MEGA盛り・メガセールな大丸札幌店！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年1月16日(金) 12:40

14日（水）に放送された今日ドキッ！、ご覧になった方もいらっしゃるかと思いますが、1月20日（火）まで大丸札幌店で開催中のMEGA SALE

メガ級にお買い得な商品が山積みにされたフロアからスタートし、最後は地下1階の特設コーナー（？）で、今回のメガセールに合わせて作成された、MEGA盛りなメニューをアンジェラ佐藤さんが食しました！

　

こちらの炒飯は８Fのレストラン街にある中国料理　京花楼の１kgサイズの炒飯！！と、よくよく聞くとライスのみで１㎏なので、具を入れると1.5㎏はあったそうで・・・＾＾；

残念ながら中継中（正味4分弱）には食べきることが出来なかったのですが、最後まで美味しそうに食し、キレイに完食！！

で、中継は無事に終わったのですが、目の前にあった、赤クマ食堂（こちらも８Fレストラン街にあります）の赤クマMEGAプレートがどうしても食べたいとのことで、嬉しそうに食べておりました（笑）

　

 

ちなみに中国料理　京花楼の1㎏チャーハンは1998円で、各日5食限定！もちろんおひとり様で食べなくてもOKですので、大人数で食べればかなりお得なんです＾－＾

そして赤クマ食堂の赤クマMEGAプレート（エビフライ・ハンバーグ・チキングリル・ポークカツ・ピラフ・ナポリタン・サラダ）、こちらも各日5食限定で、お値段は2400円

　

 

 

　

他にも天ぷらつな八では大海老が7本のった、メガ大海老天丼（3240円）があったり、はんではメガ焼き鳥重（1382円）も！！

　

 

 

　

スイーツ好きなら一人で完食してみたい、４Fにある茶語のオリエンタル杏仁パフェ（1080円、中国茶付で1620円）

白ゴマアイスとビックな杏仁豆腐、フルーツや白玉もたっぷり♪

ちなみに通常サイズは648円なので、かなりお得です＾０＾

 

 

 

地下1階食料品売り場にも、気になるメガ商品が色々ありました＾０＾

　

こちらはルタオの人気商品、ロイヤルモンターニュのMEGAサイズ！！高さは11センチあります！！！

ちなみに中はこのようになっているので、（通常は全部チョコレート）思ったより甘すぎずなので、半分は余裕で食べられます＾０＾／

お値段は1620円で、各日15個限定

 

 

 

 

 

　

思わず「かわい～～～！！」と、声を上げてしまった、ロリオリのメガくまショコラ（3780円）

　

一久大福堂のメガどら焼きや、パン　オ　トラディショネルのMEGAチャバタ（600円）

 

雅の大っきなちらしは美しかったなぁ~＾０＾

 

  

ドンクおのメガベーコンエピはサイズが大きいだけじゃなく、ベーコンも通常の2倍入っているんです！

見た目は３倍・中身は４倍！広東厨房の目が春巻きなどなど、見ているだけでも楽しめちゃうMEGA商品、数量限定のものがほとんどなので、確実に入手するには午前中に来店することをオススメします！！

 

 

 

 

 

 

 

と、こんな商品もあったりして・・・辛いモノ好きの方、チャレンジしてみて下さい＾０＾

 

1月は江別市民と一緒に行くとウレシイ特典有り！！ホテルオークラ札幌・プレミアムブッフェ♪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年1月9日(金) 22:13

12月にリニューアルしてから、満席で入れないこともあるほど好評という、ホテルオークラ札幌１F・コンチネンタルのプレミアムブッフェ

1月はオークラホテル館内のレストラン全体で江別の食材を使用した料理が楽しめるフェアを開催しているのですが、プレミアムブッフェで江別市民と一緒に行くと、通常4500円のプレミアムセレクション〈メイン二皿+ブッフェ+デザートプレート〉を3800円のプレミアムブッフェ〈メイン一皿+ブッフェ+デザートプレート〉で楽しめちゃうというスペシャル特典があるとのことで、江別市民の方をお誘いして行ってきました＾０＾

 

 

 

 

ちなみに前回は、3800円のプレミアムブッフェで堪能しましたが、ブッフェ料理の内容がその時よりもさらにグレードアップしたそうです＾＾

 

  　

