札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『発見』カテゴリーの投稿一覧

女満別でしか買えないすごい豆腐

先日、福井MARUYAMAさんより、
ぜひ試食してみてもらいたいという豆腐を頂きました
20070727-01.JPG
その名は『女満別寄せ豆腐』

なんでも、女満別産の振袖大豆を100%&
オホーツクの海水にがりを使用して造られた
1丁280円の高級豆腐?らしい
http://denshobato.com/cgi-bin/news/2007/0706/070606/07060635.html

さっそく、最近オーバーカロリー気味な私の
自粛日晩御飯のおかずとして頂きました


豆腐の味を知るにはまずはこのまま

むむっ

メチャメチャ大豆の味がしっかりします
というか、粗めにこしているのか、
濃いからこうなるのか、
すごく、豆そのものの舌触りが楽しめます

大豆好きの私としては、そこがたまらなくイイ


その後、美味しい塩を少し振って食べてみると、
これがまた、大豆の甘味が増して、美味!

ただし、作っているのは札幌でも、
今のところ購入できるのは女満別の道の駅のみ…

なかなか買えないとなると、無性に食べたくなるのが、
人間の心情ってやつですよね^^;


それにしても豆腐って、食べ比べれば食べ比べるほど
奥が深くて美味しい

やっぱやりたい、利き豆腐!!

P.S.豆腐のパッケージの販売者のところをよく見ると
  『めまんべつ激ウマ届隊』とかいてあった

愛車の主治医が見つかった

私の大事な足として、
今やなくて名ならない存在のクロスバイクは
もう、10年近いお付き合いです


今まで、大きな故障もなく、
特別なメンテナンスをすることもなく、乗ってきましたが、
昨日、コナミに乗っていって帰ろうとしたら、
なんとチェーンが外れており、
どうすることも出来なくて、その日は押して帰りました

で、本日修理しなくては…
といっても、自分で何か出来るわけもなく、
原始的にタウンページで一番近い自転車やさんを探す
(ネットで見つけられなかった・・・)

そうしたところ、めっちゃ近所にすっごいイイ自転車やさんがあることが判明!
その名はWOLF ROAD



ピカンティよりさらに北の仲通りにあるので、
近くを通ったことはあったのだけど、
そこが自転車やさんだったとは、
今日の今日まで知りませんでした

しかも、私の好きそうな自転車ばかり置いてある!!

ここで購入した自転車じゃないので、
どうなのかなぁと、いろいろ聞いたところ、
メンテナンスなら任せて下さいとの事だったので、
これはチェーンだけじゃなく、総チェックしてもらおうと、
安心してお預け

これだけ乗っていると、素人目には気が付かない歪みとか、
タイヤの油分がないなど、いろんな症状が…
結構、酷使してたもんなぁ~^^;

で、夜には丈夫に生まれ変わって手元に戻ってきました^^
これで明日からまた、快適に通勤できます♪

ちなみにこちらのお店、
ほぼ毎週日曜の午前中に、サイクリングエクササイズなるものを行っているようです

かなり興味アリアリなので、近々参加してみます!
その時はまた、レポログさせていただきま~す ^^v

ドライブに活用できる優れもの発見

トップ画面でも募集中の『ドライブ&道の駅』情報、
最近なかなかドライブに行けてない私ではありますが、
昔は休みのたびに、東西南北
温泉や美味しいものを訪ねて遊びに行っていたものです。

ちなみに温泉で印象に残っているのは
二股ラヂウム温泉や銀婚湯、
トムラウシ温泉&オソウシ温泉

わざわざ食べに行ったものと言えば
厚田のかねとも寿司(通ったといっても過言ではない)

100マイル内でも最近レポログされてた真狩の湧水の里の豆腐

知る人ぞ知る、羽幌のたいこ焼き くぼた
そして私のラーメンNo,1の上川ラーメン!!

ドライブするたびに、北海道に住んでて良かった~
と、幸せに浸るわけです

で、先日素敵なドライブマップの存在を知りました
シーニックバイウェイ北海道が指定している6ルート別のマップで
結構細かい観光スポットの紹介も書いてあるので、
初めてドライブ行く人にはもちろん、
すでに行ったことがある人でも、細かく活用できそうなマップです
20070707-00.JPG

一冊300円で、セイコーマートや道の駅で販売しているとのこと
詳しくはこちら

眺めてたらドライブに行きたくなってきました…

昭和の日

みなさん知ってました?
今日はみどりの日じゃなくて昭和の日なんですよ
みどりの日は5月4日になったんですよ~~

確かにちょっと前にそんな話し新聞で見ていたけど、
すっかり忘れておりました

で、昨日アリオで昭和の日特別企画で
復刻版のお菓子が販売されてました

とりあえず、コメッコ買っときました
他にもプリッツとかたけのこの里とか、カレーのルーとか…

ロゴの字体がレトロで逆に斬新です

2条市場にパンや発見♪

2条市場の一角に『ヴェルジネ・バッカーノ』という、パン屋さんを発見しました

工事中から気になっていたんですが、
先日無事にOPENしていたので、
さっそく行ってみました

かなり狭い店内ですが、
太陽の光が差し込む、白樺を使った陳列棚が、かなりいい感じ♪
夕方だったので、かなり種類は少なくなってましたが、
クロワッサンを発見

なんと、ここのクロワッサンは、
サクサクモチモチの2種類おいてあります
もちろん2種類購入

それから『あかちゃんのお尻のような柔らかさ
とのコメントにひかれて、そのパンも購入

ここは道産小麦を使用して、石釜で焼いているそうです

食べてみると、その素朴で自然な味わいが口の中に広がりました
飾らない、パンそのものの味
噛めば噛むほど…的な味わいです

ちなみにクロワッサン、
モチモチの方はちょっとデニッシュ系で、私はこっちの方が好きでした

赤ちゃんのお尻~のパンも、
ハイジの白パンを思わせる味!
(って、ちょっと抽象的過ぎ?でも、分かる人には分かるはず)

テイクアウトでサンド等も販売しているみたいです

後から知りましたが、本店が常盤にあるんですね
今度、本店にも行ってみようっよ♪

http://www.vergine-baccano.com/




pageTop