札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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話題のエッグベネディクトをスープカレーで食す~ouchi

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福岡在住のKさんから久し振りにランチミーティングのお誘い。希望はスープカレーということで、ゆっくりお話しできそうなouchiをセレクト^^

11:30の開店と同時にお邪魔して、入り口横・窓側の席に案内されました 何にしようか悩んでいると、4月のマンスリーカレーであります、厚切りベーコンステーキとエッグベネティクトのスープカレーというメニューを発見 もうすぐ4月も終わるし、最近よく耳にするエッグベネティクトというものも、まだ食べたことが無かったので、3人でこちらをオーダー。すると、『実は好評なのでバージョンアップして5月もメニューに載せることにしたんです。ちょうど本日先行で5月バージョンがあるのでいかがですか?』とスタッフさんの案内がありまして、そちらをいただくことにしました^^

 

 

 

 

__ライスが運ばれてきた後にスープカレーが^^ 2つのフランスパンの上にチーズのかかった半熟卵。そしてアボカド。

ouchiはとろとろスープとさらさらスープがあるのですが、こちらのカレーはさらさらタイプ。辛いのが好きなのですが、新陳代謝が良いものですから汗だくになってしまうので、無料MAXの一つ下くらいにしておきました。 程よい辛さで食が進みます^^でもって、エッグベネディクトがかなりボリューミーで、

個人的にはライスが無くてもこれだけで満足できます!スープカレーに浸されたフランスパン、これイイかも!!

 

 

 

 

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IMG_0490お腹はいっぱいだったのですが、積もる話も合ったので、デザートとコーヒーもオーダー パンケーキ、しっとりなのにフワッとしていて食感も軽いので、あっという間に完食できました!

この日は22℃越えだった日で、窓を開放していたので、すっごく気持ち良い風が入って来て、会話も弾みました^-^

ouchiにして大正解!

Locandino Zio Vittorioでチーズ三昧ランチ♪

先日イタリア人が作る北海道産生乳100%の南イタリアチーズのブログをアップ致しましたが、そのブログを読んだFさんから、このチーズについて色々知りたい!!と連絡が。

せっかくなので、そのチーズを食べながらの場をセッティングしようと思い、宮の森にありますLocandino Zio Vittorio(ツィオ ヴィットリオ)へ初来店。こちらのお店では通常メニューでFattoria Bio Hokkaido のチーズを使用しているんです^^

 

 

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前々からお店のことは聞いていたのですが、なかなか行くチャンスに恵まれず^^;

壁一面の窓から降り注ぐ日の光で、とっても明るい店内です^^

 

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まずはじゃがいものポタージュ。確かインカだったような・・・あれ?北あかりだったかな?^^;どちらにしても、ものすご~~く濃厚!!

そして前菜の盛り合わせ。マグロや鶏肉にハム。それぞれのソースがまた素晴らしい!う~ん・・ワインプリーズ!!と言いたくなる美味しさ><

と、ここでモッツアレラやリコッタが登場。お初のFさん、美味しさのあまり無言で食します。

 

 

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ラビオリに手打ち麺のパスタ。どちらもチーズ使用しております。ラビオリはアメリケーヌソース!濃厚だけど、後味がすっきりしていてくどくないので、ペロリとイケます。チーズもフレッシュなのでソースにピッタリ!

パスタは牛肉のラグーとふきのとう。う~ん、この苦み春の訪れを感じます^^そして甘めの牛肉のラグーとのバランスが絶妙!!一気に完食したほどです^^;

 

 

 

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連続の炭水化物で、最近炭水化物を極力抜いていた私には少々きつかったのですが、このクアトロフロマッジョがあまりにも美味しくて・・・食べずにはいられませんでした^^;

このまま食べた後、ハチミツもたら~り。悶絶・・・ちなみにこちらのピッツアは単品で1600円。これだけでも食べに行きたいほど美味でした^^

 

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ドルチェ盛り合わせにもチーズ!!手前のパイの中がチーズなんです^^ 思っていた以上にあっさりしていて、アイスもイチジクのタルトも美味しくて、しっかり完食!^0^;

改めて、Fattoria Bio Hokkaido のチーズって、変な癖がないけど存在感はちゃんとあって、料理にも使用しやすいチーズなんだなぁって思いました^-^

 

 

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ヴィットリオのエスプレッソカップはものすご~くキュート!!なんとシュガーがお揃い♪そして3名分、色違い^0^ ちなみに8色あるようです^-^

 

 

P1360724 今回のコースはチーズメインでとお願いしたので、多分レギュラーメニューではないと思いますが、2200円でセッティングしていただきました^^

個人的にすごく好みの味=ワインが飲みたくなる味わいだったので、次は絶対、ワインありきでお邪魔したいと思いますっ

 

第17回洞爺湖温泉銘酒まつり、堪能しましたっ!