いきなりインパクト大な前菜！こちらは江別産スモーク生ハムコッパ　　酒飲みにたまらない熟成感を感じる生ハム♪

美しい色合いの、江別杉本農産ビーツのムース

 

ちなみにビーツは冷製クリームスープもあって、これがまたキレイなんです＾－＾

 

　

相変わらずワインが進みそうなものばかり＾－＾

    

 

 

 

 

 

江別は小麦のまち。なので小麦を使用した温製前菜もいろいろありました

菊水中華めんのホワイトソースグラタンはラーメンの麺なんですが、全然違和感がなくてビックリ！

 

　 

パンのコーナーの横に、ビートのジャム的なものや、無塩バターなど、前回はなかったものも増えてました

 

本日の魚料理は鱈。前回同様、調理法とソースをセレクトでき、今回はフライ＆ブールブランソースでオーダー。エシャロットが淡白な鱈にピッタリ＾＾

 

肉料理は道産牛。ソテー＆和風ソースでシンプルに。添えられていた野菜の甘さが肉以上に印象に残りました＾０＾

 

 

 

実は前回、メインディッシュ以上に満足度の高かった、プレミアムデザートプレート

今回は栗のタルト　ほうじ茶のアイス添え

ほうじ茶のアイス、定番にしてほしいほど気に入りました＾０＾

 

 

 

 

 

 

お腹はいっぱいだったのですが、江別製粉小麦粉のキアッケレ （イタリア風揚げ菓子）は食べておかないと！と、慌ててブッフェコーナーに取りに来ました＾０＾；　歯応えがしっかりあって、コーヒーによく合うお菓子♪

 

今回はブッフェのデザートやチョコレートフォンデュにたどり着けなかった・・・

 

ブッフェはどちらかというと早い時間が賑わっているそうなので、オススメは2回転目の20時頃から入店することなんです＾＾ブッフェとは思えない優雅な空間で、かなり会話が弾みます！！（と今回も閉店時間オーバー気味で盛り上がってしまったのでした＾＾；）

今回、江別市民の方とお話ししていて思ったのは、意外に自分の住んでいる街の特産品や魅力に気が付いていなかったりすることが多いということ

何も自慢できるものがないと思っていても、外から見ると実はすごく自慢できるものだったりすることもあるので、こういう機会に自分のまち自慢トークをするのもイイかも！

 

と、、まさに今オークラ札幌の公式サイトで知ったのですが、1月9日（金）～18日（日）は新成人（20歳）や1/2成人（10歳）、ダブル成人（40歳）などの方に利用料金が半額になったりする特典があるようですよ！

詳しくはこちらでご確認を＾＾

 

 

1/7の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『具がたくさん載ったラーメン』～ら～めん共和国　函館麺厨房　あじさい

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年1月7日(水) 16:38

3軒目は、昨年10周年を迎えた、エスタ10Fにあります、ら～めん共和国　の函館麺厨房　あじさいです

2月15日までの期間限定なのですが、「ご当地コラボ麺」というイベントを開催中でして、各ラーメン店が創業の地の名物グルメや人気スポットとコラボして、スペシャルラーメンを提供中なんです！！

 

 

 

 

どれも具だくさんではあるのですが、その中で一際目を引いたのが、函館麺厨房　あじさいのパーコー麺だったのです

 

どんぶりいっぱいに、豚肉の衣揚げがど～んと1枚のかってます！！それ以外は至ってシンプルなだけに、かなりのインパクト！！

かつて函館で人気を博した洋食店「北一食堂」が「北一味彩食堂」として昨年復活し、その自慢の味付けをらーめんにしたそうですよ！

 

　

 

見て下さい、この厚み！！この厚みで丼いっぱいの豚肉の衣揚げがのって850円って、かなお得なような気がします

味の方はと言いますと、肉の上に甘ダレがかかっているのですが、ラーメン自体はあじさいさんの特徴でもある、あっさり系の塩味なので、その正反対のハーモニーで、色んな味わいが楽しめちゃうんです＾０＾

豚肉自体も脂っこくないので、ボリュームはありますが、女性でも完食できます！

 

 

　

個人的にはこの、蝦夷油胡椒をたっぷり入れると3度楽しめてオススメです！これ、ホントに美味しい～～と伝えると、ら～めん共和国内の売店で販売してますよ～とのこと

あ！ホントだ！ありました＾０＾　らー油とはまた、一味違った辛みがたのしめる、万能辛味調味料です！！

 

