た～まや～～

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年8月1日(金) 22:28

多忙な私に天からの声
『たまにはお仕事を忘れて、花火を鑑賞しませんか？』

ものすごく間近で見れる特等席でビール片手に本日の花火を堪能！！
(だいぶビールに慣れてきました・笑)

こんな間近で花火見たの、いつ以来だろう

心配していたお天気もなんとか持ってくれました



大迫力！！


　
　






ちょっとわかりづらいけど、仕掛け花火は富士山？らしき山
そして『エ～～～～ックス』と、叫びたくなるような花火が飛び出し、
テンションが上がりっぱなし



花火を見ると、どうしても『この一発がおいくらなの？？？』と計算しちゃってたけど
久し振りにゆっくり素敵な時間を過ごせました
(帰りの人混みにたじろいだけど…)



さてさて、明日は早起きしないと！！

大通公園に麦畑？？

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年7月19日(土) 11:50

いよいよ夏本番！！と思える、皆様お待ちかねのイベント、
『大通納涼ガーデン』が21日から始まりますね！

ずっとブログ読んででいただいている方々にはもうバレバレですが、
実は私、ビールがそんなに得意ではありません
というか、ほぼ飲みません＾＾；

なので、ビアガーデンにはあまり足を運ばない方だったのですが、
昨年、ちょっぴり意識が変わったりと、ビールの階段を登りつつあります（笑）


そして先日、お仕事でご縁があったサッポロビールさんから、
『ビアガーデン会場（大通西8丁目）に麦畑が出来きるの知ってる？
　それを今度、掘りに行ってくるんだけど、一緒に行ってみる？』と、
興味深いお誘いをいただき、知らないことは何でも体験したいオサナイとしては、
行かないわけにいかないでしょ！！
ということで行ってきました、上富良野町へ♪




札幌を出て高速で向かう際は、どんよりした天気だったのに、富良野についたとたん快晴

しかも暑い。。。

そんな中、既に作業は始まっておりました
畑の大麦をプランターに移していくのですが、その数200！！



みなさん、汗だくになりながら黙々と作業をしておりました

私も小一時間お手伝いしましたが、あっという間に汗がダラダラ流れてきました…
でも、この手の作業、結構嫌いじゃないんです

何より、青空の下で大自然に囲まれているだけで幸せ！！




あっという間にお昼の時間
上富良野に来たらやっぱり『豚サガリ』でしょ！
ということで、増屋へ行ってきました

塩味とタレで下がりとホルモンを味わいましたが、
塩は完璧、ビールのつまみでしたね…

お肉は当然だけど、玉ねぎがかなり甘くておいしかったです

作業後だったこともあり、ペロリと完食



帰る前にドリンクの差し入れを持って、もう一度現場へ行くと
もう、プランターと本物の畑の境目が分からなくなってました！！

ホントにお疲れ様です



ということで、21日12：00には、大通西8丁目会場に黄金色に輝く麦畑が登場します
その一部は私が手がけたものなのです

みなさんもぜひ、見に行ってみて下さいね＾－＾



　　
で、せっかくこの時期の富良野に来たので、ちょっとだけラベンダーも見学に行ってきました

久し振りに行くと、新しい見学スポットが誕生していましたよ



平地の畑のど真ん中に、飛び込んでくる鮮やかな紫
しばし、仕事を忘れました…



で、お約束のラベンダーソフトも
ちゃっかり味わてきたわけです

久々に食べたけど、ホントあっさりしてて
オトナのソフトクリームですよね～

来訪人（ライフォート）九州・沖縄本格焼酎を楽しむ会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年6月29日(日) 11:17

先週の金曜日はホテルライフォート札幌で行われた焼酎の会に行ってきました
実はあんまり知らなかったのですが、もう6回目なんですね＾＾；



今宵のラインナップは47種


まずは、仙丸の香さんおすすめの、『青鹿毛（アオカゲ）』をロックで
呑み比べが好きな私は『赤鹿毛（アカカゲ）』も同時にいただきました

同じ麦なのに全く違う味
製法が中間圧蒸留（赤鹿毛）と常圧蒸留（青鹿毛）だからなんだそうです
でもって私は焦げた麦の香りがする、青鹿毛の方が好みでした

年に２回の販売だから、次回は11月まで手に入らないらしい

　
　

