『発見』カテゴリーの投稿一覧
真駒内本町にディープな角打ち発見!【根本商店】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月12日(月) 12:21
真駒内本町
車ではよく通る場所だけど、ゆっくり探索したことはほとんどない場所
かなり前に、ベジパフェを購入しに長谷川商店に来たことはありましたが、その向かいに【根本商店】さんがあったとは・・・
その根本商店で、角打ちをやられているとの情報を飲み友から聞きまして、先日行ってきました!
まずは店内を見学
なんと、量り売りもやっているんですね!
そして、ボトルには色分けされたタグがぶら下がっております
ウィスキー好きとしては、棚を眺めているだけでもワクワクしちゃいます(≧▽≦)
まだ飲んだことがないものたくさん!!
気になったものは、試飲感覚でこの場で堪能できるわけです^^
そして、日本酒も!!
この日はまだ明るかったので、ウィスキーではなく日本酒で攻めることにしました(≧▽≦)
選びきれないので、1杯目はお店のオススメをいただいてみました
なんと、茨城の酒蔵が北海道の酒米「吟風」「彗星」「きたしずく」の三種類すべてを使用した限定酒とのこと!
夏にピッタリの、旨味はしっかり感じるけど切れのある味わい^^
まだ明るい時間に外の風を感じながらの立ち飲み、飲まさりすぎます(≧▽≦)
この日は、札幌駅北口にあるソプラッチリアのスタッフさんが来て、炭焼き料理などを提供してくれるスペシャルデーだったので、さらに飲まさるおつまみが色々ありました♪
枝豆も炭で焼くとより、美味しい~~
これはあっという間に日本酒がなくなります(≧▽≦)
色んな酒屋さんを知っていますが、取り扱っているラインナップにはそれぞれのお店の特徴があるので、人一倍飲んでいるほうなのに、知らな銘柄もたくさん!
ビールや簡単なおつまみもあります^^
こちらのジンもありましたっ
実は2階にもこんな素敵なスペースが!
これは・・・お尻に根っこが生えてしまいそう(≧▽≦)
札幌って、まだまだ知らない場所がある!!【マウンテンマン】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月9日(金) 12:19
7月3日(土)にオープンしたばかりの【マウンテンマン】
札幌市内ではあるのですが、住所は非公開
ただし、公式Instagram等には、暗号(座標)が記載されており、そちらをグーグルマップなどに入れると、場所が分かる仕組み。
(画像は、座標の描かれたオリジナルマグカップ)
さらに面白いのは、徒歩や自転車などで来店した方は、お会計から10%値引きしてくれるシステムなのです!
ちなみに徒歩だと、地下鉄真駒内駅から林道を抜けて約10分とのこと。
これはもう、歩きで行くしかありません!
真駒内駅を出て、まず横断歩道を渡ってバスターミナル向かいの歩道を南方面に向かって歩きます。
(バスターミナルの先は、歩行禁止なのです)
最初の信号に差し掛かると、このような階段が見えてきます。
生まれたころから札幌に住んでいるオサナイですが、こんな通路があることを初めて知りました。。。
どうやらここが林道の入り口のようです
すぐそこには住宅が広がっている札幌市内なのに、そうとは思えない風景!!
既にワクワク感がマックス(笑)
少し歩くと、このような分かれ道があって、左手に階段が見えます
その階段を駆け上がる息子
ほどなくして、下りの階段と道路が見えてきました。
この道、滝野霊園やゴルフ場に行かれる方ならよくご存じの抜け道でして、山の中にしては交通量があるので、横断するときは要注意です
道路を渡った後、少し年季の入った階段を下ると、【マウンテンマン】にたどり着きます!
この道のりだけでもワクワクしっぱなしでしたが、お店についたらさらにワクワク感がヒートアップ!!
とにかく、どこを撮影しても“映え”ます!!
なので、バシバシ写真を撮りたくなりますっ(≧▽≦)
と、まずはこちらで、受付をしなくては(笑)
ちなみにマウンテンマンは週末だけの営業で、座席数や食材も限られているので、事前に予約をしていくのが確実です。
外にもいくつか座席がありますが、今回は室内のテーブル席に案内いただきました。
しかも、一番奥の広めのソファ席♪
座ってみると、ここから見える景色がとてつもなく、イイんです!