IMG_0253毎年4月の第1土曜日に開催されている、洞爺湖温泉銘酒まつり、昨年は子どもが一番動き回って危険な時だったので諦めたのですが、今年はだいぶ会話も成り立つ3歳児になりましたので、一昨年振りに参加してきました!

行きがけ、かなりの吹雪に見舞われて、一瞬焦りましたが、夕方には青空も見えまして、洞爺湖も一望できました^^

 

 

 

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と、毎回洞爺湖に行く前にランチを楽しんでいるのですが、今回は伊達にあります、京料理ひろやさんに初来店。祖ごく趣のある日本家屋なお店で、窓からは立派な日本庭園の中庭が眺められます^^個室もあるので子連れにもウレシイお店!

オーダーしたのは松花堂弁当。京料理と言うからうす味なのかと思っていたら、意外にしっかりした味付けで、すでに日本酒が欲しくなりました!もちろん、我慢しましたけどね。。

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なんと洋食もありまして、友人はハンバーグを頼んだのですが、かなり濃厚そうなデミグラスソースは見た目よりあっさりしていて、お肉もふっくらで、すごく美味しかったと言ってました^^

 

 

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まつりは18時15分から。待ちきれずに早めに会場へ行ってしまいました^^;そしたらすでに10数名のお客様が待ってました(笑)

開場と同時に自分の座席へ!釜飯の固形燃料が200人分着いていたので、会場にはすでに熱気が・・・さらに全員が席に着いた時の部屋の温度、たぶん30度近かったんじゃないかな(笑)そのあと窓を開けて涼しい空気が入ってきましたけどね

今年もジャンボ秀克さんの司会で宴会がスタート!

 

 

 

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実は日本酒だけじゃなくてワインもカクテルもビールもあるんです!!なので、ホテルに入った時に渡される本日の日本酒&ワインリストを隈なくチェックして、まず何から飲むか、次はどうするかを構成しておく必要があります(笑)

ワタシはまず、シャンパンでのどを潤しまして、先になくなりそうなシャサーニュ・モンラッシェとか、バローロとかを駆け足で飲み、日本酒コーナーへ!!

 

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2月に酒蔵巡りツアー(まだブログアップできてませんが、福岡&佐賀に行ってきました!)でお邪魔した、三井の寿さんや杜の蔵さんのお酒^^ てんとう虫がキュートなクアドリフォリオは、毎回必ずと言っていいほど飲む、今の季節のお楽しみ酒♪

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4年前にお邪魔した喜多の華酒造場&大七さん^^

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お馴染みのラインナップではありますが、毎年微妙に違うラインナップだったりするわけです。もちろん、味わいもその年によって変わっているとは思いますが、すでにそこまで認識できる余裕はございません^^;

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油断していると、味見できないうちに空になっている銘柄も・・・

 

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あ!ワタシの記憶で言うと一昨年は参加していなかった蔵元さんです!!と、途中で仕込み水もがぶ飲みします(笑)

 

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おっと!ニセコ酒造もありました!!水口君、笑顔で自慢の酒を振る舞ってます^-^

実はこの会、今まで北海道の日本酒はあまりお見かけしたことがありませんでした。なのでこの会に道産酒があることは、色んな意味ですご~く嬉しかったりします^^

 

 

P1360611残念ながら蔵元さんはいらっしゃっていないけど、お酒のみの出品と言うのもいくつかあります。ただ、蔵元さんがいないとお燗で飲めないところが個人的に残念なんです><

これは絶対、燗で飲んだらもっと美味しいはずだ~~って、その場で訴えてしまった酔っ払いです^^;

 

 

 

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今回、個人的にものすごく嬉しかったのが、ミルク&ナチュラルチーズフェアで大好評だった、東京・神田新八さんの神亀の酒粕を使った、チーズスフレの出店があったこと!!まさかまさかの再会です^0^ しかも今回は兄弟揃っての来道!一緒に参加した友人全員に、絶対食べておいてね!!と、強くオススメしておきました^^(そして食べるときは神亀のお酒を飲むんだよ!と、アドバイス)

 

P1360597限られた時間の中でたくさんの種類のお酒を飲みたいので、毎度のことですが食事をゆっくり食べている暇がありません^^;

最初に一気に駆け込みまして、あとはブースをウロウロ・・・

それにしても今回も盛り上がりました!2次会含め、何種類まで飲めたかは記憶にございません(笑)でもやっぱり朝は一つもお酒が残っていないところが素晴らしい!!

 

来年も4月の第一土曜日はこの場所で、気持ちよ~く酔っぱらっていると思われます^0^

あ、今回カクテルまでたどり着けなかった~~~~~(無念!!)

