Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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冬のワイナリーを巡る~後志篇・その3
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年2月21日(火) 12:17
ランチ中に外をみると、先が見えないほどの猛吹雪・・・
この日はめまぐるしくお天気が変わる日で、かなり焦りましたが、
参加者に持ってる人が多かったのか、タイミング良く晴れ間が見えたりして^^
バスの中からの葡萄畑見学 こうしてみるとやっぱり余市って広大です
そしてなんと、葡萄の造り手の匠・
藤本毅さんがバスに乗り込んで
葡萄造りのお話をしてくれました
普段は忙しくてそんな時間は
なかなか取れないけど、
冬だからこそできる贅沢な時間^^
その後、朝里にあります北海道ワインさんへ
まずは工場見学
すでに生産は終了しているのですが、ほのかにワインの香りが漂う工場内
この空間が好きだったりします^^
しっかり学んだ後は、またまた試飲会(笑)
まずは北海道ワインのシニアソムリエ・阿部さん考案の紅茶風味のホットワインで温まり
そしてここでまた、5種類ものワインをいただきました
先ほどの藤本毅さんのわいんもありましたよ^^
いやぁ、それにしてもみなさんホントにお強い・・・^^;
ショップでも販売しているワインを試飲が出来るので、気になったモノをいくつかいただきました^^
珍しいピノの泡が1000円もお安くなっていたので、
つい購入
ワイナリーツアーって、だいたいの人が購入していくんですよね~
多い人は5本以上買って発送している人も・・・
やっぱり生産者の話を聞いたり、現地を見たりすると
いつも以上に購入したくなるものなんですよね^-^
さすがに帰りのバスの中ではついウトウト・・・
ウトウトできるところもツアーならでは^^;
楽しく学べて美味しく酔えて、やっぱりワインツーリズムってステキ♪♪