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さっぽろ味処 楠で陸マイラーについてトーク炸裂
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月31日(火) 11:18
先日、東京から知人が来札
せっかくなので美味しいものでもご一緒しますか～
ということで、ススキノで飲むことになったのです
普段なら、お店の選択は私に一任されることの方が多いのですが
（本州の人ならなおのこと）
この日は珍しく、『どうしても行きたいお店がある』と指定される
ということで行ったお店は、さっぽろ味処 楠さん
BARやまざきさんの隣にあるお店です
かなり歴史のあるお店っぽいのですが、私は本日お初
本音で言うと、個人的に選択することはなかなかないだろうなぁ～という感じの雰囲気
なので、逆に期待度が高まります！
で、この手のお店に来たら
まずは、熱燗でしょ(笑)
熱燗と一緒に運ばれて来たお通しに、
さっそく心奪われました！
海苔なんですが、
ものすご～～～く風味が豊かで、
歯触りもバッチリです！
オーダーは基本、知人にお任せしたのですが、いきなり『アンコウ鍋』をオーダー
アンコウ？？そりゃまた珍しいものを…
でも、こんな機会でもないと食べられないし、心の中でワクワク感が高まります
他、お店の人にこれは絶対食べておいてと言われたのが『イカソーメン』
最初、イカソーメン？まぁ、嫌いじゃないからいいか～
なんて軽く考えていたのですが…
ウニにアン肝まで…
こんな豪勢なイカソーメン、初めて見ました
これを思い切りかき混ぜてから頂くのですが、ホンキで美味しい～っ
絶対一度は食べるべき！！って胸を張ってお勧めできるかも！
後は定番の銀杏と、本州の人には珍しいハラス
脂がのっててものすごく美味しい！！と知人、大感激
そしてそして、やってきましたアンコウ鍋。見た目は地味めな風貌ですが、
食べたらびっくり！
プルップルのアンコウたっぷりで、
頂くたびにお肌がプルプルになっていく感じすら覚えます
そしてこの出汁の美味しいことと言ったら…
珍しくお酒のペースより
箸を動かすペースの方が早かったほど＾＾；
さらに私にしては珍しく、雑炊もオーダーしちゃいました＾＾；
だって、この出汁は一滴たりとも無駄に出来ないじゃぁないですか！！
お～、先ほど感動した海苔がたっぷり入ってます＾－＾
軽く一口のはずが…お替りしてしまいました
その後、大将がご挨拶に来てくれました
いろいろ話を聞くと、
どうやらご実家が青森で漁業を営んでいるらしく、
アンコウも直で仕入れて、
店で吊るしでさばいているのだとか…
札幌であんこうに力を入れているお店があったとは
今日の今日まで知りませんでした…
『せっかくだからこれも食べてみなさい！』と、【あんこうのとも和え】が登場
『これがお酒に合うんだよ～』
はい、すいませんがあっという間にお酒なくなりました…
と、ここで青森の地酒【じょっぱり】が！！ すっかり大将のペースです(笑)
今日はお腹いっぱいでたどり着けなかったけど、
自家製の漬物も相当な自信作らしいし、
刺し盛りなんて、皿が見えなくなるくらい
お刺身がてんこ盛りらしい
これはちょっと多めの人数で行かなくては！！！
おまけですが、メニューに書いてあった言葉
これはイイ標語？デス＾－＾
ところで、なぜ知人はこのお店にしたかと言うと…
今流行り？の陸マイラーでして、ここのお店はJALカードで支払うとマイルが2倍貯まるらしく、
前評判も良かったからココにしたらしい
ついでにお得なカードの利用方法なんかもレクチャーしてもらって、
聞けば聞くほど、最近の世の中は知ってるとものすごく得をすることばかりだと実感
私も元々カード主義で、とりあえずなんでもカードで払ってはポイントを貯めてる方だったけど、
まだまだ序の口でした＾＾；
このマイルの貯め方の話、なかなか興味深かったので、
後日改めて紹介したいと思います
素敵な知識と美味しいお店、いっぺんに教えてもらっちゃった夜でした＾－＾
UNICORN LIVEの後は焼鳥本舗へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月28日(土) 17:33
実はその昔、ファンクラブに入会していた私…
年明け早々に再結成のニュースを聞き、LIVEツアーもあるとのことで、
この日を心待ちにしておりました！！
も～～～～～～
大興奮です！！！
出来れば歌って欲しいと思っていた昔の歌がチョイスされていて、
私の思いが届いていたのね～～～って、気分はすっかり高校生(笑)
大迷惑を歌った時なんて、踊りまくり・歌いまくりでしたよ！！
オヤジトークも炸裂で、お腹を抱えて大爆笑！！