後はいつものように、あまり飲んだことのないものを中心に
この他にも、味見程度に一口飲んだりして
画像がないの焼酎もありまして、全部で10種

村尾と同じ蔵元で作っている薩摩茶屋のお湯割りが
記憶に残る味でした
ちなみに村尾もあったのですが、
あっという間になくなっておりました…

ちなみにお料理はこちら
　
鯵のたたきにきびなご薄塩干し、ヤマベ稚魚甘露煮


らっきょうワイン漬（これ、かなり好き♪）


パンチェッタと無花果のサラダ仕立て
　　　　　　　　　　　　　　　マンゴーソース

この手のお料理も焼酎に合うとは知らなかった

　
海老詰め赤パプリカのピリ辛炒めに苦瓜と豚ヒレ肉のチャンプル

海老パプリカは、ちょっとエスニックな味付けで、なかなか面白かった


　
中華風牛モモ肉のたたきに青高菜とアロエの冷蕎麦



今回の焼酎の会は今までのに比べると、じっくり・落ち着き系だったので、
呑んだ種類は少なかったかも（十分ですかね＾＾；）


実は昼がケーキだけだったので、ちょっと食べ足りなくて
この後も行ってしまいました…

続きは後ほど…

ホレなおした！By第2回札幌の焼酎倶楽部

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年5月29日(木) 00:21

本日は札幌の焼酎倶楽部主催のイベントに参加してきました


九州の蔵元が20社大集合！！

ちなみに今回参加された蔵元はこちら


　

　

　

　

　

　

  

  

　

　



特別出展として、札幌酒精工業さんも
(カメラを向けると照れるスタッフさん・笑)



ちなみに90種の焼酎のうち、20種を試飲！(頑張った！私)

実は私、ここんとこ焼酎をご無沙汰しておりまして…
正直、ブームになり過ぎて敬遠してたんです
なんだか、値段も高くなっちゃったし


でもって本日、久し振りにちゃんと飲み比べたら、ものすごく奥深かった
しかも、お値段も思ってたよりお安い！


　
最初にザクロのリキュールを一口。そしたら一気に飲みたいモードに(笑)

で、味の分かるうちに！！と、一番気になってた【銀座のすずめAGED7YEAR’S】を
思った通り、大ヒット

スモーキーな味わいで、まるでウィスキーみたい
で、同じく長期貯蔵のくろうまや…



写真右側の樫樽で長期貯蔵したメローコヅル

そして、老松酒造の麹屋伝兵衛などなど…


う～ん、面白い！！
焼酎って言われないと分からないくらいデス



　
他には大河ドラマで人気の篤姫をモチーフにしたものや



普通、芋焼酎ってお湯割りで飲むことを勧められるけど
この左側の七窪は冷やして飲むとより美味しい芋なんです


　
普段、梅酒はあまり飲まないけど、飲むときは日本酒仕込みの物を飲んでました
焼酎ベースの梅酒はちょっと甘味があり過ぎて…

でも、それは偏見でした
モンドセレクションで金賞をとった、紀薩乃梅酒なんかはかなり私の胸に響きました

梅酒もいろいろ進化してるんですね～



締めには黒糖の焼酎がいいんだよと、
札幌の焼酎倶楽部の顧問をしている木村克己さんが一杯用意してくれました

ラム酒のような風合いで確かに、締めにピッタリ



でも、この後もちょっぴり飲んじゃって、結局締めではなかったんですけどね＾＾；

その飲み会というのが、蔵元さんのお疲れ様会
木村さんが誘ってくれたので、急きょ参加させていただきました
いろいろな蔵元さんともお話が出来て、素晴らしい時間を過ごせました♪


やっぱりアルコールの輪って素晴らしい！！


お世辞抜きで、焼酎に対する考えが変わった夜となりました