札幌ら～めん共和国　季節限定「ら～めん冬の陣」2日間で８店舗全制覇！！～赤の拉麺篇

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年12月9日(土) 13:22

12月7日(木)からスタートした、札幌ら～めん共和国　季節限定「ら～めん冬の陣」

実は7日(木)に赤の拉麺、8日(金)に白の拉麺すべて、制覇致しましたっ！！

と言っても、一人では到底無理＾０＾；

今回は、アンジェラ佐藤さんが8店舗の冬の陣スペシャルラーメンを、2日間で食す企画のカメラマンということで同席し、味わうことが出来たのです＾＾

アンジェラさんレポートも近日中にアップされると思いますが、私の個人的感想もココでアップさせていただきます！

 

まずは、【赤の拉麵】のレポートから♪

1軒目　【らーめん吉山商店　焙煎辛みそパルメザンチーズonパクチー入れる？　1080円】

いきなりパンチのあるラーメンが登場しました！

パクチー好きにはたまらない、アジアンスパイスな風味が楽しめる1杯♪ちなみに苦手な場合はパクチーを抜くことも可能だそうです。

まぁ、こちらをオーダーする方は、逆にパクチー増し増しでお願いしたいところだと思いますが(笑)

中太の麺が、吉山商店の焙煎ごまみそベースの辛みそをいい塩梅で絡ませます！

いい感じで辛いけど、パルメザンチーズがまろやかさを出し、さらにパクチーの味わいが食欲をそそる！！

確実に女性客を意識した揚げゴボウもポイント高し！！

これから3店舗あるのに、つい完食してしまいたくなる美味しさでした＾０＾

 

 

2軒目　【札幌みその　辛味噌　炙り豚盛りラーメン　930円】

運ばれてきた瞬間、炙った豚肉の香りにまずヤラれます！！ラーメンなのに、豚丼を連想させるほどでした！！

真ん中にはど～んと生姜が＾０＾

まずはスープを一口

吉山商店とは全く正反対の、切れのある辛さに一瞬シャキーン！！としたほど。

だからこそ、豚肉の甘さが引き立ちます！

麺は食べ応えをしっかり感じることが出来る、コシのある中太麺

そのままつまみとして食べたい美味しいシナチクに、個人的に大好物のキクラゲもたっぷり！！

ラーメン屋さんには大変失礼ながら、麺なしでビールに合わせて食べたい具材ばかり＾０＾

 

3軒目　【初代　辛醤麺　800円】

今回唯一の汁なし麺

もともと辛そうですが、辛さの調節をするのは真ん中にある、“辛肉団子”

まずはこの肉団子を崩すことなく麺を混ぜ混ぜして食す

前2軒がみそベースだったので、醤油になるとまた、新鮮！！

辛い物が好きなワタシとしては、ヒリヒリするほどの辛さではなく旨みもしっかり楽しめる辛さ♪

そして肉団子を少しずつ混ぜていくと、その“辛旨み”が増してさらに食欲増進

とここで、＋100円でオーダーできる温泉卵を投入

これがまた、ものすごく合う！！

そしてラーメンだけど焼きそばのような、そんな味わいも楽しめました＾＾

ちなみに麺の量が通常より多め(200g)だそうですが、お値段が800円♪ハッキリ言ってかなりお得感あります＾０＾

 

1日目の最後に訪れたのが、【らーめん そら　台湾風味噌ラーメン　900円】

最後にこれまたパンチのありそうなのがやってきました！！

フライドガーリックと辛肉、クセになる辛さを醸し出してくれています～～

だけど、麺が今回の4店舗の中では一番ツルッと食べやすい太さで、一度食べたら止まりません。

あれ？4軒目なのに、こんなに普通に食べられている自分にもビックリ(笑)　もちろん、1，2口ずつですけどね＾＾；

それだけそれぞれの個性がしっかり楽しめるラーメンだったのです！それにしても甲乙つけがたいオイシサだったなぁ・・・なので、ぜひみなさんにも、食べてジャッジしてもらいたい！

ら～めん共和国でアンジェラさんにこうして食べていただいたのは　この時以来ですが、今回は4店舗ずつということで、かなり余裕アリアリで、一般の方と変わりないような感覚で4杯ペロリ♪

　

　

本当に美味しかったようで、終始笑顔でした。

ちなみに撮影＆試食で食べたラーメンもアンジェラさんがきれいに空にしてくれたので、実質は6杯分くらい食べていると思います。

それでも夜は、スナックアンジェラ忘年会という企画で、おむすびきゅうさんの特大おにぎりとか、味付けたまごとかガッツリ食べていたようですよ＾０＾；

 

さて、次は白の拉麺を制覇です！！　　・・・つづく

 

札幌ら～めん共和国　【ら～めん冬の陣】は、2018年2月12日(月)まで！！