イベント｜Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと思いのままにアップしております

『イベント』カテゴリーの投稿一覧

小樽で高知の蔵元の会に参加してきました＾＾

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年6月10日(火) 13:41

先日の日曜日は小樽で開催された、高知の蔵元と語る会に参加してきました！会場は1954年に誕生した、ニュー三幸4階のマリンホール。90名近い参加者の中、普段の酒の会なら誰かしら知っている顔があるけど、さすがはアウェイ、全く持って知り合いに合わず！そんな雰囲気の中、イベントがスタートしました。

参加蔵元は美丈夫の㈲濱川商店、酔鯨の酔鯨酒造(株)、土佐しらぎくの㈲仙頭酒造場

蔵元のご挨拶があるたびに、グラスに酒が注がれました。この手の会はグラスがたくさんあればあるほど助かります＾＾；お料理は刺身や焼き魚、天ぷらなどなど、酒の肴としてちょうどいいくらいのボリュームで良かったデス

各テーブルに置かれたのとは別に、それぞれの蔵元のブースには特別に盛ってきた銘柄が並びます。さすが酒好きな空が集まってます。一番お高かった酔鯨の純米大吟醸はあっという間に空になっていて飲めず仕舞い＾＾；

今回、個人的に好きだったのはテーブルに置かれていた方の土佐しらぎくと、美丈夫の純米大吟醸。それにしても高知の蔵元と言っても、全然タイプが違います。もちろん同じ蔵の中でもまったく雰囲気の違う酒を造っているので、銘柄だけで好き嫌いを決めてはいけないよなぁ～って、改めて実感・・・

そしてやっぱりワタシは変態酒（どちらかというと濃厚で、一般受けと言うよりはマニアックな人に好まれる味）が好きデス（笑）

左から美丈夫の濱川さん、酔鯨の大倉さん、土佐しらぎくの方（お名前確認怠りました・・・＞＜）

やっぱり蔵元と直接お話しが出来るのって楽しいし、よりお酒を美味しく飲める術だと思います！！小樽愛酒会の皆様、素敵な会を催してくれてありがとうございました！

17時スタートだったので会が終わってもまだ明るい小樽＾＾；　お腹も少し余裕があるということで、ニュー三幸近くのレンガ横丁のすし高大でつまんでいこうかと思ったら満席！そうだ、駅にもある！！と、閉店時間ギリギリに飛び込んだ、駅なかマート・タルシェにある立ち食いの伊勢鮨でおまかせ6貫をつまんで、一同大満足！！！気軽に寿司をつまめる小樽、ステキです！

かなりイイ感じになった5人衆、札幌までの小一時間かなり盛り上がりまして、到着後2次会へと足を運んだのは言うまでもありません（笑）

やっぱり小樽飲みはいつも以上に盛り上がります！！！

ということで、次回はこの会を企画した居酒屋わか松に顔を出さねばなりません＾０＾

カテゴリー: イベント, 寿司, 小樽・キロロ・積丹, 日本酒
コメントorトラックバックはまだありません

人生初の田植えは酒米でした(笑)

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年6月4日(水) 12:34

ちょうど1ヶ月ほど前、旭川に行った時に出会った“農家の酒”

ネットで情報を得ようと調べたところ、一口10800円でプロジェクトに参加できることを知り、「札幌在住でも参加できるのでしょうか？」とメッセージを送り大丈夫ですよ！とのことでしたので早速申込み、先日の日曜日、そのプロジェクトの一環である、田植えに参加してきました＾－＾

場所は東旭川町上兵村。旭川には何度も行ったことがありますが、東旭川には多分、初めて行きました。

中心部から15分ほどで一気に田園風景。そして遠くには旭岳や十勝連峰が連なる、それはもう素晴らしい風景なんです！！お天気にも恵まれ、ココにいるだけで癒されまくりな感じでした！！

田んぼの所有者であります請川さんと、酒を製造して下さっている高砂酒造さんから挨拶と説明。このプロジェクトは今年で3年目になるそうです。

植える苗は彗星という北海道の酒米です。植え方の説明も聞いて、いざ田んぼへ！！

と、実は泥の下は石がゴロゴロしていて、台湾の足つぼマッサージのように激痛が・・・ニセコ五色温泉の泥のお湯に浸かるような、気持ちの良い感覚かと思っておりましたので、慣れるまで足がつりそうになるわで、田植えどころではありませんでした＾＾；

