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さっぽろライラックまつりは、確実に花より団子デス！！ その１ ライラックワインガーデン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年5月18日(木) 17:12
昨日、5月17日（水）から札幌・大通公園でスタートした【第59回さっぽろライラックまつり】
前日まで、5月中旬とは思えない寒さで、かなりテンション下がり気味だったのですが、ライラックまつりに合わせてくれたかのような、爽やかな青空！！
風もほとんどなく、気温以上に暖かく感じる、絶好の外飲み日和！！（笑）
と、ライラックまつりのメイン会場は失礼ながら足早に駆け抜け、まずは7丁目で開催している、【ワイラックワインガーデン】会場へ
オープン10分前くらいに到着して撮影させていただいたので、ちょっとバタバタ感が出てますね＾＾；
道産ワインのブースは例年通り、チケット制（500円or800円）チケットは会場のこの場所で販売中ですが、セブンイレブンで事前に購入することも可能
そして、500円（こちらは現金）で、ワイングラスを借ります（グラス返却時に500円は戻ってきます）
チケットがある方は、最初からレンタルグラスのレジに並びましょう＾＾
ワインはボトル売りもしているので、人数が多い時は、ボトルで購入（こちらもすべてチケットでの購入）した方が楽かもですね＾＾
それにしても、ランナップが年々増えています！！
今年は100種！
正直、どれにしようか決めるまでに時間がかかりました＾０＾；
その中で真っ先に決めたのがこちら！！
先日、初リリースされたことを知り、早く飲んでみたいと思っていたらこの会場で出会えて、かなりテンション上がってました！！
お隣は、十勝ワインのブルーム ロゼ
初夏の昼飲みに相応しい2杯♪（と、自画自賛＾＾；）
多田ワイナリーのシードルは、甘さが全くないタイプで、今まで甘いシードルしか飲んだことがない方は、ちょっとビックリするかも。。
でもこの、甘さのないシードルが、食中酒として最高にイイんです！！
ただ、最高に良すぎて、あっという間に飲んでしまうのが難点です＾＾；
ブルームロゼは何度か飲んでいますが、今回のはすごくアルコール感があってどこかブランデーを思わせる味わいでした！
ワインもそうですが、おつまみも選びきれないほど、色々並んでおります！！
ちなみにフードは現金で購入することも可能ですが、チケットで各店舗のイチオシフードを購入することも可能です＾＾
左は祥瑞×まぁるブースで500円のイチオシメニューとして売っていた、ブランデー漬けカマンベールの鉄板焼き
これ、ワインのつまみにもってこいの味わい！そして冷めても美味しいので、だらだら飲んじゃう人にピッタリ＾０＾
お隣は800円メニューで、北島麦豚ポークの骨付きスペアリブ
これですね、かなり満足度の高い一皿ですっ
北島ポークは余市のイベントで食べて以来注目してますが、やっぱり美味しい！！
ということで、あっという間に2杯目（笑）
こちらは、オサワイナリーのO（オー）と、リタファームの花火 旅路
フフフ・・・、こちらも昼飲みに最高に相応しい味わいですっ＾０＾
そして、食中酒にもバッチリ♪ 食べてから飲むとより美味しく感じるのです＾－＾
と、ワイン以外の飲み物が飲みたいという方に、超おすすめ！ビックサイズのハイボール！こちら500円ですって＾０＾
その十方夷第のメニューも、途中から合流した方のお裾分けで少し頂きましたが、これは・・・日本酒が欲しくなります（笑）
ココで楽しそうに飲んでいると、知人と合流したりして、ちょっとのつもりが大宴会になっていることがよくあります（笑）
さきほｄのカマンベールと同じ、祥瑞×まぁるの鉄板焼きメニュー！！
オリーブ風味の焼きパスタ、これは白に合いそう！
ということで、お替わり（笑）
多田ワイナリー 2015年シャルドネ野生酵母と、さっぽろ藤野ワイナリーの2016KOHARU
辛口のロゼは、一度ハマると抜け出せな程、クセになるんです！
そして多田ワイナリーのシャルドネ。。。良い意味で北海道産ワインらしからぬ、しっかり感のある白！！
これは、ちょっといいグラスで、ゆっくり飲んでみたいかも＾＾
どちらのワインも、今回の料理にピッタリのペアリングが楽しめました！