 

1/7の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『具がたくさん載ったラーメン』～四川料理　桃源郷

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年1月7日(水) 15:28

2軒目は、札幌パークホテル４Fにあります、四川料理　桃源郷

窓際に座ると、街中にいることを忘れさせてくれる中島公園の景色が見渡せて癒されます＾＾

この日は生憎の雪模様でしたが、モノクロの世界もそれはそれでステキ！！

 

 

 

　

 

 

 

ホテル中華ということで、具材が豪華で食べ応え満点！！特に今回のタイトルに相応しそうなメニューがたっぷり食べたい派ランチ！！

五目タンメンや四川麻婆タンメンなど、12種類の中からお好きな麺（たっぷり1人前）をチョイス！さらに四川麻婆豆腐とご飯、古典式杏仁豆腐のデザートまでついた大満足の満腹ランチなんです＾－＾　こちらで1782円

 

そして今回特にオススメしたいメニューが、1月15日（木）～2月28日（土）まで開催される、熱々タンメンフェア

5種類のタンメンが用意されているのですが、その中でも蟹味噌スープタンメンが、料理長イチオシとのこと

フェア前だったのですが、試食させていただきました＾＾　見た目は真っ赤で辛いのかな？？と思いきや、辛さは全くありません。そして、スープが液状ではなくあんかけ状態です。しかもかなり重い。。まさに、蟹味噌のスープなんです！！

スープそのものが具・・・こんなスープは初めてかもっ＞＜

蟹のむき身もちゃ～んと入っていて、蟹好きにはかなり満足度が高いと思われます！！

そして、桃源郷の麺は量がチョイ多めなので、男性の方にも人気なんですよね～＾－＾

 

　

個人的には、二種唐辛子の激辛タンメンと豆乳スープ辛味タンメンもかな～り気になります！！

フェアが始まったらいかねばっ＾０＾

 

 

1/7の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『具がたくさん載ったラーメン』～大豚白

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年1月7日(水) 13:35

寒くなると食べたくなる物の代名詞・ラーメン！

今回はラーメンの中でも“具だくさん”をテーマに3軒、ご紹介させていただきました＾－＾

 

 

1軒目は先月、HUGイート内にオープンしたばかりの大豚白（だいとんぱく）正面から入って右側すぐの、元SOBAKOYAの場所になります！

　

この壁に描かれたロゴが、個人的にかなりお気に入り♪　と、ロゴからもお分かりの通り、スープはとんこつ！

丁寧にした処理したとんこつを使用した臭みの無い白湯スープ。そしてスープによく絡む太めの縮れ麺、さらに野菜不足な人を喜ばす、てんこ盛りの野菜炒め（豚肉もたっぷり！！）

こちらが基本の大豚白麺780円になりますが、辛いものがお好きな方にはぜひとも、大豚白麻婆麺880円をオーダーしてもらいたいのです！！

 

麻婆麺は中華料理店ではよく見かけますが、こちらの大豚白麻婆麺は、全体が麻婆あんかけではなく、麻婆豆腐そのものが薬味的な役割となっている感じです。なのですこしずつ辛味を混ぜて味わうと、どんどん味が変化していきます！！

とんこつに臭みがないので、ボリュームはあるけど最後まで美味しく味わえました＾０＾

改めて、麺とスープのバランスって大事だなぁって思えた1品でした

 

ちなみに辛さは5段階ありまして、その表記が０トン～メガトン！（笑）

今回は一般的な０トンでいただきまいたが、ジワリ・ジワリと汗が噴き出ました＾＾；

辛いものは好きな方なので、一度5トンも試してみたいかも！！※メガトンはやめておきます・・・

 

 

 

長年、中華料理の道で調理人として働いていた店主、サイドメニューの拳骨焼売とザンタレも自慢の一品！

　

大豚白麺or大豚白麻婆麺に、こちらのいずれかが付いたお得なセット（ライスも付いて、950円or1050円）も、15時まで提供中です♪

 

 

【大豚白（だいとんぱく）】

札幌市中央区南２西５（狸小路５丁目）ＨＵＧイート内

TEL　090-5983-8746

11：00～15：00　17：00～22：00　土日祝は通し営業

不定休