酒米の苗を植えつつも、普段の酒量を若干、反省・・・

真ん中の方まで行くと石もそれほど多くなく、太陽に照らされて温んだ泥水が心地良くなってきました＾＾風も適度にあったので、それほど暑すぎず、本当に絶好の田植え日和でした！！実はこの手の作業が嫌いじゃないワタシ、いかに効率よく作業を行うかを考えつつ、黙々と苗を植えていきました

ビビりの息子は田んぼに入るのを頑なに拒み、応援団に。。と思いきや、ワタシが遠くなってくると、「おかあさ～～ん、こっちにきて～～」だの、「おしっこでる～」だのと、邪魔をする・・・

今回は総勢60名くらいいたのと、半分は機械で植えてくれていたようで、一人3列弱程度で完了！いや～、爽快な景色です！！と、よく見るとかなり曲がってるな＾＾；

記憶の中では多分、人生初の田植え。しかもそれが酒のための米と言うあたりが自分で言うのもなんですがワタシらしいと、この景色を見ながら余韻に浸っていたのでした(笑)

朝10時から始めた田植え、終わるころにはお腹がグ～グ～なっておりました＾＾；

みなさんが用意してくれたお昼ごはん。メインは請川さんの田んぼのゆめぴりか！白米をこれほど美味しいと感じたことはなかったかもだなぁ～

タップリの野菜には手作りドレッシング、予想外の唐揚げやフライ（フライヤーがあってその場で揚げたて！！）があったり、青梗菜がたっぷり入った中華スープも付いていたり、そしてお米を作るときに使っているキレイで美味しいお水も付いていたり、肉体労働の後のご飯、この上ない幸せなヒトトキで、食べ終わることには満腹感と疲労感も手伝って、魂が青空に浮遊していました＾＾；

今回は田植えのお手伝いはできなかった息子ですが、田んぼから出てきたカエルや、草の上にいたてんとう虫に喜んだり、裸足で思い切り駆け回る姿をみて、連れてきてよかったなぁ～、稲刈りの頃にはもう少し手伝えるようになっているのかなぁ～と、最近ビックリするほど急成長している3歳児の半年後を想像するのでした。。

秋の稲刈りが今から楽しみっ！！！

カテゴリー: おでかけ, イベント, エリア, ジャンル, レジャー, 初体験, 日本酒, 旭川・層雲峡
コメントorトラックバックはまだありません

今年も始まりました、WINE GARDEN2014～リラマリアージュ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年5月17日(土) 11:58

昨日、5月16日(金)から大通公園で始まりました、第56回さっぽろライラックまつり2014、一昨日までの陽気はどこへやら・・・というほどの冷たい雨（しかも結構な土砂降り・・・）でのスタート

そんな悪天候の中でも、ライラックの苗木プレゼントをめがけて並んでいる、たくさんの方！！！

そんな光景を横目に駆け足で向かった先は、WINE GARDEN2014が行われている、大通西7丁目会場♪

今年もたくさんの道産ワインが、グラスやボトルで500円～楽しめます＾＾

※ワイングラスは500円でレンタル、返却するとお金が戻ってくるシステム。

あいにくの天気の中のスタートではありましたが、テント席があるので雨に当たらず飲むことは可能です！！が、やはり寒い時は寒いので、防寒対策は忘れずに＾＾；

まずは会場を一回り

今年は道産チーズコーナーも登場～！ワインコーナーとワインチケット販売ブースの間にあります＾＾

その場ですぐに食べられる、カットチーズも充実しているのがウレシイです♪こちらはお好きなもの2個で800円だそうです

今年で10回目を迎えるこのイベント、何だかますます飲食ブースが充実した気がします。観光客を意識したお店から地元の呑兵衛に馴染みのお店、バラエティ豊かでかなり悩んでしまいそう＾＾；

そんな中、乾杯のシュワシュワのお供にセレクトしたのが、夜の実店舗の営業もあるのに毎日朝から頑張る、かま田別邸　蝦夷風花の道産タマネギとベーコンのキッシュ(2個600円）　オーダーを受けてから温め直してくれます＾＾

ちなみにシュワシュワは北海道ワインのケルナースパークリングと藤野ワイナリーの泡にしてみましたが、こうしてみると色が全然違いますね～

北海道ワインの方がスッキリ辛口。藤野は果実の甘さを感じる、昼飲みにもピッタリな味わい

と、こんな珍しいモノを見つけました！マンボウの燻製です！！漁をしていてたまたま網に引っかかってしまう、いわば厄介者のまんぼう。今までは捨てるしかなかったのですが、何とかできないかと開発したのが燻製です。食べてみると、鶏ささみとタコ珍味の中間的な味で、マンボウと言われなければ何の違和感もなく食べられます＾＾個人的には断然日本酒の方が合うと思いますが、しょっぱさ＝奥尻ワインと思いまして、マリアージュしてみましたよ！こちらはオーガリさんのブースで500円で販売中～