まるで海外リゾートのカフェにいる感覚
どこもかしこも、いちいち可愛いなぁ~( ̄▽ ̄)
せっかく歩いてきたので、アルコールをいただいちゃいます^^
ビールとグラスワイン♪
息子はぶどうジュース
メニューをオーダーすると、スタッフさんが『30分くらいかかりますので、良かったら周辺を散策してお待ちください』とのことなので、さっそく散策
外では、ストウブで何かを焼いている様子が見えました。
この奥に小川があると聞いて、行ってみることに
なんと、美しい空間!!
癒されまくりです(≧▽≦)
さて、そろそろお料理も出来上がってくる頃かな?
桜山農園 オーガニックベジタブルプレート
先ほどのストウブはパンだったのですね!!
焼きたてのパンは格段にオイシイ^^
そしてメインの野菜の味わいがとにかく濃い!
ちなみに野菜たちはお店の裏で育てている、採れたての野菜たちも使用されています
(こちらは通常立ち入り禁止です)
これはオイシイに決まっています!!
自家製粗挽きラムハンバーグプレート
こちらも野菜たっぷり!
でもってスキレットで焼く目玉焼きって、なんでこんなに美味しいの~~(≧▽≦)
こちらは中学生以下限定の、マウンテンマン ホットドッグプレート ¥1,100
ぶどうジュースをオーダーしてから、こちらのセットはドリンクが付いていたことを知りました^0^;
と、木の枝に刺さっていたマシュマロは、最後にこちらで炙ってから食べる感じです^^
これはお子様はもちろん、親も楽しい!
メニューに書いてあった、“旅先の朝食のような高揚感を。”という言葉が、すごく沁みました^^
朝8:30から営業しているので、休日にゆったりとした気持ちでブランチを楽しむことができる、札幌市内でありながら、非日常を楽しめる空間なのです。
※14:30までは、一人1プレートオーダーが必須で、それ以降は単品でのオーダーも可能なようです
みなさまも、心の洗濯がしたくなったらぜひ!
屋上が楽しすぎる!!その2=恵愛ビル
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月2日(金) 15:29
地下鉄すすきの駅直結の恵愛ビル
生まれも育ちも札幌のオサナイとしては、10代のころからお世話になっているビルの1つ(笑)
その屋上に、期間限定で設置されている屋上ビアガーデン♪
8階にあります【FLAIR BAR es】さんが、8月末日まで1日6組限定で営業
すすきの駅を降りて、2番出口から恵愛ビル地下へ
エレベーターで8階まで上がると、esさんの入口が見えます
左手にあるコチラの階段から、屋上へ上がる仕組み
Facebookページ情報によると、
生ビール・ハイボール、酎ハイは屋上にセットされていて、自分で注げるのが個人的にスキっ(≧▽≦)
そしてビールはトルネード!
トルネードだと泡が吹きこぼれる心配もないし、何より見ていて楽しい♪
ハイボールも強炭酸だから、シュワッシュワ!!
そしてやっぱり、グラスってところがのん兵衛としてはテンション上がるわけですっ
おつまみは、esさんのグランドメニューをオーダーすることも可能
真狩産のポテトフライ
見るからに美味しそうな色!!!!!!
絶対、ビールに合うやつ(≧▽≦)
こちら、esさんの看板メニューでもある、豊西牛のステーキ
ちゃ~んとその場でカットしてくれます^^
美しい断面もアピール(笑)
レモンバターや山わさびもあって、味変も楽しめます
先ほどのポテトフライを肉汁に付けて食べたら最高ですよ!世のアドバイスをいただき、早速実行♪
今のところ、4か所のビアガーデンに足を運びましたが、ココまでありのままのビルの屋上の感じは、他になかったかも(笑)
でも、それがまた心地イイんです~♪♪
オープン時間は17時とのことですが、事前にお願いすればもう少し早い時間からも対応してくれるとのこと。
このサイズ(4名掛け×6テーブル)だから、身内で貸切して楽しむのもアリですね♪
間借りなお店でランチ 【ひるまがり】【木の葉天狗】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年5月22日(土) 16:26
最近見つけたお店を2軒ご紹介^^
以前こちらで紹介した【おばんざいと酒 はまなす】さんの店舗で、昼のみ営業している【創作だしカレー ひるまがり】
色んな意味で気になって、さっそく自転車で行ってみました^^
メニューはこちらの1種類のみ
ご飯の上に、副菜がのっている感じです^^
じゃがいもじゃなく、薩摩芋をふかしたのってところがすごくイイ感じ♪
そしてゴボウがすごくアート!