 

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【追記】

すでに報道されておりますが、第1回目から総合司会を務めていたジャンボ秀克さんが、4月7日急死されました。

2日前に元気な御姿を拝見していただけに、本当にショックでした。心よりご冥福をお祈りいたします。

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4/2の北海道新聞夕刊・こたえて!リクエストは『花や植物に囲まれたカフェ』~花カフェ シルバーレイン&マーガレット

P1360159北海道新聞夕刊・こたえて!リクエスト2軒目は、中島公園の近くにあります、ベストウェスタンホテルの1F奥にあります、花カフェ シルバーレイン&マーガレット

こちら、マーガレットというお花屋さんと、シルバーレインと言うカフェが同じ空間で営業している感じです

 

 

 

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カフェの方はテーブル席の他、奥にはソファ席もあります

店内には窓がひとつもないのですが、華やかなお花たちがお出迎えしてくれるので、暗い雰囲気はまったくありませんん。むしろ、日中でも落ち着いた雰囲気なんです

 

 

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お花は一輪から販売していて、とってもお得なSALE品もあるんです

この価格なら、コーヒーを飲んだあと、躊躇なく買って行けちゃいます^-^

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テーブルに飾られているキュートな花器は購入も可能♪プレゼントにピッタリな装飾フラワーボックスもありました!!毎週土曜日の14時からはフラワーアレンジメントのカジュアルレッスンを行っているようです。レッスン料は花材代+ドリンクもついて3500円。完全予約制なので、詳細はお店まで^^

 

 

 

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シルバーレインのウリはアートがキュートなカフェラテ450円♪こちらのマシーンは道内ではこちらのお店にしかないそうですよ~

 

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ちなみにケーキは自家製!オーダーしてから焼き上げるワッフルも密かな人気メニュー^-^

 

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11:30~15:00まではランチタイム!自家製キッシュのプレート850円や、花カフェボロネーゼ870円などなど、全てドリンク込の価格♪

ちなみに8:00~11:00まではモーニングセットもありまして、トーストセットがドリンク込で500円!※カフェラテは+100円

 

 

 

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ちなみにお店の一番奥にはBARもあるんですよ!詳細はこちら

個人的にはこちらも気になります!!

3/5の北海道新聞夕刊・こたえて!リクエストは『気軽に行ける、お手頃フレンチ』~bistro 菜 festa

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北海道新聞夕刊・こたえて!リクエスト2軒目は北24条に昨年11月にオープンしました、bistro菜festa

北24条通りに面したマンションの1Fにある、窓の広いカフェ風の店内は、ゆったりとしたテーブル席とカウンター席が少し、ちなみに窓側はソファ席になっています^^

 

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Oちなみにこちらの画像は自家菜園の風景。男爵・メークイン・とうや・ランランチップ・ドロシー・シェリーなど、じゃがいもと言っても色々な種類を栽培。全体的な野菜の種類は30~40種と、かなり本格的!今の季節でも土の中で越冬させた人参などの根野菜が楽しめるのですが、シーズンになればハーブや葉物野菜など、たくさんの自家製野菜が楽しめる予定です♪

店内のモニターに、自家菜園の画像が映し出されているのですが、見ているとヨダレが出て来そうになります^^;

 

暖かくなったら、お店の前にもハーブを植えたプランターを置く予定だとか^^

 

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さっそく夜のアラカルトメニューをいくつかいただいてみました。この季節でも彩り豊かな野菜がたくさん!『肝心の越冬人参を自宅から持ってくるのを忘れてスティック野菜が少し、寂しくなってしまった』と、おっしゃってましたが、十分華やかでした^^

ちなみに左が真狩産のゆり根のキッシュ750円。野菜の下の紫色のソース、なんと人参なんです!ほんのり甘みがあって、人参と言われるまで気が付きませんでした・・・ゆり根もたっぷり入っていて、見た目以上に食べ応えは十分^^

P1350182野菜スティック850円には3種のディップが付いているのですが、これがまた、凝ったソースでして・・・

一つはアンチョビとニンニク、もう一つは人参と味噌、そして最後がニラと塩辛!これがまたクセになる味!日本酒に合いそう^0^

 

 

 

 

 

 

P1350189こちらは自家菜園ポテトとソーセージのグラタン650円。チーズがたっぷりかかっていて、ポテトのホクホク感と甘みがいつもより濃い感じ^^

ソーセージがよいアクセントになっていました

 

 

 

 

 

 

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他には鴨スモークのトルティーヤサラダやサラダのピアディーナ780円などなど、野菜がたくさん食べられるメニューがたくさんです^^

ちなみにランチはパスタやお食事パンケーキなど、880円~あり^^

 

 

 

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Oアルコールの方は世界のワインや道産ワイン、

ベルギービールや飲みきりサイズの日本酒などもあり

本日のアミューズ&パスタ&チョイス1品で1480円~1680円という、おひとり様でもコース仕立てで楽しめるセットもあるので、最近野菜不足だなぁって思った時にふらっと立ち寄りたくなるお店です^^

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