『イベント』カテゴリーの投稿一覧
冬のワイナリーを巡る～後志篇・その３
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年2月21日(火) 12:17
ランチ中に外をみると、先が見えないほどの猛吹雪・・・
この日はめまぐるしくお天気が変わる日で、かなり焦りましたが、
参加者に持ってる人が多かったのか、タイミング良く晴れ間が見えたりして＾＾
バスの中からの葡萄畑見学 こうしてみるとやっぱり余市って広大ですそしてなんと、葡萄の造り手の匠・
藤本毅さんがバスに乗り込んで
葡萄造りのお話をしてくれました
普段は忙しくてそんな時間は
なかなか取れないけど、
冬だからこそできる贅沢な時間＾＾
その後、朝里にあります北海道ワインさんへ
まずは工場見学
すでに生産は終了しているのですが、ほのかにワインの香りが漂う工場内
この空間が好きだったりします＾＾
しっかり学んだ後は、またまた試飲会（笑）
まずは北海道ワインのシニアソムリエ・阿部さん考案の紅茶風味のホットワインで温まり
そしてここでまた、５種類ものワインをいただきました
先ほどの藤本毅さんのわいんもありましたよ＾＾
いやぁ、それにしてもみなさんホントにお強い・・・＾＾；
ショップでも販売しているワインを試飲が出来るので、気になったモノをいくつかいただきました＾＾珍しいピノの泡が１０００円もお安くなっていたので、
つい購入
ワイナリーツアーって、だいたいの人が購入していくんですよね～
多い人は５本以上買って発送している人も・・・
やっぱり生産者の話を聞いたり、現地を見たりすると
いつも以上に購入したくなるものなんですよね＾－＾
さすがに帰りのバスの中ではついウトウト・・・
ウトウトできるところもツアーならでは＾＾；
楽しく学べて美味しく酔えて、やっぱりワインツーリズムってステキ♪♪
冬のワイナリーを巡る～後志篇・その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年2月21日(火) 11:43
ホロ酔いで向かった先は、余市ワイナリー
その中にあるエスペリオで、このツアーのための特別なランチをいただきます＾＾
エスペリオは昨年、取材の途中で立ち寄ったのですが、もちろん冬は初めて
全然景色が違いますね＾＾；
レストランの前に直売所へ
いきなりウェルカムワイン、もちろん誰も断りません（笑）
余市ワインの説明を聞きつつ、すでに購入モードに入る参加者たち
そうそう、余市ワイナリーは札幌に本社のある日本清酒（千歳鶴）さんが手掛けているので、
日本酒も販売しているんですよ
今回は北海道産のチーズも楽しむのが目的なので、
前菜からたっぷりチーズが使用されていました＾＾
モッツアレラチーズに山わさび、
これはつい、日本酒が欲しくなりました＾＾
ほかにもクレイルのカマンベールなど、
レストランを運営する、ノースプレインファームさん以外のチーズも
色々と盛り込まれておりました＾＾
もちろんワインもついております＾＾
エスペリオさんのウリであります、石釜ピッツア！
モチっとジューシーでオイシイ～～～＾＾
そしてチーズがたっぷり入ったハンバーグ。この辺でワインの追加オーダーをする人、続出！！
さすが、みなさんお強いカラメルで煮たジャガイモを添えた
ソフトクリーム
かなりのボリュームで大満足なランチ
さらに酔いも回ってイイ気分＾＾
でも、ツアーはまだコレからです（笑）
札幌モーターショー2012
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年2月17日(金) 12:22
午前授業だった中3の姪っ子を誘って
札幌モーターショー2012に行ってきました＾＾
子連れで行くには助手が必要なので
とりあえず姪っ子を誘ってみたら、
行きたい！と、予想外の嬉しい返事が・・・
最近の姪っ子は私の予想を超える反応をしてくれるので
何かと面白い＾＾
ちなみにワタシの一番のお目当ては車よりスイーツ（笑）
が、なんと１３：３０の段階で売り切れ… ガ～～～～ン
一気にテンション下がりまくり（涙）
いやいや、もちろん車も見ますよ～～
正面から見るとウサギみたい＾＾
８６は大人気でかなりの人垣が出来ておりました
試乗していた方々が、ちょっとニヤケ顔だったのが印象的
やっぱり男性は車好きなんだなぁと実感
姪っ子とカッコイイねぇ～、高そ～～～と、リアルな会話をしつつ見学
ダイソンの掃除機のような未来的車
キャンギャルをカシャカシャ撮影するオジサマたちが、ある意味微笑ましかったりして
そして今回姪っ子の意外な一面が判明！！
なんと、バイクが好きだったようで、
試乗してかなりご満悦な様子
『一番最初に乗った白いのが乗り心地が良かった』
と、感想いただきました
でも、割に似合うかもね＾＾
ところでスイーツを食べ逃した私は諦めきれずに帰り道、
もりもと福住店限定の、チョコドームちゃんを購入して自宅で食しました＾＾；
ちなみにおひとつ200円
ちなみにあんこの入ったドームちゃんは180円
チョコクリームがお値段の割に上品な味わいで、とりあえず悶々とした気持ちは解消（笑）
札幌モーターショー2012、平日なのに結構な人出でした
明日・明後日は相当混みそうですね＾＾；
外では有料で雪上ラフティングボートなどもやっているようなので
子どもも楽しめますよ＾＾
S-1～ベストサーバーグランプリで・・・
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年2月9日(木) 10:45
