが開催されます！！
【ワールドオールスタージョッキーズ】
世界で活躍する一流ジョッキーが、札幌競馬場に集まります！！
それを盛り上げるべく、様々なイベントが開催されます♪
（日曜日に抽選でもらえるオリジナルステンレスボトル、ちょっと欲しい！！）
と、馬場内飲食ブース【sapporo100miles厳選！札幌の今旬なグルメ大集合！】は、ワールドな料理とクラフトビールが楽しめますよ＾０＾
ワールドなお料理を用意してくれるのは、北海道パスタ＆キッシュで人気のパークデリ
こちらは、シンガポールチキン（提供は下記の容器になります）
とにかくチキンが柔らかくてジューシーなんです♪
ダークソイソース＆チリソース＆生姜で、味変を楽しみながら味わえます＾＾
ご飯が進む味わいなんです＾０＾
こちらは、パークデリ看板メニューのキッシュ
今回は知床サーモンのキッシュをプレートで提供♪
このキッシュを食べたら、今までのキッシュの概念が変わると言っても過言ではない、ホンモノの味わい♪
付け合わせのポテサラがまた、美味しいんです！！
そしてこちらは知床サーモンのパニーニ 600円
こちらはローストビーフパニーニ 600円
そんなパークデリさんの料理に合うクラフトビールを提供するのは、ビアセラーサッポロ
ビアセラーサッポロは、初週の奥芝商店でも出店致しましたが、その時とは違うクラフトビールで出店予定！
それぞれの料理とのペアリングをして提供してくれます！
しかも、お店で飲むよりかなりお得な価格・1杯500円での販売です！！
これは全種類飲みたくなりますね＾０＾
と、ビールと言えばポテトフライ♪
ちゃ～んとありますよ～～
これはまさに飲まさるスパイラル＾０＾；
ということで、今週末も札幌競馬場でお待ちいたしております！！
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アンジェラ食べレポ★ミルク＆ナチュラルチーズフェア2017
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年1月28日(土) 11:08
実際に食べてみないと、味の感想は語れません！
オサナイも必ず食してから感想を記載しておりますが、胃袋の容量には限界というものがありますので、たくさん食べなきゃいけないときは、“今だけアンジェラさんの胃袋が欲しい・・・”と、本気で思います。。
ということで、ミルク＆ナチュラルチーズフェア2017で、一緒にWeb特派員を任命されております、アンジェラ佐藤さん
まずは食べます！！（笑）
こちらは、北海道男子オーディションを勝ち抜いた8人のボーイズグループNORD（ノール）がプロデュースした、道産牛乳＋道産小麦＆道産米粉を使用したクレープ
アンジェラさん！ヨダレが出そうですよ（笑）
う、うれしそう～～～
今回は、ミルクジャムクレープとハスカップクレープを試食
ちなみにその前に、あずきクレープも試食済み（笑）
ワタシも帯広会場で食べましたが、米粉も入っているので、ものすごくモッチモチなんです！
なので、見かけ以上にお腹にたまります＾０＾；
が、アンジェラさんは、余裕であと10本は食べられそうな勢いです
ちょうど、NORDのメンバーが会場に来ていたので、記念撮影～
NORDは本日28日（土）18時からステージにも立ちますよ！！
きっと会場が若い子ちゃんでいっぱいになるに違いない。。（笑）
さて、クレープはあっという間にペロリと食べおえた、アンジェラさん
その並びにある、PARK DERIのブースにやってきました。
かなり真剣に物色中（笑）
こちらはテイクアウト用の冷凍商品も販売しておりますが、その場でアツアツを味わえるようになっています！
パニーニ専用のパニーニクッカーもあるんです！
またまた満面の笑みのアンジェラさん＾０＾
2種類のパニーニと、キッシュ！
どれどれ、中はどんな感じかな？
おぉ！美味しそうなローストビーフ！！
こちら、マオイ牛のローストビーフだそうです♪