と、飲食ブースは、メイン会場の裏手（南側通路沿い）にもありまして、こちらがまたおいしそうなものだらけ！！
ここの香りが罪なんです（笑）
絶対、食べたくなります。。。＾０＾；
もうひとつ、東側の大きなテントの中ンは、ソムリエ推薦の厳選グルメが楽しめるブースもありますよ！
コチラには、ソムリエの池田卓矢氏がおりまして、ワインの説明を丁寧にしてくれるので、選びきれない方にお勧めです＾＾
平日はワイン付きのセ有料セミナーもあるそうです！
ふと会場内を見渡すと、13時ころには、満席に近い状態！！
今日、水曜日だったよね？？
と、何度も確認するのでした（笑）
ライラックワインガーデンは、5月28日（日）まで毎日開催中！！
ラ・ステラの美人ランチがお得すぎっ★
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年5月15日(月) 12:35
先日アップした、美人ランチ
その時一つも試食できず気になっていた、ホテルエミシア札幌31階にあるイタリアンレストラン「ラ・ステラ」
紫外線をタップリ浴びた翌日に行ってきました＾＾
まずは食前酒にオリゴノールウォーターが！
あれ？もう終売になってしまってたはずなのに！！
前回の美人ランチの際に多めに仕入れていたらしく、なくなり次第終了ではありますが、久し振りに飲むことが出来ました＞＜
毎日飲んでいた大好きなオリゴノールウォーター
やっぱり美味しい！
そして飲むとすぐ、身体がポカポカしてくるのが分かります＾＾
再販になってくれること、心から願っております。。
と、ちょっとアツく語ってしまいましたが、最初の一皿は【オリゴノール入り豆腐、マグロとアボカドのカルパッチョ 緑黄食野菜サラダ仕立て】
“腸内環境を整えデトックス！”がテーマで、一皿でビタミンA・B・Eそして、オリゴノールと大豆イソフラボン
マグロとアボカドのおかげですごく食べ応えのあるサラダです♪
【アナゴとタラコ ルルロッソ小麦のオリゴノール入り 自家製パスタ タリアテッレ】
こちらは“アンチエイジング”
ビタミンA・Eそして、たんぱく質＋オリゴノール
歯応えのある自家製パスタ、ルルロッソって昔はもっとモチモチな印象だったけど、こんなにコシがあるなんてビックリ！
そして驚いたのがソース！
タラコソースのパスタって、どちらかというと家庭でも作れちゃう味って印象が強くて、あまり外では選ばない味だったのですが、このソースは家では再現できない味！！
かなり気に入ってしまいまして、自家製パンに付けてキレイに完食♪
【真狩ハーブポークのオリゴノール入りハーブシーズニングロースト】
“皮膚の代謝を促し美しい肌をキープ！”ということで、豚肉のビタミンB
この豚肉、サクッとしているんです！！こういう食感の豚肉、珍しいかも～
野菜も一つ一つ丁寧に調理されていて、ハーブのほんのりと苦みのあるソースが、美人ランチっぽいんです＾－＾
【ナッツとイチゴ ドライフルーツ オリゴノール入りセミフレッド】
思った以上にナッツとドライフルーツがたっぷり入っていて、これまた、美しくなれそうなデザート
こちらはビタミンE・Cで、“シミ対策”だそうです＾＾
最後に紅茶もいただきまして、景色にも癒されました
この内容で2100円とは、かなり満足度の高い美人ランチでした＾０＾
帰り際、１Fのベーカリーショップ・ノースクレストで、女子力が上がりそうなカワイイスイーツを発見！
その名も ♡恋するいちごフェア♡
個人的に、いちごのババロアと、いちごをたっぷり入れた白ワインゼリーのラブホリックが気に入りました！！
美人ランチ、恋するいちごフェアともに、6月30日（金）まで♪
紫外線対策も出来ちゃう美人ランチフェア
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年5月2日(火) 14:55
北海道認定の食品機能性表示制度 【ヘルシーDo】
ヘルシーDo認定の“ヘルシーDo-Fu”や、“オリゴノール”を使用した美人ランチ
先日、開催要項を説明する記者発表がありまして、ワタシも足を運びました。
席には、ヘルシーDo認定商品・岩井珈琲の“ごきげんコーヒー”
今回の美人ランチ参加ホテル及び、店舗のシェフやスタッフがメニュー内容について説明、そして今回の美人ランチPR大使、渡部姉妹が、すでに実際に食した美人ランチの感想や、普段の“美”への心がけなどを姉妹だからこその絶妙な掛け合いでトーク。