そしてそして、個人的に驚きのヒット商品がこちら！！エッセンというお店のエゾシカ肉のアイスバイン。見た目がちょっとリアルで一瞬引きましたが、エゾシカ肉好きとしては逆に期待度が高まります！箸を入れると予想以上に柔らかい！そしてまったく臭みは感じません。これで500円とは驚きです！！もう一回食べたいかも＾０＾

ちなみにこちらのお肉には、ふらのワインのシャトーふらのの赤を合わせました。北海道のワインらしい山ぶどう系の渋みとイイ感じでマリアージュしてましたよ～、同じふらのワインの羆の晩酌も合いそうです＾＾

過去数回、青空の下でがっつりワインを空けたことのある私としては、お天気の回復を願いつつ、また足を運んでみようと思います＾＾

WINE GARDENは5月25日(日)まで毎日開催中！！※開催時間は日によって異なりますので、こちらでご確認を

自分のブログをみると、昨年も初日はお天気が悪かったのね＾＾；

カテゴリー: おでかけ, イベント, エリア, グルメ, ジャンル, レジャー, ワイン, 札幌
コメントorトラックバックはまだありません

国産ワインにどっぷり浸かってみる

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年4月15日(火) 11:54

先週ご縁がありまして、飲料店様や業界向けのワインの試飲会に３日連続で参加。と言いますのも、先日のコップの会以来、国産ワインの存在感が自分の中で大きくなっていて、各出展社ともに、国産ワインの試飲もあるということで駆けつけたわけです。※各出展社とも、国産ワイン以外の銘柄もたくさんありましたが、今回はあえて、国産に的を絞って試飲してきました＾＾

一日目は（株）モトックスで試飲させていただきました、勝沼ワインの３本。

実はこのワインは全て同じブドウ品種（甲州）なんですが、畑違いシリーズなんです。３種類試飲してビックリ！まるで味が違います！！祝・金山・川久保という地区名が記されていて、価格帯は祝が一番お安いのですが、個人的に祝が一番バランスが取れていて飲みやすかった気がします＾＾

この３本はある意味、衝撃でした～～！いまだに印象に残っております！！

次の日はサッポロビール（株）のグランポレールシリーズ

今回は発売になったばかりの余市ピノ・ノワール生産者の弘津氏も会場にいらっしゃいました＾＾弘津さんは優しい人柄がにじみ出ているような方で、味の方もその性格が映し出されたような、優しい感じでした＾＾

北海道の他に、岡山・山梨・長野とありまして、北海道を代表するミュラートゥルガウやバッカス、山梨の甲州、岡山のマスカットベーリーAなどなど、それぞれの土地の特徴を生かした味わい。

そして３日目。こちらはメルシャンのシャトーメルシャンシリーズ！

下は1100円～上は14400円までと、幅白いラインナップ！！全部試飲するのが大変でした＾＾；

一口に国産ワインっといっても、その味は千差万別。ただ、どれを飲んでも思ったのが、『あ、あの料理に合いそう！』と、すぐさま日常食べている日本食が思い浮かべられること。

お刺身を始め、天ぷらや唐揚げ、ジンギスカンに鍋物などなど。。フランスやイタリアのワインより明らかに、日本食に合うと感じるのです＾＾

そんな風に、国産＆道産ワインの存在価値を実感した3日間の試飲会となりました＾＾

お料理とともに、ちょっと良いグラスでゆっくり味わったら、また違う印象なんだろうなぁ～

そうそう、モトックスの試飲会場で見かけたカボスピールたる商品が、泡や白にものすご～～く合うんです！ちなみに青いのも黄色いのもカボスなんですが、黄色い方が完熟タイプ。これから販売するとのとこでしたが、入手出来たら毎年友人宅で開催している、夏の泡会とかに持参したいと考え中＾＾

カテゴリー: イベント, グルメ, ジャンル, ワイン
コメントorトラックバックはまだありません

くりやま老舗まつりに今年も行ってきました＾＾

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年4月14日(月) 12:47

毎年恒例、くりやま老舗まつり。今年も第2土・日に開催されまして、ワタシは日曜日に参戦！今年は友人たちとタイミングが合わず、一家3人でのんびり気分での参加だったので、お昼頃会場へ。風はまだまだ冷たかったのですが、昨年に比べると日差しもあり、外にいることが苦じゃなかった＾０＾ということで、お昼すぎても大混雑でした！