それにしてもこの、パニーニのバンズがたまらなく美味しい！（もちろん道産小麦使用）
こちらのパニーニをラスクにしたものがセットになった、雲丹クリームチーズディップ
これをお隣のワインコーナーに持ち込んでアテにするのはかなりオススメです！！
どちらかというと、白に合うかと思います＾＾
と、パニーニは瞬殺で無くなりまして、キッシュもパクリ！
考えたら、ワンホールでよかったよね・・・＾０＾；
こちらは毎年人気の、ハッピネスデーリィのソフトクリーム
アンジェラさんが試食するとのことで、特別に（本当に特別に）アンジェラ仕様で作っていただきました＾０＾
ちなみに左側がノーマルサイズ
そして、アンジェラさんが持っているのが特別サイズ！
味は一番人気のリコッタサラータというチーズがかかったソフトクリーム♪
当然のように瞬殺でした（笑）
全種類、一気に食べられそうです。。。
一気に食べられはしますが、レークヒル・ファームの“まきばのジェラート”も食べたいということで、お隣りへ移動！
うわぁぁぁ、どれにしよううかなぁ～（ホントは全種類食べたい・・・）
全種類は載せられないので、2種類で良いでしょうか？
（これはいつもより少し、多めに持った方がいいのかなぁ。。） ←心の声（笑）
アンジェラさんの眼力？か、通常の1.5倍くらいのサイズでお出しいただきました＾＾；
今回選んだのは、毎年会場で大人気のブルーソルトと、冬季限定の小倉（なんと栗入り！！）
ひゃ～！！これは。。。やっぱり全種類食べたいっ（よね・笑）
ということで、会場の美味しいものは、ぜ～んぶ食べて（人より多めに・・・）レポートするアンジェラさんでした！！
★アンジェラ佐藤のFBページはこちら
おまけ
取材中にガチでパンを購入して食べるアンジェラさんのマネージャー
ホントに美味しそうに食べてました（笑）
４月27日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～CAFE&DELI PARK DELI（パーク デリ）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年4月27日(水) 12:07
4月27日（水）の北海道新聞夕刊の“ほっと一息”でご紹介したのは、南9条通り沿いにあります、【CAFE&DELI PARK DELI】
北海道の食のめぐみで作った料理が、イートインでもテイクアウトでも利用できるお店で、今年の3月にオープン。
店内はテーブル席とカウンター、そして12名まで利用可能な個室もあります。
元々ラーメン店だった場所を改装したとの事ですが、壁面に使われている木材は北海道津別産。オーナーシェフの田畑さんが美幌町で働いていた縁で、使用することになったそうです＾＾
そんな田畑さんは東京出身。以前は汐留にPARK DELI（ロゴも今と同じ）があったそうなので、もしかしたら「あれ？東京で見たことがあるかも」と、思われている方もいらっしゃるかもですね＾＾
さっそく、自慢のキッシュをいただいてみました！
キッシュは単品（518円）でもオーダーできますが、ランチタイムは北海道産キッシュプレートランチがコーヒー付で972円で味わえます＾＾
自家製ピクルスやポテトサラダ、ミートボールなど、野菜もたっぷりでバランスの取れたプレート♪食材はほぼ北海道産で、化学調味料・保存料未使用で真心込めて作ってくれています＾＾
そば粉のキッシュもありまして、香ばしいそばの実の食感も楽しめて個人的に気に入りました♪♪
自家製パンチェッタとほうれん草や知床サーモン 、北海しまエビなどがありまして、ホールでも購入可能なので、ホームパーティーの手土産にも喜ばれるかもです！
こちらは北海道産粗挽き牛のミートソース。もちろんパスタも北海道産で、店内でも販売してます＾＾
こちらのパスタは撮影後、自宅に持ち帰っていただいたのですが、道産小麦のモチモチ感が、時間が経ってもしっかり楽しめました＾＾ 何より5歳の息子の食べっぷりがいつも以上でした！