その後、メニューの一部を味わえる試食タイムへ
今回、初参加の真御前そば 真とんかつ 葉実皮 羊ケ丘通店の“白肌美人ランチ 1500円”
オリゴノールを配合したことによって、きれいな桜色になった、“さくら美人蕎麦”が気になったのですが、蕎麦は時間が経つと真の美味しさが伝わらないということで、試食では別のものを提供
その意気込みに、実際にお店に行って食すことをこの場で決めましたっ！！
教育文化会館2階にある、教文キッチンVISTAの“ヴィスタの一汁三菜 「紫外線に負けない！さばの味噌煮定食」960円”
さばの味噌煮にオリゴノールを入れることによって、うまみが増したとのこと。
一口いただきましたが、納得のコク！！
センチュリーロイヤルホテル 日本料理 北乃路の“和・美人ランチ 3780円”
主催が肉か魚で選べるようになっているのですが、試食には良質なたんぱく質を含むという、“阿寒モルト牛”のステーキを一切れいただきました。
初めて食しましたが、多少冷めても美味しく味わえる赤身肉、個人的に好きです！！
ホテルオークラ札幌 レストラン コンチネンタル “肌美人ランチ 1600円”
何ともインパクトのある、オリゴノール入り「ヘルシーDo-Fu」のスープ仕立て“美唄産小麦”と鰯ソテーの共演
この小麦は、外皮と胚芽を取り除いただけの貴重な小麦で、プチモチな食感が何ともクセになるんです＾＾
こちらはホテルエミシア札幌31Fにあるイタリアンレストラン ラ・ステラの“美人ランチ 2100円”
見た目からキレイになれそう～
渡部姉妹曰く、レストランからの景色にも癒されて心も満たされたそうですよ＾０＾
と、実はこの記者発表＆試食会の後に、もう1つ試食会があり、全然ゆっくり試食できなかったので、改めて食レポしようと思います＾＾；
※美人ランチ期間は各レストラによって異なります。
昼飲みしたくなる空間！全天候型アウトドアカフェ ミールラウンジ 4月28日（金）オープン♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年4月28日(金) 12:05
サッポロファクトリー アトリウム館1Fに本日4月28日（金）にグランドオープンした、アウトドアカフェ ミールラウンジ
オープン前の試食会が先日行われまして、ワタシも参加させていただきました＾＾
改めて見渡すと贅沢な空間ですよね～
雨や雪が降っても外で飲食しているような気分になれるのは、冬の長い北海道には嬉しいことです＾＾
ドリンクはアウトドアな雰囲気をさらに盛り上げてくれる、世界の瓶ビールも充実！
と、今回は（残念ながら）ソフトドリンク＾＾；
札幌市内ではまだ数少ない、アイスブリュードコーヒーも飲めます＾＾
隣りはフルーツ野菜Mix。ソフトドリンクは他に、フレッシュハーブを使用したホットハーブティーや、サンペレグリノなどもありました＾＾
まず運ばれてきた、太陽のカプレーゼサラダ
一つ一つの野菜がシャッキシャキで味が濃い～～！！
野菜は栗山町の提携農家さんから直接仕入れている野菜は、土作りからこだわっている低農薬野菜ということ。愛情たっぷりに育てられた野菜って、本当に美味しい♪
10種類ほどあるパスタメニューの中から、“道産ソーセージと2色のパプリカのナポリタン”
パスタは乾麺と、＋150円で生パスタもセレクト可能で、今回は乾麺を試食
味は、老若男女が美味しいと思う、優しくて甘～い味付けで、しかもゆっくり食べても最後まで美味しい＾＾
そしてメニュー名に納得ができる、存在感のあるソーセージとパプリカなんです！！
このソーセージをつまみながらビール飲みたいデス！（笑）
ピッツァマルゲリータ
ピッツァの生地はイタリア産小麦と道産小麦の独自のブレンドし、店内のこちらで焼いています＾＾
ミールラウンジはダッチオーブンやスキレット料理がウリで、こちらは“チキンとゴロゴロ野菜ｎ熱々ダッチオーブン焼き”
2～3人前あるので、みんなでシェアして楽しめます＾＾
こちらのお料理が運ばれてきたとき、ちょうど西日が差し込んで、キャンプで食事を楽しんでいる感覚に＾－＾♪
黒蜜グリーンティー
一晩漬け込んだバケットのフレンチト－ストのデザートが、期待以上に美味しかった！！
かなり満腹だったのに、ペロリと食べられちゃいました＾０＾
15：00～17：00のカフェタイムはドリンクとセットでお得に味わえるそうですよ＾＾
お子様用の食器や椅子、ヌードルカッターなども用意されているようなので、小さなお子様連れの方にもおススメです♪