昨日S-1サーバーグランプリ北海道地区大会が行われまして、私審査員何ぞやらせていただきました
最初にサーバーと聞いた時、ん？ビールの注ぎ方の大会？？なんて思ってしまったのですが、
サーブする～接客する方たちの大会とのこと
もう7回も全国で行われているのに、全く知りませんでした（汗）
ワタシが審査員なんかお受けしていいものかと思いましたが、
飲食店に行くと改めて、そのお店で働いている【人】が何より大事だって思っていたし、
自分自身も学生時代に飲食店でアルバイトをした経験があったので、
ベストなサーバーの子たちを見てみたい！！と純粋に思い、審査員をさせていただきました
予選を勝ち抜いた5名のサーバーたちの規定審査と自由審査、
そして働いているお店への想いをこめたスピーチ
この合計点で北海道地区の代表を決めるわけです
いやぁ、素直に感動致しました
サーバーという仕事を心から楽しみ、そして誇りに思って仕事をしている子たちが
こんなにいるんだぁなと、正直驚きもありました
（北海道はサービスが3流ってよく言われているので・・・）
今回優勝した保坂亜砂美ちゃんは大学生のアルバイトのスタッフさんでしたが、
彼女に接客されたら間違いなくいつも以上に飲んでしまうだろうし、
彼女にまた会いに行きたいなぁと確実に思うはず
優勝こそ逃した他の4名も、もちろん素晴らしい接客で、全店行ってみたいと思いました
間違いなく、審査会場で披露してくれたもの以上の接客をしてくれるはずなので＾＾
2名は釧路なので簡単にはいけないけど＾＾；
ちなみに優勝した保坂亜砂美ちゃんは大学卒業後の就職が決まっているので、
2月いっぱいまでしか働けないようなのですが、
ぜひともみなさん、彼女に会いに行ってみて下さい！！ 損はさせません（笑）
彼女が働いているお店は、ホルモン酒場 風土 札幌駅前店ですよ～
そして準優勝の4名もご紹介＾＾
★懐飲庵Re: 松原貴広君
ワタシの感想～とにかくお店（会社）の事を愛していて、お客様への接客はもちろん、
スタッフと共に盛り上げて行こうと言う想いが感じられて、
松原君みたいなスタッフがいると下で働く子たちは頼りに出来るし、
社長は安心だろうなぁ~と思いました＾＾
★金獅子のホルモン元町店 新堀理年君
～こんな息子がいたらイイっ！！と思ったほど好青年！
海外ボランティアなんかにも行っているようで、将来が楽しみな子だと思いました
ちなみに品川庄司の庄司君に似てます（笑）
★さかまる 大野良太君
～唯一の30代ですが、とにかく知識が素晴らしい
扱っているお酒のこととか、釧路の観光のこととか、丁寧に答えてくれて安心できる感じ
釧路に行ったら大野君に会いに行けば間違いなく、ガイドブックは要りません！！
★イオマンテ 上田将輝君
～居酒屋が多い中、フレンチの接客ってジャンルが全然違うので、すごく難しかったと思うけど、
失礼ながら釧路にこんな、クオリティの高い接客が出来るフレンチがあったことにビックリ
ワインのセレクトとかも安心してお任せできそう
いやぁ、釧路2泊で2店舗とも行かなくちゃです！！
ちなみに全国大会は３月２９日（木）に仙台・電力ホールで開催されます
タイミング良く仙台にいらっしゃれる方は是非！！
※涙腺弱い人は間違いなく泣きます＾＾；
行ってきました、第６３回さっぽろ雪まつり
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年2月7日(火) 00:43
う～ん、圧巻・・・
本日2月6日から12日まで開催中の第63回さっぽろ雪まつり
久し振りに手袋が無くても大丈夫なほど暖かかったからか、夜も結構な人ででした
ちなみにこちらは西8丁目会場の会津・鶴ヶ城
毎回思うけど、よくこんな細かいところまで雪で作れるものですよね・・・青空の下で見るのもものすごく美しいけど、
夜はライトアップの演出も楽しめて
それはそれでステキ＾＾
この手の氷像は断然、夜の方が美しい・・・
こちらは西5丁目の故宮博物院
大雪像の迫力は当然素晴らしけど、市民雪像もなかなか面白いものが
多かったりするんですよね＾＾
全部はチェックできなかったけど、ちょこっと気になった雪像
大迫力ん鶴ヶ城を横目にめちゃくちゃミニチュアなお城発見！今にも折れそうな灯篭・・・
逆に気になる作品でした＾＾
澤穂希選手、結構似てる！
なんとなく物悲しい太陽の塔
雪像以外で気になったモノたち札幌初上陸？って言ってたかな？
川越名物・いも恋・1個160円
もち～っとした皮の中につぶあんとさつまいも
甘すぎず、小さい割に食べ応えがあって
小腹が空いた時にピッタリ
0歳児もかなり気にいったようです＾＾
福島ブースの中に合った起き上がりこぼし
もしやこれはあの時の！！
懐かしさのあまり、息子のおもちゃにと購入
ちなみに105円のもあったのですが、210円のは手作りで一つ一つ顔が違うとのことで、
手作りの、一番ありがたい顔のものをセレクトして購入致しました＾＾
それにしても飲食ブースが一昔前に比べると、圧倒的に増えたような気がします
オータムフェストの再来かと思った
なぜかチョコバナナが至るところで販売されていましたね～
ちなみにエゾシカのジンギスカンを食しましたが
どんなに出来たてでも、速攻で冷めてしまうのが雪まつりっぽい＾＾；人生初の雪まつりを体験した息子は
雪像には全く興味を示さず・・・＾＾；
（逆に迷惑だったよね、きっと・汗）
でも、エゾシカまんは
かなりの勢いで頬張ってましたよ
あ、もちろん皮だけですけど（笑）
もう少し大きくなったらつどーむ会場に行こうね！！
（どちらかというと、ワタシが滑りたい）
