Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月2日(火) 11:25
本番を迎えて、さすがに北海道も暑さが厳しくなってきました。
湿度を伴った暑さにめっぽう弱いオサナイは、かなりバテ気味です。。そんな時こその美人ランチ!!
今回ご紹介するのは、クロスホテル札幌2Fにありますmeetlounge(ミートラウンジ)
カンディハウスの家具を入れ、さらに居心地がよくなったのですが、このラグジュアリーな空間で味わえる美人ランチが、なんと税込み1000円なんです!!
サラダは、スチームチキンといろいろ野菜のサラダ オリゴノール入り柑橘ドレッシング
見るからに女子好みなこちらのサラダ、約10種類の野菜の上にはピンクグレープフルーツなどの柑橘系フルーツもたっぷりのっていて、ドレッシングはすっかりおなじみの、北海道産玉ねぎのオリゴノールドレッシング♪
夏バテ気味でも食欲がわく味わい!!
さらに嬉しいのが、超がつくほどしっとり&やわらかい、鶏むね肉も入っていること! 野菜だけじゃないので、食べた感もしっかりあるんです^^
レストランで焼き上げている自家製のフォカッチャは、プレーンタイプのほかに、わかめとゴマがたっぷり入ったフォカッチャも♪
食べるたびに思いますが、ミートラウンジのフォカッチャはホントにおいしい!テイクアウト用も販売してくれればよいのに~~~^0^
メインは北海道産季節魚のオリゴノール入り スパイスソテー アーモンド入りポロネーズ
この日の魚はイナダ
イナダって、こんなにフワフワでしたっけ?フワフワだけど、表面はカリッとしていて、その上にアーモンドもたっぷり!!
この食感が。間違いなく美味しさを倍増しています!!
そして添えられている野菜が甘い!!
一つ食べるたびに『甘くておいしい~~~~』と声をあげておりました^0^
豆乳ブランマンジェとオリゴノールのジュレ クコの実とベリーのソース
ブランマンジェの甘さと、ベリーソースの酸味のバランスがたまりません!! 最後まで期待以上のおいしさに、ホントにこれで1000円でいいんですか???って、スタッフの方に言いたくなるほど、コスパ高いです!!
ちなみにコーヒーは+200円で付けられるのですが、この深入りのコーヒーがまたデザートに合うので、是非とも+200円で飲んでいただきたい!!
ミートラウンジでは北海道にゆかりのある、様々なアーティストの作品が期間限定で展示されているんですが、その作品が毎回素敵すぎるんです!!
食・空間・アート、すべての感性が美人になれる、女子力UPなレストランといっても過言ではない!!
美人ランチは8月31日(水)までの予定ですが、昨年同様、好評な場合は延長することもあるかもです^^
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年2月14日(木) 14:07
さっぽろ村ラジオの石川ちゃんから、『千石先生を囲んで飲みませんか?』とお誘いを受け、
先日、東区のニュー札東ビルという、知る人ぞ知るマニアックなビルの一階にある、
創作Dining Shimon四門というお店に行ってきました。
他に、先日も一緒だったMちゃんと、
偶然にも、YOSAでニアミスしたことがあるという、KONさん
遅れて、オーロラの中垣さんも参加。
なんだかすごいメンツです^-^
東区のしかもニュー札東ビルと聞いて、正直どんなお店なんだ??
と、不安いっぱいで向かいましたが、正面に見えてきた門構えに『ホッ』
店内に入ってさらに『ホッ』
そして漂う香りにお腹がぐぅ~
まずは前菜。すごい!!オレンジが器になっている!!
手前のレンゲにはマグロのユッケ♪
見た目も味もバッチリです
タチカマ~~~~
こちらも飾り切りが素晴らしい
素晴らしいけど、綺麗に食べちゃいました^^;
タチのソテー
調理しているときから、ものすごくいい香りがして来て、ワクワクしてましたが、
これはもう、極上の逸品です
タチの上にかかっているのはゴボウ。これがまた、アクセントになってて◎
裏側を見ると…
た~~~っぷりタチが隠れてましたよ^Q^
あまりの美味しさに
ホント、ペロッと食べちゃいました
タチでかなり満足はしていたのですが・・・
メインのお肉がやってきました
なんと、牛スネ肉までついてきました
も~、肉好きにはたまらない一皿です
本気で相当、お腹はいっぱいだったのですが、
ここで伝説?のクリームラーメン&自家製パンが登場
絶対、完食出来ないと思っていたのに、
ラーメンを一口すすった瞬間に、
勢いづきました(笑)
なんだこれ??
今までに食べた事のない味わい。これは癖になる!!
&パンはかなり柔らかくて、ゆず風味
お持ち帰りしようと思ったのに、これも一口食べた瞬間止まりません
お、恐ろしい
極めけはデザート盛り合わせ。白いのは杏仁豆腐
これもすごいボリューム
これで2500円のおまかせコース
安すぎです
ドリンクはオールマイティに揃ってます
(酒飲みの私には物足りないが、一般的には十分だと思われます^^;)
ちなみに本日は、タチカマまで熱燗、
タチのソテーより、チリの白ワインを頂きました
いや~、ホントにお腹いっぱい…
と、ここで終了のはずでしたが、若干飲み足りない千石先生&私は
タクシーで千石先生の宿泊先にも近い、クロスホテル2Fのmeetloungeへ
(私以外の女性陣は普通にここで終了。中垣さんは車のため、残念ながら帰宅…)
冷えた体を温めてくれるあったかスープで出迎えられ
まずはモルトソーダ割りを飲み…
本日のフレッシュフルーツカクテル(グレープフルーツ)で締めて帰宅
いやいや、初めてあったとは思えないほど、
深いオトナの話で盛り上がりました(笑)
千石先生、また飲みましょう!!
【創作Dining Shimon四門】
札幌市東区北10条東8丁目 ニュー札東ビル1F
011-743-6543
16:00~23:00
日休
P有
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