2016年10月07日 の投稿一覧
いいモノ多過ぎ！！いいモノいいコトマルシェVol.8 By大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月7日(金) 12:47
10月10日（月祝）まで、大丸札幌店7階催事場で開催中の【いいモノいいコトマルシェ】
もう8回目になるんですね～
北海道在住でありながら、毎回新発見があるこの催事、個人的に見逃せない催事です＾＾
さっそく気になる空間を発見！
催事場の一番奥側にある、KUNSEIフェアコーナー！！
こちらは初出店の【おずSMOKEL LAB】なんと、燻製スイーツです！！
女性の手のひらに収まるキューブタイプ。小さめだけど、重さを感じます
さっそく、ガトーショコラとチーズケーキを食べてみましたが、重さに比例したどっしり感！！これはアルコールのアテにもオススメです！！
よく見ると、小麦粉を使用していないんですね！そしておからパウダーが入っているので、糖質制限の方にもオススメなスイーツです＾＾
燻製香はチーズの方は結構感じるかな？
ガトーショコラはそこまできつくないので、チョコレート好きな息子もバクバク食べてました＾＾
燻製といえば、すっかりおなじみの市川燻製屋本舗さんも出店中～
逆にいないと寂しさを感じるほどです（笑）
ほか、黒松内のトワ・ヴェールさんが、スモーク生ベーコンなどを販売しておりました＾＾ のん兵衛の方は、とりあえず立ち寄った方が良いコーナーのようです（笑）
こちらは初出店の【ささや大福】 こうしてみると大福って、ほんとに北海道の恵みの塊なんだなぁって思います＾＾
みるみる売れていく～～～
こちらも同じく初出店、ニセコの【ヴィラルピシア】
さすがに野菜の存在感がすごい！！みると、真狩の三野農園の野菜を使用しているようです＾＾
アリサ（唐辛子ペースト）も販売していました！お子様がいる、辛い物好きな方にはこの手の調味料があると、後から辛くできるので重宝します＾＾
こちらも初出店、岩見沢にある【オステリアミナミ】のベジタブルプリン
これはですね、プリンというより、野菜ペースト！と言っても過言ではないほど野菜の味が濃いです！！甘さはかなり控えめなので、クラッカーにのせれば、オードブルの1品としても出せそうです＾＾
お店にはまだ行ったことがないので、俄然、興味がわきました！！（いついこうかな・・・＾０＾）
大丸の催事ではおなじみ、パイクイーンさんのかぼちゃパイ
相変わらずサックサク！！！
そして使用しているかぼちゃの味（色も）が濃い！！函館にあるみよい農園 さんのかぼちゃを使用しているそうなんです＾＾
パイクイーンで販売していたアップルハニー。このはちみつを使用したアップルパイも販売していて、こっちも気になる！！
毎回人気のパンフェスタ。今回は白石区のプティ・フィールや奥土農場石窯パン工房などが初出店。
限定出店のお店もあるので、事前に要チェックです！
今回もスタンディングのイートインコーナーが用意されているので、その場で食すこともできます。
札幌ざんぎひろちゃんのざんぎバーガーや、揚げたて塩ざんぎもココで味わえますよ＾＾（アルコール欲しくなるけど）
私は今回、冷めてから食べたのですが、改めて、冷めても美味しい（しかも皮の部分が特に！）と思いました＾＾
見るたびにディスプレイが洗練（？）されていく、キャンディス！
あ！前回感動した白～Haku～が、バラ売りもしている！！ これ、ホントに美味しいので、一度食べてみてもらいたいです＾０＾
そしてこのソフトクリームも気になる～～～ （この日は定量オーバーで食べられませんでした＾＾；）
そうそう、今回【to the north 】というWEBショップが立ち上がりまして、キャンディスはじめ、北海道自慢の商品がいつでも購入出来るようになったようです！！
今回、その【to thw north】のポップアップショップがありまして、気になるコーヒーを発見
札幌の杉屋珈琲。札幌在住なのに初めて聞きました。なんでも小売りはしていないそうで、レストランなどに卸しているショップなんだそうです。（しかもおろしているお店も非公開）
to the northオリジナルブレンドを試飲したのですが、深入りっぽい風合いなのに、ス～ッと胃に沁みこんでいく感が、個人的に好きでした＾＾
お隣に、オーバー40の札幌市民なら誰もが知ってる（といっても過言ではない）ノースマンがあったのですが、杉屋珈琲との相性がピッタリでした！！
このto the northのサイトに、千秋庵がピックアップされていたのが、個人的に嬉しかったりします＾＾
イイものいいコトマルシェはクラフトも充実しているのです！
かなりのボリュームになったので、つづきは後程。。