『飲食店』カテゴリーの投稿一覧
またまた昼飲みの穴場を見つけてしまった！～牛たん炭焼 利久
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月15日(水) 23:54
利久といえば“牛たん”ですが、今回は離島Daysの特別メニュー“利尻産いか沖漬けルイベ”をオーダー
540円という価格から予想していたのとは全く違うボリュームに一瞬たじろぐ・・・
それにしても、いか好きにはたまらない身の厚い立派ないかです！！
食べる前から日本酒が必要だろうと読んでおり、メニューを見ると、お店オリジナルの純米大吟醸・利久を発見
というか、思っていた以上に日本酒のラインアップが魅力的！！
しかも、沖漬け含め日中（利久さんは11：00～23：00まで通し営業）でもオーダー可能なんです！
細かいこと言うと、17時前はお通し代がかからない！！（17時以降にアルコールをオーダーすると378円のお通し代がかかるそうです）
なんと！！
この情報は全く知らなかった！！
おまけに一品料理が充実しているんです！
勝手に牛たん定食オンリーかと思いこんでおりました・・・
せっかくなので、人気メニューの一つと教えていただいた、牛たんつくねをオーダー
卵黄をたっぷり絡めていっただきまーす！
いつも食べているつくねとは全然違う食感！
これぞ牛たんのつくね！
コショウの効いたしっかり目の味付けに甘めのタレ・・・これはアルコールなしではもったいない！！
そう思ってふと、横に貼ってあったこちらのインフォメーションをみますと・・・
“飲んべ～の晩酌セット”というのを発見！
え？！ 生ビールに茶豆枝豆と小鉢、そしてこの牛たんつくねがついて972円なの？？
牛たんつくねは1本とのことでしたが、1本でも十分食べ応えのあるつくねですので、個人的に定食を食べるよりかなり魅力的（笑）
ちなみに一番奥のアカプラ側のカウンター席だと、お一人様でも人目を気にせず昼飲みできます（笑）
と、離島Daysレポートできたのに、どっちかというと“飲み”情報の方に力を入れてしまった＾０＾；
（酒飲みの）個人的な感想ではありますが、この沖漬けルイベは定番メニューにして欲しい！！
空間と音とともに堪能する、鮨いその
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月13日(月) 17:34
4丁目会館の狭小店から移転し、素晴らしい空間の店舗になった【鮨いその】
行こう行こうと思っていたらあっという間に1年が過ぎ、2年が過ぎようとしていたのですが、先日ようやく足を運ぶことが出来ました！！
お店に入るとまず、ギャラリーを兼ねた空間があります。
お香の良い香りが漂っていて、お寿司をいただく前から幸せな気持ちになります＾＾
期待を込めてもう一つのドアを開けますと、4丁目会館時代とはまったく違った空間が広がっていました！！
なんとも洗練されたカウンター
改めてカウンターって、本当に居心地の良い場所だなぁって思いました＾＾
早速席に着きまして、まずは泡をいただきました
おまかせコースの先付け
器も美しい・・・
これは確実に日本酒が欲しくなります＾０＾
ということで、トロが来た時点で、日本酒をオーダーしました
大好きな錫の器です♪
海苔の香りにも癒されます～
ここで塩辛が！！
自家製の塩辛だそうですが、これがまた、飲まさる味付けなんですっ
さらにガリも飲まさる系でして・・・
当然のごとく、お替りしちゃいました（笑）
そして見た目にも美しく、美味しい握りが次々と・・・
鮨って文字であらわす必要がないですよね・・・
初めてお会いした時は30代前半。イケメン鮨！なんて紹介しておりましたが、あの時のように軽い口調で紹介するのは失礼かなぁと思ってしまうほど、磯野君の佇まいに重みが増していました。
『立派に成長しているんだなぁ』と、なんだか母のような気持ちでジ～ンとしてしまいました！！
でもやっぱり、イケメンでしたけど（笑）
そうそう、お店で流れている音楽、時々水の音がするんです。
磯野君の出身地である、積丹の波の音なんだそうです！！
それを聞いて、ますます聞き心地の良い音となりました＾＾
こうして外観を眺めると、とてもお寿司屋さんがあるようには思えない雰囲気です
週末は予約でランチ営業もしているそうですよ♪
いつかこちらのお店でも、持ち寄り会してみたいデス＾＾
バルテラ横丁で【中国料理 布袋】の毛蟹小籠包をほおばる！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月12日(日) 12:19
赤れんがテラス３Fのバルテラスで、“バルテラ横丁”というお得なイベントを平日のみやっているの知ってましたか？
なんと、生ビールも1杯300円！！
こちら、担当店が曜日によって変わるのですが、バルテラスに入っている店舗はそれぞれ扱っている銘柄が違うそうなんです！そんなこと、今まで気にしたことがなかったので、ちょっとビックリ！
ちなみに当番店には、この赤ちょうちんがぶら下がっているんです＾＾
それでもって、月曜日は【中国料理 布袋】さんが担当店なのですが、こちらパーフェクトエビスが飲めるお店なのです！
写真でも伝わる、泡のきめ細かさ！
これはパーフェクトというだけあります！！（最近前よりビールを飲んでいるので、ちょっと語れるようになりました・笑）
あ、すっかりビールのことが先に来てしまいましたが、今日紹介したかったのは、離島Daysの限定メニュー・利尻島産 毛蟹 小籠包
こちら、撮影の時に（あえて）試食しなかったので、ものすごく気になっていました！！
なぜ試食しなかったかって、それはアツアツの出来立てを、出来ればアルコールと共に味わいたかったからです（笑）
