『テイクアウト』カテゴリーの投稿一覧
ビッセでスイーツを買って、大通公園でピクニック♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月26日(水) 13:28
北海道の夏は短い！
だからこそお天気の良い日は、出来るだけ外で食べたり飲んだりしたいのです♪
そんな心を察してくれたのが、大通ビッセ１F“ビッセスイーツ”で7月から行っている【ODORI PICNIC】
ビッセスイーツのお店で商品を購入した方に、ピクニックシートを無料で貸してくれるサービス＾＾
昨日、終業式だった息子を連れて早速使ってみました♪
まずはどれにしようかと、店内を一周
う～ん、これは悩みます。。。
見れば見るほど決められません＾＾；
ゼリーも良いなぁ。。
パフェもテイクアウトできるんですね！
この日はちょっと日差しも強かったので、溶けやすいものは避けることにしました
この辺りは、外で食べるのにちょうどいいかも！
と、色々悩んだ結果、やっぱりココはビールでしょ！ということで、私はBoccaのソーセージとビールのセットをオーダー
（スイーツじゃないでしょ！って突っ込みが聞こえそう・・・＾０＾；）
＋50円でテイクアウト用の容器に入れてくれます。
息子は、大好きなチョコレートがたっぷりかかった町村農場のカップドーナツ（これならあまり手を汚さず食べられそう＾＾）
無事購入し、信号を渡って大通公園へ
既に、芝生にごろ～んと気持ちよさそうに寝転がっている方も＾＾
さて、早速撮影準備を。。。
と、すでに食べようとしている息子
シートは2枚入ってます。籐のカゴに入っているのもカワイイ＾＾
気を取り直して、撮影続行
ビールは生もあるのですが、外に運ぶのを考慮して、今回は瓶のハイネケンを選びました
やっぱり大通公園で飲むビールは最高です！
ビアガーデンとはまた違う楽しさがありました＾＾
が、大通公園のカラスはかなりのグルメでいつでも狙われてますので、ご注意を＾＾；
ピクニックシートはブランコのイラストが描かれていて、とっても涼しげでキュートですが、使い終わったら返却をお忘れなく！
食べ終わったらひたすら駆け回る、体力の有り余っている小学生・・・＾＾；
と、シートを返却し地下へ向かうと、ちょうどいわみざわマルシェが♪
野菜と米粉を購入しました＾＾
今年は馬場内特設ブースがアツい！！～札幌競馬★7月29日（土）スタート！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月18日(火) 11:12
全面改装してから、ファミリーやカップルで利用する方が増えている札幌競馬場。今年も札幌開催が近づいてきましたよ！！
初日は7月29日（土）♪
個人的に、先着6000名に配布されるオリジナル手ぬぐいが気になっております！！
それにしても、老若男女が楽しめるイベント目白押しデスね＾０＾
そして今回、札幌100マイルプロデュースということで、馬場内特設ブースに週替わりで、この夏のオサナイ一押しの飲食店が、札幌競馬スペシャルバージョンで出店します！
スタートは奥芝商店！
札幌競馬のためだけに提供いただけることになった、【海老スープ 札幌競馬スペシャル】
ワタシもまだ試食できていないので、ものすご～く楽しみですっ＾０＾
そして今回、オレゴン州のクラフトビール＆ハードサイダー専門店・ビアセラーサッポロが、この海老スープ札幌競馬スペシャルに合わせたクラフトビールも販売する予定です！！
※写真はイメージです
真夏にスパイス＆クラフトビール、そして颯爽と駆け抜ける馬・・・考えただけでテンション上がってきましたっ！！
ぜひ、公共機関の乗り物で遊びに来てください♪
札幌競馬は7月29日（土）～9月3日（日）の毎週末に開催！！
札幌競馬の詳細はこちら！
そしてLINEアカウントQRコードはコレ！
オイシイ低糖質＆グルテンフリーデリカテッセン～Cloud Kitchen
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月11日(火) 10:55
駅前通り沿いにある、“イビススタイルズ札幌”の1階奥に、6月30日（金）にグランドオープンした、Cloud Kitchen
以前は花カフェだったところです。
そのころからホテル名も変わっていたのですね～
普段はあまり通らない場所なので、全然知りませんでした＾＾；
以前に比べるとものすごくシックな雰囲気に