40歳を超えたオヤジたちが、約3時間も熱唱してくれて
ホントに夢のような時間をありがと～～～～～～～って感じでした
この日は最初からカラオケで熱唱しようと心に決めていたので、
終了後はススキノへ
その前にお腹を満たしたいと思い、焼鳥本舗さんへ
2階席、なかなかいい眺めです＾－＾
お通しのキャベツ漬けてんこ盛りでやってきます
お腹もそうだけど、喉がカラカラで、私はハイボールをグビッと頂きました
ダンナはビールを一気飲み
鶏モツ煮です＾－＾ キンカンも入ってます♪
ものすごく美味しいです
牛リブ串。ものすごくジューシー
ラム串とつくね、鶏モモ焼きなどもろもろ…
どれもしっかり食べ応えのあるお肉で、肉好きの私は大満足です
玉子焼きと結構辛いチョリソー
串から外した後なのでバラバラですが、
ホルモンやハツ…
ホントにどれもいいお肉だってわかる味♪
美味しいからユニコーン話のほか、マンガ話まで炸裂
(年代がちょいと違うのになぜか盛り上がるのが不思議)
その後のカラオケが大いに盛り上がったのは言うまでもありません
西28丁目駅直結のすごい居酒屋～如月
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月20日(金) 12:21
先日、『ものすごく美味しいハイボールを飲ませてくれる居酒屋がある』
と、同い年の知人から教えられる
何でも、なぜこのお店でこんな美味しいハイボールが？？
といった、摩訶不思議なお店らしい
そんな話を聞いたら行かない訳にはいきません！！
と言うことでやってきたのがこちら、
西28丁目駅直結のビルの地下にある如月さんです
・・・
ホントにこのお店で美味しいハイボールが？？？
正直ちょっと戸惑う
しかも、靴を脱いで上がるスタイルで何だか親戚のおじさんの家に来たみたいだし
実際、マスターが一人で切り盛りしていて、カウンターは明らかに常連さん
（しかも若干、年齢層高め。私でも若いくらい＾＾；）
とにもかくにもハイボールを飲まなくては話は始まりません
4名のうち2名が遅れてくるとのことで、先に乾杯をすることに
で～ん！ハイボール党に嬉しいジョッキです！しかもなんと1杯300円！！
少し飲んでから、グラスが裏側だったことに気付き、
撮り直す(笑)
それより味！
予想以上にウマイっ！！！！
ちゃんとうっすらレモンの香りもします
何より素晴らしいのが氷
わざわざ真狩の湧水を汲んで来ているらしく、
ものすごく綺麗な氷でした
お通しはどこか懐かしい味のポテトサラダ
和む～～～
ぎんなん草の酢の物
ちょっとトロっとしてて身体に良さ気～
酒飲み・妙齢の私たちにピッタリな一品(笑)
ん？和風ホットケーキ？？
と思わせるくらいの厚揚げ
いや～、こういうおつまみを求めてたんです！
特別なものじゃないけど特別
いいですよね～
すでに如月のトリコになってました＾－＾
タラのカマです
ちょっとグロテスクですが、味は文句なし！
プルンプルンでコラーゲンがたっぷり摂れそ～～～
またまたお年頃の私たちを喜ばせる一品です
添えてあった肝もウマウマでした＾０＾
手造り感溢れるカキフライと、今日出来立てと言われてオーダーしたカスベのヌタ
なに、このヌタのフレッシュさ！！！出来たてはやっぱ違うのね～
と、一同感動
このたらこの醤油漬け、200円ですよ！！それからカスベ登場で煮こごりの話をしてたら、
ちょこっと出してくれました＾－＾
お酒を飲んでいなかったAっちゃん(初対面だけどドンパなのであえて＾＾；)
ここで我慢しきれずに白飯をオーダー。すっかり定食屋状態(笑)
私もここで我慢できずに熱燗をオーダー
ハイボールはチェイサー替わり(笑)
はぁ～
やっぱり安心と和みの味だわ♪
その後、次々と熱燗に合うおつまみが…
増毛から届いたばかりの甘エビ！芸術品のよう…
活ダコにいか焼き♪もう、箸が止まりませんっ
こんなに食べて4人でジャスト10000円！！
(一人はウーロン茶でしたが)
教えてくれなければ絶対、立ち寄らなかったであろう如月…
詳しいデータを確認してませんが、閉店時間は23：00
地下鉄でおとなしく帰れる時間でイイ感じです(笑)
それにしても猪突猛進なオンナ4人の飲み会は、初めてとは思えないくらい意気投合
次回も楽しみです！！
バル＆バールのハシゴ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月18日(水) 23:59
先日は久々の4軒ハシゴ酒をしました
と言うのも、ちょっとお仕事絡みだったので、
１軒の滞在時間は短めで。。。
お酒もたしなむ程度で＾＾；
で、スタートはパセオのトーティラ フラット
ドリンクはもちろんCAVAで
芽キャベツ、もうちょっと塩気が欲しかった…