だしカレーは、予想通り飲み物的にスルスルと喉を通っていきます!
これは食べらさる~~~(≧▽≦)
大盛でもイケそう!!
飲み物は悩みに悩んで、クミンティーのアイスにしました
ほのかにクミンの香りがするけど、メニューに書いてあるように玄米茶的な子香ばしい味わい
コレはハマるかも!!!
コーヒーはアルケミストさんでブレンドしてもらったものとのことで、次回はそちらも飲んでみたいっ
お次は東区北10条東1丁目に最近できたらしい【立ち食いうどん 木の葉天狗】
ホントに立ち食いだ!
神棚がカッコイイ!!
やかんもイイ感じ~♪
メニューは肉うどんの冷と温のみで並500円、中600円
今回は冷にしてみました^^
一つ一つにこだわりを持っていらっしゃいます
うどんは道産小麦きたほなみと全粒粉を独自のバランスで配合し、2段階熟成
しっかり歯応えがあり、小麦本来の香りが高い麺
出汁は讃岐の醤油を取り寄せて、伊吹のいりこを使用したそうです
そして、記憶に残る美味しさだった豚肉
道東産の豚肉を低温調理で柔らかく仕上げ、出汁との相性を考えたタレで味付けしたそうですが、甘みととろける食感がたまりません!
辛党としては、こちらも見逃せませんっ!
豚肉だけ追加でいただいて、すりだねで食べたらビールに合いそう~(メニューにビールはないけど^^;)
ちなみに間借りなので、トイレはないそうです
帰りには、ぜひ諏訪神社にお立ち寄りください^^
かなり癒されます!!!!
早く日常が戻りますように・・・
一味違う、納豆・メロン・塩さば・しらす干し!!イオン関東フェアは5月20(木)~23日(日)まで
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年5月19日(水) 20:27
こちら、舟納豆さんの納豆
納豆と言えば、水戸
今回のイオン関東フェアの事前取材、水戸(茨城県)に3泊しました^0^;
※緊急事態宣言前に、感染予防対策をしっかりしたうえで取材してきました
失礼ながら納豆しか思いつかなかった水戸ですが、泊まってみると軍鶏やウナギが名物だったり、奥久慈にある袋田の滝という、日本三名瀑のひとつと言われる滝を知ることが出来たり・・・
もう一つ、旅番組とかで何度か見たことがあった、“ネモフィラの丘”を、タイミングよく見ることが出来たり!!
と、少々話題がそれてしまいましたが、今回の事前取材でも、知っているようで知らなかった関東の魅力をたくさん知ることが出来ました^^
中でも驚いたのは、茨城県産のメロン
メロンは北海道が一番って勝手に思っておりましたが、茨城県はメロンの生産量が日本一なんだそうです!!
朝7時から取材に行った、メロン農家さんのハウス
80棟以上あるそうです!!
ちなみにこの写真、フォークリフトで上げてもらって撮影しました^0^;
今回、青肉・赤肉どちらも店頭に並ぶ予定ですが、中でも青肉のジューシーさに驚きました!!
ジューシーと言えば、銚子産の塩さば
塩さばは良く食べるほうですが、こんなにジューシーな塩さばは初めて!!
まるで飲み物のようにスルスルと喉を通っていくのですっ
撮影後の試食なのに、ホンキで食べ尽くしそうになりました^^;
お天気が崩れてしまい、残念ながら船には乗れなかったのですが、一艘巻きという漁法で獲るしらすのしらす干し
創業元禄元年という、柴沼醤油さんの木桶仕込みの醤油蔵には大興奮!
ちなみに写真に写っているのは、17代目当主の柴沼さん
コロナ前は、夏の帯広に毎年いらしていたそうです^^
崎陽軒の工場では、展示されていた「ひょうちゃん」の醤油入れのデザインに興味津々!!
お買い物の前に、各商品の詳細レポートご一読いただけたらウレシイです!!