札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『Beer Cellar Sapporo』タグの付いた投稿

百花繚乱からのおおば比呂司、合間にクラフトビール

思いがけず、時間が出来た日曜の昼下がり

急きょ思い立って出かけた先は、北海道立近代美術館

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9月2日(日)まで開催中の、【日本の美 百花繚乱

前半は締め切りに追われて行けずじまい。。

美術展って、まだしばらくやっているから大丈夫~と思っているうちに終わってしまうパターンが多く、今回もギリギリ^^;

終わりも近い日曜日とあって、かなりの混雑

歌川広重の東海道五拾三次など、じっくり眺めたい作品が多く、やっぱり平日の空いている時間に来るべきだった・・・

 

それでも久しぶりの芸術鑑賞で心が洗われ、お昼がまだだったので軽くつまみたいなと思い、ふとビアセラーサッポロさんで、ゆるめのモビール展をやっていると思いだし、歩いて向う。

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ホントにゆる~い展示で、またもや癒される

と、一昨日お披露目会をしていた、上富良野の忽布古丹醸造(hop kotan brewing)がまだ残っているとのこと!

諦めていたのでめちゃめちゃ得した気分♪

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本当に最後の1杯くらいだったラガー

爽やかなホップの苦みが、上富良野の夏の空と風を思い浮かべさせてくれる味わい!!

たくさんの方の期待を背負っての初リリースBEER、今後も大いに期待しています^0^

すっかり気分が良くなったところで、札幌資料館おおば比呂司 癒しの世界展が開催中だったことを思い出し、向かうことに

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資料館の1階には常設のおおば比呂司記念室があるのですが、それ以外に2階のミニギャラリー1~6で、飛行機や食、北海道新聞で連載していたエッセーなどが展示されています。

こちらでも紹介済みですが、おおば比呂司さんは本当に食べること・旅すること、そして飛行機が大好きだったようで、イラストを見ているとそのことが直に伝わってきてほっこりします^^

クスっと笑えるエッセイもさすが!!

来てよかった~♪

こちら9月9日(日)まで開催中。無料で鑑賞できるので、ちょっと心が疲れているときにふらりと立ち寄ってみてほしいデス^^

 

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で、改めて資料館を眺めると、その建物自体がアートだなぁって思います!

この、窓のストッパー、オシャレすぎます!!

 

 

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そういえば三越の展示は27日(月)までだ!!と、スタンプラリーの台紙にもなっているフライヤーを眺めて思い出し、またまた急きょ三越へ

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こちらは食品パッケージデザインの原画を中心に展示してあり、おたべや焼き鳥、トモエ味噌などなど、一度は見たことのある商品のイラストがずらり!

改めて、幅広く活躍されていた方だったんだなぁと思いました^^

ということで、あとは赤れんが庁舎に行けば4か所コンプリート!!
※ホテルオークラさんで押した台紙を持ち歩いておらず、2枚になってますが^^;

 

 

 

 

やっぱり“酸味”ってオモシロイ!!Agra festa

昨日、道新プラザDo-boxで行われた【Agra festaプレイベント】にお越しいただいた皆様、お忙しいところありがとうございました!

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コーヒーやクラフトビール、そして日本酒を片手にパンや燻製を購入され、『酸味』を楽しんでいただきました^^

 

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14:00・16:00・18:00にはトークショーも開催。私オサナイも、最終回に小飼さんと日本酒の酸味についてお話しさせていただいきました!

モリヒコの市川さんのお話しを聞いて、そして自分自身で話しをして、酸味ってオイシイものには必要不可決な要素なんだと思いました!

たぶん万人に受けるのは、酸味が際立っていないものなのかもしれませんが、その本質を知れば知るほど酸味にたどり着くのかなぁと。。

酸味=酸っぱいではない!! このことを知ると、さらに奥深いところを追求したくなってしまうかも!!そして食べること・飲むことがより好きになること、間違いなしです!!

 

と、プレイベントに参加出来なかった方、安心して下さい!本番は今日15日(金)からです♪

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会場はBeer Cellar Sapporo

こちらに4月24日(日)まで、『酸味』をテーマに集まっていただいた、ATELIER Morihico(コーヒー)、市川燻製屋本舗(燻製)、小飼商店(日本酒)、ブーランジェリーcoron(パン)、Saturdays Chocolate(チョコレート)、フェルミエ札幌店(チーズ)の商品が並びます^^

実際にいくつか味見させていただきましたが、ホントに“酸”が楽しめました!特にSaturdays Chocolateのベトナム、これは個人的にかなりハマりました!日本酒にも合うのが驚きでした!!

夕方や週末などはそれぞれのお店の方が店頭に立つこともありますので、気軽に遊びに来て下さいね^^

 

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ちなみにコーヒーは自分で豆を挽いてドリップして楽しんでいただく感じです^^ こんな風に自分でイラストを描いて自分だけの“酸味を感じる”コーヒーが楽しめますよ!

 

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改めてBeer Cellar Sapporoの冷蔵庫を覗いて見たら、説明書きに『酸』が多いことに気が付きました^^

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店内で楽しむのも良し、購入して自宅でゆっくり飲むのも良し!!この機会に『酸味』を楽しんでみて下さいね^0^/

Agra festaについてはこちらをご覧ください^^

 

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