こちら、手前がテイクアウト＆イートイン利用が可能なデリカテッセン
奥は“Bar&Lounge OZ coexist Nakajimapark”
CloudKitchenは11：00～翌2：00（不定休）まで、そしてBar&Lounge OZ coexist Nakajimaparkは、18：00～同じく翌2：00（火休）まで営業しているそうです
低糖質やグルテンフリーは最近よく耳にするキーワードですが、その手の食べ物ってどこか物足りなくて、必要に迫られていない分、そんなに意識していなかったのですが、今回色々食べてみてビックリしたのが、言われなければ普通に（というか普通以上に）オイシイお総菜ばかりなんです！
ショーケースに並んでいるお料理は、どれも彩りも豊かで食欲をそそります＾＾
正直、どれも食べてみたくて選べない＾０＾；
ということで、3人でお邪魔したこの日は、お任せで盛っていただきました＾＾
野菜が多いのはもちろん、肉料理も豊富で、味付けも思っていた以上にしっかり目。
辛い系もあります！
のん兵衛としては最高のおつまみばかり＾＾
欧米でで流行っているという、“クラウドブレッド”も、もちろんグルテンフリー
軽い食感で、味の邪魔をしないので、好きな総菜をのせて食べたりすると、すごく食べた感があるんです＾＾
CloudKitchenのドリンクはノンアルコール飲料のみですが、Bar&Lounge OZ coexist Nakajimaparkでアルコールをオーダーすることも可能＾＾
当然のごとく、飲みます（笑）
北海道にしては蒸し蒸しな夜だったこの日、“マジコール”で冷やしたシャルドネに超が付くほど感動！！
というのも、最初はこんなに冷えていたらワインの味が分からないんじゃ・・・と思って飲んだら、適温時に感じる味わいがちゃんとあるんです！！
でも、温度は冷え冷えのマイナス8度
“マジコール”で冷やすからこその味だそうで、だけどすべてのワインがそれで美味しくなるわけでもないようで、その辺りは色々試して、提供してくださっているようです＾＾
そんなわけで、白はあっという間に空きまして、赤ワインまでいただいてしまいました＾＾
スタート時間が遅かったので深夜の食事となってしまったのですが、低糖質＆グルテンフリーとわかっているから、気持ち的に後ろめたさがなくて、より楽しめたわけです♪
CloudKitchenのオーナー牧さんは、自らも低糖質＆グルテンフリーの生活で体質改善したことがあり、『ススキノで働いている人たちの食事って、どうしても栄養バランスが偏りがちだったりするので、CloudKitchenのお総菜で健康管理のお手伝いが出来たら・・・』と、おっしゃってました＾＾
個人的には、2号店・3号店が札幌駅方面にもできてくれたら・・・と願っているところです＾＾
〆に試作品のスイーツをいただきました
甘いものも大好きなワタシとしても、大満足な〆スイーツとなりました♪♪
ジェラテリア ミルティーロのアニバーサリーフレーバーは必食！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年4月30日(日) 12:15
以前コチラでもご紹介したことのある、2013年4月20日に千歳市で産声を上げた、ジェラテリア ミルティーロ。
あっという間に4歳の誕生日を迎えたんですねぇ＾＾
毎年数量限定で出しているアニバーサリーフレーバ―がありまして、個人的に千歳ワイナリーのケルナー2015を使用して作ったという、 【 さくら 白ワインとあまおうのグラニテ 】が非常に気になりまして、札幌PARCOのFOODIES MARKETへ♪
アニバーサリーフレーバーは他に、苺ショートケーキと、博多あまおうがあり、3つ並ぶと“春満開”って感じです＾＾
最初はシングルで、さくら 白ワインとあまおうのグラニテのみでじっくり味わおうと思ったのですが、オーナーの加藤さんから、『良かったら、博多あまおうと一緒に味わってみませんか？』と、勧められまして、ダブルで味わってみることに＾＾
まずは、千歳ケルナー2015を使用したジェラートから。。
手作業で丁寧に刻んださくらの葉を使用してるので、ワインの風味よりまず、さくらの存在感を感じます。
アルコールの風味をあまり出し過ぎてしまうと、万人受けしないので売れない・・・
と、以前からスイーツ業界で聞くお話しなので、仕方ないかぁと、アルコール好き目線で感じてしまったのですが、オススメされた、博多あまおうを味わってからもう一度、さくら白ワイン～を味わうと、フワ～ッとケルナーが香るんです！