味はしっかりついていますが、塩分控えめな味わいなので、お子様にもオススメなパスタだと思います♪
ちなみにほとんどの料理がテイクアウトできます！日替わりランチBOX（864円）や、オードブルなども予算に応じて作ってくれまして、場所によってはケータリングも可能とのことで、最近は中心部のオフィスからのオーダーも多いようです。
デザートメニューも色々揃っています。
網走牛乳のミルクのジェラートを一口味見させていただいたのですが、このソース、何だと思います？
チョコレートかと思いきや、なんとバルサミコ！ブルーベリーとどちらかお好きな方をセレクトできるのですが、ぜひバルサミコで味わってみて下さいとの事で、最初は恐る恐る食べて見たわけです。
食べてビックリ！全く違和感がない！！というか、美味しい～
これはぜひとも、食後に味わってみてもらいたい＾＾
飲み放題付きのパーティープランなども事前予約で受け付けてくれるので、詳しくはこちらも参考にしてみて下さい＾＾
店内には気になるモノがたくさん！田畑さんの北海道愛がここからも溢れていました＾＾
冷凍ストックにも色々な商品が並んでいるのですが、この中にあるビーフカレー、東区にあるOHANAと、釧路榛澤牧場のコラボ商品なのですが、これがかなりの評判とのこと。
ちなみにランチタイムは980円で味わえます＾＾
焼酎の後にワイン＝酔っ払います
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月30日(月) 14:11
ライフォートを出た後、焼酎の会で一緒だったFちゃんと私は
当然のようにもう一軒行く気満々（笑）
『どこに行きましょうか～』
『あ！ここからだとあそこが近いぞ！！』
と、思い出したのが【ビストロ・ルプラ】さん
実は、昨年予約までしていたのにタイミングを逃して行けずじまいで
心残りだったお店でした
さすがに、のどが渇いていたので、まずはシャンパンをグラスで一杯
お通しにはチーズシュー
も～、ゴクゴク飲んでしまいました
Fちゃんもお初だったルプラさん、雰囲気から何から相当気に入ったようで
お酒のペースもイイ感じ
お互い、とても焼酎を飲んできたとは思えません（笑）
なので、あっという間にボトルでオーダー
Fちゃんは赤が苦手とのことで、白にハマっている私としては願ったりかなったり♪
好みの『アルザスでお願いします』と奥様に伝えると、こちらが登場
画像ブレブレですが、【ロレンツ・リースリング・レゼルブ05】
ギュスタヴ・ロレンツ社のものです
あまりに楽しくて美味しくて、スルスル呑んでしまって細かい味わいが思い出せません＾＾；
小腹も空いていたので、まずは絶対外せないパテをオーダー
量の多さにびっくり！！これで確か800円くらいだったはずだけど、
ものすごくお得感アリ！！
付け合わせのホワイトアスパラのピクルスも◎
そしてこちらはホワイトアスパラのキッシュ
今年はホントにホワイトアスパラ食べたけど、キッシュは初めて！
美味しかった～～～！！白にお似合い～～～っ
すっかり舞い上がってしまって、もうちょっとだけ食べたくなった時は
すでに22時を回っていました
でも、ラタトゥユを出してくれました
濃厚なのにヘルシー感がある、また食べたくなるラタトゥユ
しっかりラストまで居座り、ココで終わればいいものを
何故かもう一人と合流し、場所を変えてもう一本開けてしまったのです
すっかり白ワインの罠にハマった私は
この日は珍しくフワフワな気分になっており、
ちゃんと家には帰ったものの、
ソファで座ったままの形で落ちていました…
でも、夏はやっぱり泡＆白ワイン！！
きっと、まだまだ飲みます（笑）
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【ビストロ ルプラ 】
札幌市中央区南７西２
011-562-6394
火休
8:00～24:00（LO22:00）