第13回　洞爺湖銘酒まつり

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年4月13日(火) 16:53

　　　
先週の土曜日に洞爺湖で行われました、『湯あがりに乾杯！第13回洞爺湖銘酒まつり』のレポートを改めて
ワタシは昨年に続き、2回目の参加です

司会も昨年に引き続きジャンボさん。横にいるのはお馴染、酒本久也氏



　　
36蔵98種（たぶん）のお酒と
フランス・イタリア・道産ワイン（ふらのと月浦）33種が
会場を取り囲むように並んでおりました

そして、19の蔵元がゲストできていました

　　
こちらも昨年に引き続き出店の、登別市・藤沢わさび園さん、
他には室蘭市・二井田食品さんの釜揚げ豆腐
お伊っ達キムチ
登別市・道南平塚食品さんのこだわり納豆の味噌漬け


　　
そして、伊達市・中井英策商店のきんきのいずし＆ホタテのいずし！
特にきんき、メチャウマでした＞＜




お料理はこんな感じのお膳の他にも・・・

　　
別室に揚げ物や漬物なんかのコーナーもあります


　　
さらにはメッチャ存在感のある舟盛りも！！
ちょっとグロいかな・・・

山葵の量も半端じゃないです（笑）

　　　
乾杯のお酒はこちら、洞爺湖温泉誕生100年記念酒として誕生した【彩湖の杜】
この日が初お目見えでした～
ラベルは『夏子の酒』の作者、尾瀬あきら氏が作成
伊達産の酒米を使用したお酒でしたが、とても美味しかったです


そしてそのあと、真っ先に持ってきたのは龍勢　黒ラベル～
あ、間違った、最初の一杯はブランケット・ド・リムーだった
まずは喉を潤そうと思って＾＾；

その後、大好きな竹鶴のにごり酒、昇龍蓮萊の特別純米　美山錦（お燗最高！）
花垣に三千盛、杉錦、鷹勇、扶桑鶴、三井の寿、肥前蔵心などなど、
日本酒は14種ほど飲んだかな？




ワインも数種飲みました

　　　
その中で今回、月浦ワインを使ったケーキと言うのも登場！
※ケーキ屋さんの名前を聞き逃してしまいました…どなたか分かる方がいたらご一報を！


　　　
手前のクリームののったケーキがそうなんですが、そのクリームに白ワインを使用
ナッツやレーズンがたっぷり入ったタルトなので、月浦ワインの赤【ドルン・フェルダー】にピッタり！

それににてもこのドルン・フェルダー、いい意味で北海道の赤ワインになかった味わいで
個人的にかなり驚きました
こういう味の赤が北海道でも作れるのなら、本当に今後が楽しみ！！



室蘭の銘酒会に引き続き、
フランスワインVSイタリアワインのイベントも

ブラインドで飲んで、どちらが好きか投票してもらう形ですが、
結果はイタリアの勝ちでした

今回のイタリアは、万人受けする素直なワイン
なので、おいし～（飲みやす～い）と感じるのは
イタリアだったと思います

ワインを飲みなれている人なら
確実にどちらがフランスか分かるくらい
ハッキリした違いがありまして、
ワイン慣れしている人の多くはフランスをセレクトしてました
もちろんワタシもフランスをセレクト

今年は念願のカクテルも飲めました！
こちら室蘭のBAR、カリラさんの洞爺湖をイメージしたカクテル
【洞爺　青】

とてもキレイなブルーはまさに、洞爺湖の色
スッキリドライな味がイイ感じ

飲みやすくて、ちょっと危険（笑）

先日参加した蔵巡りの会にい世話になった大七さん・喜多の華さん、羽前白梅さんと記念撮影～




最後は恒例のジャンケン大会
余ったお酒を持ち帰れるチャンス！！

ワタシ、この手の勝負の時はたいていグーから出して勝つのですが、
この日は裏を読みすぎてパーから出して、あえなく初戦敗退

その後は初戦は突破しても、最終的には敗退してしまいました
じゃんけん運は弱いんだよなぁ～

　　
さてさて、こんなに飲んだのにも関わらず、
2次会にも参戦

実は部屋で休んでいるうちに、
今回はやめておこうかなんて弱気になっていたのですが、
美味しいシャンパンが開いたよってメールが来て、
速、参加決定（笑）

いやぁ、行って良かったです＾－＾
この他にも先ほどあり付けなかったのを中心に
色々ちびちび

そしてトークも多いに弾みました＾０＾

ま、最後は仕込み水の飲み比べを楽しんでましたけどね＾＾；

でも、水もたっぷり飲んだおかげで
次の日はメチャメチャスッキリ目覚めました！！
やはり日本酒にお水は必需品＾－＾

そうそう、東京から参加したぬまっつが
こんな素敵なお土産を持ってきてくれてました

ガトーフェスタ　ハラダのホワイトチョコレートがけのラスク

すっごい美味しかった！！ありがとう、ぬまっつ！！
3次会行けなくてごめんなさい・・・
次は東京で（笑）

第12回　湯上りに乾杯・洞爺湖銘酒祭り

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年4月5日(日) 23:40

　
昨年は札幌で開催された会に参加しましたが、今年は念願の一泊の会に参戦！！
場所は洞爺観光ホテルです

一泊と言うことで、いったいどんなことになるのか、期待と不安で胸がいっぱい(笑)
会は18：30からですが、チェックインは14時からＯＫで、
それぞれ好きな時間に行き、ひとっ風呂浴びたり…