※こちらのメニューはディナーのみの提供
いやぁ、待った甲斐がありました！！（笑）
肉汁ならぬ、蟹汁がたっぷり入った小籠包、これは一滴もこぼさないよう、一気に口に入れた方がイイです！
蟹そのもの以上に、蟹感を感じることが出来ると言っても過言ではないほどです＾０＾
そしてそのあとに飲む、パーフェクトエビス・・・
やっぱり美味しいものにはアルコールが必要だ！！
ちなみにこちらは2つで600円
通常の小籠包に比べるとちょっとお高めの設定なのですが、かなり人気のようです＾＾
バルテラスでは、他の店舗の料理も自由にオーダーできますので、2名で行ったら小籠包のほかに、スコットグリルの“利尻島産帆立とブロッコリーのチーズグラタン” 680円もオススメします！！
※カメラマンが広告素材用に撮影した画像をお借りしております。
こちらは撮影の際に試食したのですが、ホタテ感半端ないです！
見た目が地味になりがちな1皿なだけに、食べた時のインパクトにかなりやられました！！
チーズも濃厚で、ビールはもちろん白ワインにもピッタリ♪
300円だと思うと、いつも以上に進みます＾０＾
（あ、いつも進んでるか・笑）
離島Daysは8月26日（日）まで♪
8月10日（金）～24日（金）までは、１Fアトリウムで離島マルシェも開催中！！
利尻島の貴重な“島のり”が楽しめる、HIKARIの離島Daysメニュー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月9日(木) 09:55
離島Daysメニューの試食レポートNo.3！！
3階、バルテラスにあります、【蕎麦HIKARI】
離島Daysのために用意しているメニューは、【利尻島産「島のり」とキノコのみぞれつけそば】
島のりって名称を初めて聞いたかも！
聞くと、島周辺の岩に張り付いた海苔を手摘みして作っているそうで、ほとんど出回っていないようです。
実物をみせていただきましたが、何ともインパクトのある海苔！！
実は香り自体はそれほど高くないのですが、つけダレに溶かすと、その存在感を発揮します！
この食感、ぜひともこの機会に一度味わって欲しいっ！！
と、きのこも大根おろしもたっぷり入っていて、さらに蕎麦はのど越しがよくも、もっちりと食べ応えがあるので、思っていた以上に満腹感があります！こちらでお値段、880円
そしてお店の方がどうしても食べてみてほしいと、用意してくれた、“極上かにカマ天ぶっかけ蕎麦”
ものすごく大きなかにカマ天がど～んとのってます！
いやぁ、かまぼことは思えない味わいでした～～
そしてぶっかけは、つけ蕎麦とはまた違うのど越しを楽しむことが出来て、食べ比べできてよかった＾＾
これは、2名で行ってシェアするのも良いかもです♪
とワタシ、今まで3階のバルテラスって真ん中の席しか見ていなかったのですが、窓際にこんな素敵な席があったのですね！！
アカプラの緑がまぶしいっ～！
聞くと、昼夜問わず結構人気の席のようです！
次はこの席に座って飲みたい（笑）
離島Daysは8月26日（日）まで！！
卓上ラクレットチーズにメロメロ！！～Sapporo Cheese House Mero. （サッポロチーズハウス メロ）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年8月8日(水) 23:43
【タップ・マルシェ】取扱店巡りも今回で8店舗目
人よりはお店を知っている方だと思っておりましたが、まったくノーチェックだったステキなお店が次から次へと出てきます！
今回訪れたのは、“Sapporo Cheese House Mero.”
狸小路1丁目の仲小路にあるお店です。
この場所、個人的に昔ワインバーだったときに頻繁に利用していたのですが、お店が変わってからは訪れたことがなく。。（2階のホルモン欽ちゃんには来たけど）
前のお店が好きだっただけに、どんな感じになっているのか複雑な気持ちで入店
そしたら老若男女のお客様がなんともバランスよくいらっしゃっていて、すごくいい雰囲気の客層で満席ではないですか！！
その時点ですごくウキウキした気分になれました＾０＾♪
この日のタップ・マルシェのラインナップはこんな感じで、常陸野ホワイトエールと、ジャズベリーをオーダー
ワングラスでの提供で、お店の雰囲気にピッタリ♪
中身は完璧オヤジですが、女子力UPした気分（笑）
お通しが、ドライフルーツとクリームチーズのクラッカーのせ
これがまた、ホワイトエールにもジャズベリーにも合うんです～
お通しにココまで感動したのも久しぶり（笑）
メニューを見るとチーズフォンデュとラクレットがオススメのようで、今回はラクレットをオーダー
運ばれてきたセットを見てビックリ！
なんとコンパクトにまとまったラクレットチーズセット！！
可愛すぎて、しばし撮影タイム（笑）
ラクレットチーズって、溶かしたものを素材にかけるスタイルが普通ですが、それだとチーズがすぐ固まってしまうのが難点だったのです。。
このスタイルだと、ずっといい塩梅で溶けているので、ゆっくり楽しめます！！
具材も野菜とジャガイモ、ソーセージ、そしてバゲット
道産の素材もふんだんに使用しているようで、観光でいらっしゃる方にもオススメできるかも！
本当にじっくりと、最後まで美味しく堪能することが出来ました＾＾
そしてラクレットチーズを食べていたら、ワインを飲まずにはいられなくなり、オススメのグラスワインをお替わり
ボトルもグラスワインもリーズナブルな価格帯からありました＾＾
他にも気になるメニューは山ほどあったのですが、2名だとラクレットとクラフトビールでかなりの満腹感で追加オーダーできず＾＾；
チーズが食べたくなったら、真っ先にメロさんに駆け込もうと誓った夜です！