ジビエ好き悶絶のパロンブへ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年2月26日(日) 12:00

肉好き女子の間で大評判のパロンブに
先日ようやく足を運ぶことが出来ました＾０＾

元ドゥジェームカンパーニュだったお店で、
昨年の秋ごろ店名とスタイルを変えてオープン

ちなみにパロンブとは森鳩の意味なんだそう

あんまり期待しすぎるとガッカリすることもあるから
気持抑え気味で行かないと！！
と思っても、ワクワク感が止まらず＾＾；

でもメニューを見た瞬間、その期待以上にワタシのハートを見事に射止めてくれました！！



うわぁぁぁぁ～、全部食べたいんですけど～～～～～
と言ってもこの日は3名。厳選に厳選を重ねてセレクトしなければ…＾＾；

こちらは野菜のテリーヌ　　ご、豪快・・・だけど味は繊細！！
話には聞いていたけど、ホントにボリューミーっ




パテ　ド　カンパーニュはさらにド迫力！！男性陣も驚いておりました



見た目はグロいけど
とにかく感動の美味しさだった
ブータン　ノワール

今まで何度か食べたことはあったけど、
ここまで上品かつ深みのある味わいは
初めてかも～～　　

個人的には添えられていた
テンコ盛りのマッシュポテトが
かなり気に入りました＾－＾

そしてこちらがハチノスのマスタードパン粉焼き
予想していなかった姿で登場したものですから一同、目がまん丸になってました（笑）

これまた、内臓系の好きなワタシに直球で刺さりましたわ・・・


本当は自家製ベーコンが
食べてみたかったのですが、
あいにくこの日は仕込中とのことで、
ゆでハムをオーダー

塩分強めで、酒の肴として完璧


ちなみにカゴいっぱいにやってきたパン、
そしてバターもウマウマえでございました

　　　　
男性陣もみんなスイーツ好きという事で、黒板にあった2つのスイーツをオーダー
ジビエは激ウマだけど、スイーツもここまでクオリティ高いとは驚きです
ウィスキーが飲みたくなる、どっしり濃厚なスイーツもいただき、見事にノックアウト

この日の夜の3人の目は、きっとウルウルしていたに違いない（笑）


　　　　
今宵飲んだワインはこの3本
自然派らしく、キュートなラベルのワインばかり＾＾

いつもは泡～白～赤といくタイプですが、
パロンブさんのお料理を前にしたら
速攻で赤が飲みたくなりました～

まだまだ食べたいメニューがあるので、
近々総出で遊びに行かなくてはっ（笑）

ちなみにハーフサイズなども用意できるようで、
カウンターおひとり様女子も、時々いらっしゃるそうです

今まで札幌にありそうでなかったスタイルのお店、
アラフォーだからこそ、この良さが分かる気がした夜です＾＾