ちなみに千歳ケルナー2015はどのようにして使われているのかと言いますと、ケルナーにイチゴを漬け込みまして、少し火にかけてアルコールを飛ばして、グラニテにして、ジェラートにバランスよく混ぜているそうです。
特別にグラニテの部分多めで盛ってもらい口に含んでみたところ、少しドライなワインの風味がちゃんとわかりました！
ちなみに着色料は一切使用していないのですが、結構イイ色出てます！
食べてみて、確かにこのドライ感が際立ちすぎると、マニアックなジェラートになってしまうかも。。
この絶妙なバランスを引き出すために、細かい調整をしているんだろうなぁと思うと、本当に頭が下がります・・・
にしても、ケルナーの使い方が贅沢すぎる気が・・・＾＾；
今回、久し振りにオーナーの加藤さんとお話しをして、こだわりの原料を本当に贅沢に使っているなぁと実感しました！
特に一緒に味わった、博多あまおう
この、まんまイチゴのジェラートを食べたら、他のイチゴのジェラートじゃぁ、物足りなくなるかも・・・
それくらい、濃くて混じりっ気ナシなんです＾０＾
だからこそ、アルコールと合わせたくなる＾０＾；
と、FOODIES MARKETが先日1周年を迎えて、スタンプラリーを実施中でした＾＾
アニバーサリーフレーバ－は、千歳本店・新さっぽろサンピアザ店でも販売中♪
なくなり次第終了なので、気になった方はお早めに！！
昼飲みしたくなる空間！全天候型アウトドアカフェ ミールラウンジ 4月28日（金）オープン♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年4月28日(金) 12:05
サッポロファクトリー アトリウム館1Fに本日4月28日（金）にグランドオープンした、アウトドアカフェ ミールラウンジ
オープン前の試食会が先日行われまして、ワタシも参加させていただきました＾＾
改めて見渡すと贅沢な空間ですよね～
雨や雪が降っても外で飲食しているような気分になれるのは、冬の長い北海道には嬉しいことです＾＾
ドリンクはアウトドアな雰囲気をさらに盛り上げてくれる、世界の瓶ビールも充実！
と、今回は（残念ながら）ソフトドリンク＾＾；
札幌市内ではまだ数少ない、アイスブリュードコーヒーも飲めます＾＾
隣りはフルーツ野菜Mix。ソフトドリンクは他に、フレッシュハーブを使用したホットハーブティーや、サンペレグリノなどもありました＾＾
まず運ばれてきた、太陽のカプレーゼサラダ
一つ一つの野菜がシャッキシャキで味が濃い～～！！
野菜は栗山町の提携農家さんから直接仕入れている野菜は、土作りからこだわっている低農薬野菜ということ。愛情たっぷりに育てられた野菜って、本当に美味しい♪
10種類ほどあるパスタメニューの中から、“道産ソーセージと2色のパプリカのナポリタン”
パスタは乾麺と、＋150円で生パスタもセレクト可能で、今回は乾麺を試食
味は、老若男女が美味しいと思う、優しくて甘～い味付けで、しかもゆっくり食べても最後まで美味しい＾＾
そしてメニュー名に納得ができる、存在感のあるソーセージとパプリカなんです！！
このソーセージをつまみながらビール飲みたいデス！（笑）
ピッツァマルゲリータ
ピッツァの生地はイタリア産小麦と道産小麦の独自のブレンドし、店内のこちらで焼いています＾＾
ミールラウンジはダッチオーブンやスキレット料理がウリで、こちらは“チキンとゴロゴロ野菜ｎ熱々ダッチオーブン焼き”
2～3人前あるので、みんなでシェアして楽しめます＾＾
こちらのお料理が運ばれてきたとき、ちょうど西日が差し込んで、キャンプで食事を楽しんでいる感覚に＾－＾♪
黒蜜グリーンティー
一晩漬け込んだバケットのフレンチト－ストのデザートが、期待以上に美味しかった！！
かなり満腹だったのに、ペロリと食べられちゃいました＾０＾
15：00～17：00のカフェタイムはドリンクとセットでお得に味わえるそうですよ＾＾
お子様用の食器や椅子、ヌードルカッターなども用意されているようなので、小さなお子様連れの方にもおススメです♪
こちらは、同じく本日28日（金）にアトリウムの地下1階にオープンする【和味茶屋こめまる】
お土産として、たぬきしょうがのおむすびと塩ザンギをいただきました＾＾
海苔の良い香りに、少しピリッとするショウガの味が癖になるんです♪
こちらもファミリーの多いサッポロファクトリーには嬉しいお店デス！