つい長風呂になってしまう私は、事前に温泉に入るのはやめておきました
何となく、酔いが早く回りそうな気がしたので＾＾；




　
スタート前に会場を撮影。この光景を見ているだけでテンションＵＰ！

パンフレットをチェックしたところ、日本酒＆梅酒81銘柄にワイン28銘柄
さらにバーテンダーが作ってくれるカクテルにビールも！

ちなみにお料理はこちら

　
ご当地グルメやサミットで出されたおつまみも登場。この豆腐、激ウマ！！

実は、このワサビ漬けにとある仕掛けが…


裏に日の丸が付いていた8名の人は、実際にサミットの乾杯の時に出された
フランチャコルタのスパークリングが飲めるというサプライズ！

なんと、私のダンナがゲット(笑)
ステージの真ん中辺りにおります＾＾；

ちょっと飲ませていただきましたが、美味しかったです






日本酒とワインがいっぺんにあると、
どっちに走ろうか本当に迷います＾＾；

会場がちょっと暑かったので、
まずはスッキリ泡モノでいくことに

で先日、醸造現場を見て気になっていた、
十勝ワインのブルームを頂きました

お～、上品な味わいです＾０＾

結局、日本酒もワインも気になるものは頂くことにしちゃったので、
交互に飲んでました(笑)

　
　
　
　
　
　
　

これ以外にも、ダンナが持ってきたものを味見したりしたので、全部で20種ちょっとは飲んだ気がします

が、気になってたカクテルにはたどり着けず…(涙)



色んな催しものも開催され、大いに盛り上がりました
一泊と言うことで、家族連れで参加している人も結構いらっしゃって
子供の元気な声も会場に響いてました＾－＾

こちらの画像はまつり終了後、記念撮影で集まった蔵元さんを激写

さすがに全部の蔵元さんとは話せなかったけど、
それぞれ、自分のブランドに対する想いを熱く語ってくれました

で、実はこの後蔵元さんも参加の2次会会場に参戦することに…







　
　
　

すいません、あんまり詳細は覚えてません…もう画像だけが頼りです(笑)
でも、しっかりシャンパンや、特別に持参してきてくれた大吟醸なんかは頂いているあたりが
我ながらお酒に対する執着心はすごいなと思います…



そうそう、とっても美味しいノンアルコールカクテル？
を、作ってもらいました

豆乳＆カラメルリキュールだったけな？
まさにプリンの味！！

思わずゴクゴク頂いてしまった

とにかく飲んで、大いに語り、全身で笑いました

全身全霊で楽しんだからか、私にしては珍しく
ちょっと休憩のつもりが眠りについてしまい…
最後まで見届けることができませんでした(涙)

でも、帰りの運転のことを考えると、それで良かったんだと
最後まで参加したダンナから発せられた酒臭さに思ったのでした(笑)



ちなみに私は変な時間に目が覚めてしまい、その足で温泉へ
朝方、湖面に映った中島を眺める…


それにしても、あんなに飲んだのに
まったく頭は痛くなっていない

さすが、イイお酒！！

なので朝ご飯もしっかり頂きました♪

ますます日本酒とワインが好きになった今回の銘酒まつり
今宵は札幌で盛り上がっていたのでしょうね～



さすがに2日連続は参加できませんでしたが…
でも実は今夜も自宅でしっかり飲んじゃいました＾＾；

ダンナが2次会で余っていた宝寿をちゃっかりゲット
あれだけ飲んで、（きっと）酔っ払っていたのに…
ワタシに劣らずお酒に対する執着心が強いです(笑)

こちらのお酒を頂きながら、
昨日の時点でそうだとは分かっていたけど、
改めて、やっぱりワタシは原酒好きだ～と、実感＾＾；

　
それからちょっと面白いマリアージュをしてみました
先日、マルヤマクラスの寒月で購入した、さくら餡のおまんじゅうと合わせてみたのです

このマリアージュは、個人的にかなりイイと思う！！



それから柑橘系(パイナップル味)のチョコレートと合わせてみると…

お酒がちょっと辛口になりました
う～ん、マリアージュの世界も奥深い