札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2009年05月02日 の投稿一覧

宮越屋珈琲 THE CAFEでLIVE

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先日、宮越屋珈琲THE CAFEで行われた
【anmi 2 meets K . K】のLIVEに行って来ました

あんみつT-SQUAREのピアニスト
河野啓三さんがゲスト・インしたLIVEです



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実は宮越屋珈琲THE CAFEへは初めて入りましたが
窓の外にはライトアップされた原生林

イイ感じです^-^



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そしてなんと、宮越屋珈琲さんには世界三大ピアノの一つ、
ベヒシュタインがあるのです

河野さんも初めて弾いたそうですよ~

私、特に音楽に詳しいわけではないのですが、
なんか、すごい音が胸に響くというか…

河野さんの演奏が良かったからというのはもちろんだけど、
本当に心地よい音を奏でてくれました



ところであんみつさんのLIVEはといいますと、
知っている曲が結構あって、でもってその曲が
アコースティックバージョンにアレンジされてて、とっても新鮮!!

バラード系の音楽が流れたと思ったら、タンゴ系の弾むような音楽でノリノリになれたり
やっぱり音楽はLIVEに限ります!!


特に今回は、50名でいっぱいになるような贅沢な空間で聞けたので
予想以上に感動しました♪♪



今回は、宮越屋珈琲さんのコーヒー付きだったのですが、
欲を言うと、美味しいお酒をちょっとだけ味わいながら聞きたかったかも(笑)




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そうそうこちらのお店には、オーナーのコレクションがズラリと並んでおりました~
こちらについても私は詳しくないので、よく分かりませんが、きっとすごいギターなんでしょうね^^;




ラ・トルテュのランチ

何人かの100マイルのブロガーさんも絶賛していたラ・トルテュ
先日もご一緒した、NMコンビと3人で、初めてお邪魔しました~




 
この日は14時からラジオがあったので、事前にメニューも選択して、若干早めにお願いしますと予約

でも、最初にこんな素敵なお酒に合うようなモノが登場しちゃったので、急いでるくせにグラスワインを頼む私…


昼下がりに飲む白って、なんでこんなに美味しいのでしょうっ


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こちらはホワイトアスパラのスープ
見た目以上に濃厚。どんだけアスパラ使ってるの??って思う

こういうスープを飲んでしまうと、一気にお腹が減ってきます
朝ごはん抜いておいてよかった~~~~(笑)


こちらはニシンのスモーク。下にはパンケーキが敷いてありました
運ばれてきた瞬間、ものすごいスモーク香に包まれました

スモーク香、好き♪


前菜は帆立貝のムース、野菜入りマリニエール、コートダジュール風

彩りが綺麗!!
甘~い野菜がたっぷりで、ソースもとっても美味しいので、パンでしっかりぬぐってしまいました^^;


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メインはホロホロ鶏モモ肉のグリエ、雑穀米のピラフ、昆布の香りのソース

この一皿で3人前??と思ったくらい、噂通りのボリューム
ホロホロ鶏は炭火で焼いているの??と思うくらい、しっかりと炭焼の香り

ハマったのが雑穀米のピラフ
ほのかな昆布ダシが和むというか、安心するというか…
日本人だなぁ~、私…って思う味です(笑)


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デザートの前のデザート、ミルクのジェラード
なんだか、芸術品のようにキレイでした
レンゲのハチミツがとってもしっかりした味で、アクセントになってました


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でもって、本番(?)のデザート。私はムース・ショコラ ラム酒風味のサバイヨンにしました
ものすごいボリュームに一瞬、言葉を失う

こちらにもハチミツのアイスがあったのですが、さっきと違うハチミツなので、
味が全然違うんです!!(確かアカシアだったような…)

ご一緒したNさんはバナナのスフレグラス バナナのコンポート添え
こちらに添えられていたキャラメルのアイスは苦味が効いててサイコ~に美味しかった♪

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Mさんはココナッツのブランマンジェ バニラアイス添え
そのまんまですが、ホントにココナッツ~~
という感じに濃いお味でした

全てのデザートがボリューム満点でした…
いくら甘いモノ好きの私でも、さすがにクラっときました




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で、忘れてました…
フレンチにはもう一つ、こんなデザートが登場するのを…

エスプレッソ、ダブるどころかトリプルでお願いしないと…って状況です^^;
時間もさる事ながら、この量はさすがの私も、残してしまいました…無念!!



今回身にしみて分かったのは、フレンチを味わうには最低2時間は必要だということ…
今度行く時は、時間に余裕を持っていきますっ(涙)

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