あっという間に次の店、カンティネッタ サリュさんへ
3000円台のスッキリ系の白を何か一本とお願いしたところ、こちらのワインが出て来ました
すっごく飲みやすくて美味しかった！ご一緒したIさん、ガブ飲み(笑)
お料理も相変わらず美味しい～
長芋と里芋のブルーチーズソース、個人的に好きです＾－＾
あ、ポテサラもおうちで食べるのと違って、品のある味が良かった！
白を空けた後、私は赤をグラスで頂く
このあと、バルでもバールでもないものすごい居酒屋へ・・・
焼き鳥・串揚げ1本100円、玉子焼きが確か280円、コロッケ2個で180円と、安安なお店
看板に串物100円って書いてあったけど、店の名前が最後まで分からないまま＾＾；
ちなみに私はハイボールを頂く
いろんな意味で参考になったお店でした
ここで男性2名は帰宅。残された女子2名
『もう一軒行きますよね？？』とFちゃん
さすがです。そう言われたら帰るわけにはいきません(笑)
で、お口直し？に祥瑞さんへ＾＾；
まずは泡を一杯頂き、その後いつもは白派のFちゃんが何となく赤が飲んでみたい気分とのこと
ちょうど、いいワインがグラスで出せるよ～と、松岡さん
何とアルザスの赤！
飲み口が優しくて、スル～ッと入っていくのだけどちゃんと後味を感じます
実はFちゃんは私とアルザスの白を一緒に飲んで白にハマったのだけど、
この赤にも見事、ハマってました＾－＾
祥瑞さんに初めて来た人には絶対食べてもらいたい芽キャベツとハムをまずオーダー
さらにこんな肉々しい一品まで…もう夜中な時間のに(汗)
ちなみにこちらのソースは昨年のオープン時から継ぎ足しで作っているんだとか
これからどんどん深みが増していくのでしょうね～
ということで、明日の夜は祥瑞・最初の晩餐です！
ご参加される方、明日お会いできることを楽しみにしております！！
カテゴリー: 飲食店｜タグ: BAR, すすきの, イタリアン, カンティネッタ サリュ, スペイン, トーティラ フラット, バール, パセオ, ワイン, 中央区, 札幌市, 札幌駅, 祥瑞
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オンナ酒豪飲み会ByTSUBAKI HALL
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月15日(日) 00:17
いつも仕事でお世話になっているSさんと
元同僚、今は某女性誌のマネージャーFちゃんの3人で
久し振りにTSUBAKI HALLさんへ行って来ました～
この3人で飲むのは初めて
私が会をセッティングしたのだけど、
確実に盛り上がるだろうと思い、週末にセッティング
前々から計画していたから、万全の体調で挑みましょう！
って言ってたのに、Fちゃんは朝からメールで、
『昨日飲みすぎました。残念ながら万全じゃないです』
Sさんも『すみません、昨日ちょっと遅かったです…』
え～っ そんな～っと、最初は思ったのですが…
飲み始めたら、二人ともさっきのセリフは何のため？ってくらい普通に飲んでました
っていうか、確実に普通以上です…
そして大いに食べました（笑）
鰊の瞬間燻製とジャガイモのサラダ
燻製の香りがたまらなく食欲をそそります！！
鹿肉のパテ
やっぱり鹿肉サイコ～～！！
筍とトリッパの温かいサラダ、温泉卵のせ
ほぼ、取り分けとかしないFちゃんに無理やりやらせた図（笑）
バルサミコもちょっと効いていて、筍とトリッパの正反対の食感の組み合わせも◎！
3人とも大絶賛！
炭水化物好きのFちゃんオーダー、ペペロンチーノ
レタスが入ってるペペロンチーノって初めてかも
鶏肉のリゾット詰めは3つに分けて持ってきてくれました♪
これ、すごく好き！そしてもうお腹いっぱい…
で、ココでIさんが合流することになり、お店を移動しようと思ってたのですが、
行こうと思ってたお店が満席状態…
なので、結局TSUBAKIさんでそのままワインを飲み続ける
さすがにこの辺は、私はほとんど食べられませんでした…
でも、あまりに美味しそうなこのラム肉は、一切れ頂きました
期待を裏切らない味でした！！
とここでIさんの携帯に、
『席が空きましたよ～、ぜひ来てください』と、連絡が入ったものですから…
行っちゃいましたよ、コントラストさんに
でも私はもう、定量オーバー気味…
このワインのこと、美味しいって飲んでたはずなのにあんまり覚えてない（涙）
しかも珍しく、ウトウトしちゃったし
完璧、二人に負けた気がした夜です＾＾；
それにしても、ガールズトークは時に他のお客様には刺激的すぎる
この日はホワイトデーのお返しデート？っぽいカップルが横にいたのですが、
私たちの話に時々反応していたようで…
驚かせちゃってごめんなさい（反省）