こちらは、同じく本日28日（金）にアトリウムの地下1階にオープンする【和味茶屋こめまる】
お土産として、たぬきしょうがのおむすびと塩ザンギをいただきました＾＾
海苔の良い香りに、少しピリッとするショウガの味が癖になるんです♪
こちらもファミリーの多いサッポロファクトリーには嬉しいお店デス！
4月26 日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～カフェ＆スタジオ sun place（サン プレイス）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年4月26日(水) 21:04
４月26日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、澄川駅から徒歩3分ほど、西岡方面に向かう坂のカーブ沿いに建つビルの1階奥にある、【カフェ＆スタジオ sun place】
1段下がったところの奥なので、近くまで行かないとお店の存在に気が付かないかも。。
（手前は不動産会社のエイブル）
店内はすべてソファ席で、窓側の座席は一人掛け、奥にはカップルシートなど、その時のシーンに合わせられるようになっています。
グリーンも多く、まさに“ホッ”としたい時に、ふらりと立ち寄りたい雰囲気です＾－＾
15：00まではランチタイムということで、パスタや石焼きおじやなどが味わえるのですが・・・
一番人気の“名物！！石焼ナポリタン”が、なんとワインコイン（500円）なんです！
アッツアツで甘く香ばしい、食欲をそそる香りが漂います＾０＾
ナポリタン、一時は全く食べなかったのに、このところスキ度が増している気がします！
一口食べたら止まらなくなる味だ～～～＾０＾；
それにしても500円とは思えない食べ応えです！
＋250円で、サラダとスープそしてドリンクを付けることも可能です＾＾
ちなみに普通のナポリタンは480円なんですよ＾０＾
こちらはお店のオススメ、“石焼きおじや” サラダ・スープ・ドリンク付きで850円
味は2種類ありまして、今回はクリームチーズ明太
1回目はスタッフさんが手早くかき混ぜてくれまして、まずはここで一口
軽く焼けた明太子とクリームチーズ・・・美味しいに決まってます！！
少し食べた後、セットのスープを入れまして、またまたかき混ぜます
グツグツグツ♪
見るからに美味しそうです＾０＾
色んない味を食べたい女子としては“味変”はものすごくポイント高いです！！
そしてもう一つ、地名の“澄川”が付いている、“澄川ミートカルボ” （セットで900円）
クリームソ－スがすごい勢いでグツグツしてます！！
とミートソースとクリームソース、そして卵黄がいい具合に混ざったところでパクリ！
見た目より優しい味わいで、小学生くらいのお子様にも喜ばれそう＾＾
と、3つを1人で完食したわけではないのですが、3つとも味見させていただいちゃいました＾０＾
ランチタイムのメニューも安すぎると思うほどの満足感だったのですが、実はケーキセットがさらにお得すぎて驚きます！
手作りのケーキは、江別にある町村農場の乳製品を使用しておりまして、かなり濃厚なんです～～＾０＾
そのケーキに、徳光珈琲にブレンドしてもらっているサンプレイスオリジナルブレンドのコーヒー（しかも量多め！）がついて、またまたワンコイン（500円）！！
間違いなく値付け間違ってると思います！！って、ホンキで言っちゃいましたよ＾０＾；
ケーキは日替わりですが、フロマージュはあったら絶対、オーダーした方がイイ1皿です♪
ちなみにコーヒーだけだと300円。Lサイズ（1.5倍）でも400円なんですよ！
ゆっくり読書やたっぷり女子トークしたい時にピッタリかも＾－＾
と、同じビルの2階と3階にはレンタルスペースがありまして、コチラで茶話会なんかも可能なんだそうです。
それぞれ雰囲気が違います
そして現在はラストオーダーが18：00となっておりますが、夏前には夜カフェの営業も予定しているそうですよ！
澄川駅周辺には飲み屋さんは多いけど、ノンアルコールでゆっくりできるお店が少ないので、アルコールを出さずにコーヒーやハーブティを飲みつつ、ゆっくりできる空間を提供したいという思いがあるそうです＾＾
澄川の東側を盛り上げようと、こんなマップも配布中なので、お店に行ったらチェックしてみて下さいね＾＾