ワインを引っ掛け熱燗を飲む

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年5月24日(月) 09:21

ライラックワインガーデン最終日、滑り込みセーフの巻き（笑）

初日は撮影だけして泣く泣く帰りましたが、
昨日、青空の下で2杯ほど堪能

まずは先日発売になったばかりの
おたるワイン　ナイアガラの辛口！
嗅ぎ慣れたあの甘い香り・・・
だけど甘くないこのギャップがイケる（笑）
こんな野外のイベントで飲むのにピッタりかも＾－＾

　　
せっかくなので赤も頂きました。あれ？バレルふらのに赤あったんだ～
白の方はよく飲んでたけど、赤は知らなかったなぁ～


まさにバレル＝樽と言う名に相応しい樽香。個人的に樽は好きだけど、
もうちょっと押さえられててもいいかな～
それにしても、明らかに味のクオリティはどんどん上がっていると思います

ご一緒したSさんは、歌志内太陽ファームの赤（2007？）を飲んでいたのですが、
これが前に飲んだ時より、状態がすごく落ち着いていて、ビックリしました

それにしてもワインガーデンの内容は年々進化してますね
おつまみもレベルアップしてました


★歌志内太陽ファームにも行けるワイナリーツアー、ただ今申込受付中ですよん



天気は良かったのですが風が強くて、小一時間もいると冷えてしまいました＾＾；
そんな時は熱燗で温まることに致しましょう（笑）
向かった先はお久しぶりの春のすけ♪

　　
　　
　　

以上、全部お燗で頂きました
最後の竹鶴以外は、お任せでお願いいたしましたが、温度も順番もバッチリで
日本酒好きのSさんにも満足して貰えて、お店をセレクトした私としても嬉しい限り＾－＾

ちなみに頼んだおつまみはこちら
　　　
　　　

　　　
お替りしてしまったモツ煮込み。野菜がゴロゴロ入っていて激ウマ！！

　　　
相変わらず美味しい鶏なんこつ＞＜


せいろ、本日は太麺でいかせて頂きました。この噛みごたえ、〆と言うより立派な酒のつまみです



勢いに乗ってデザートもオーダー
蕎麦ナコッタ（だったっけ？）

甘いパンナコッタの中に蕎麦の風味を感じて
なかなか癖になる美味しさ

　　
そして吟醸アイスクリーム。。あ！この酒粕は大七さんのじゃぁありませんか！！

そしてアイスにかけたこの貴醸酒は喜多の華さんのだ！！
どちらも春に行ったツアーで立ち寄った場所
なつかしい～～～





お陰さまで心も身体もしっかり温まりました＾－＾