札幌ら～めん共和国・夏の麺8種類、全制覇！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年6月23日(火) 12:00

8月18日（火）まで、エスタ10Ｆの札幌ら～めん共和国で毎年この季節に開催中の、夏の麺

早速、全8店舗の夏の麺をぜ～んぶ、いただいてきちゃいました＾０＾

まずは白樺山荘【鶏塩冷麺　880円】

具だくさん（大根がポイント）・そして意外とボリューミー！　鶏白湯や、具の鶏肉、しっかり目の味付け。麺とスープの絡み具合など相性が抜群！

一番の特徴はこの、柚子氷！これを少しずつ溶かして食べると味の変化が楽しめるのですが、これだけで食べてもデザートのような食感が楽しめて女子的に嬉しいのです＾＾

初っ端から、レベルが高い！！

お次は梅光軒【和風にぼとん　冷やしつけ麺　780円】

とりあえずこの、どでかチャーシューに驚きます！！　これで780円はお得すぎっ

煮干し＋豚骨＝にぼとんスープの香りにかなり食欲がわいてきます＾０＾　そしてこの、柚子風味のチャーシュー団子がポイント！もみじおろし的な辛みがあって、溶かして食べると違う味わいで楽しむことが出来ます＾＾　　またまた、アイデアのレベルが高いっ

お次はみその【濃厚魚介つけ麺　880円】

実はポスターの写真がかなりシンプルだったので、880円かぁ～なんて、あまり期待せずに行ったのですが、よくよく見ると、こちらも結構大きめのチャーシューがど～んとのっかっておりました！

しかもこのチャーシューがウマウマ！！軽く燻製がかかっていて、これだけで飲める！！と、つい大きな声で叫んでしまいました（笑）

そしてこのスープ。こちらは熱々なのですが、この濃厚さ、結構ハンパないです。実は一番インパクトがあったかも。。つけめんって、あまり食べる機会がなかったのですが、梅光軒含め、今さらハマってしまいそう＾＾；

次郎長【とろろガゴメ昆布麺　850円】

夏バテで、食欲がわかない・・・そんな時に真っ先にオススメしたいのがこちら！蕎麦と冷麦とラーメンのいいとこどりのような、ガゴメ昆布入りの麺はラーメンであってラーメンでない新食感！

トロロとオクラもたっぷり入っていて、かなり元気になれそう！豚しゃぶも美味しかった～～＾０＾

こちらは吉山商店の【冷やし油そば匠の海老　900円】

運ばれてきた瞬間から、海老好きなら小躍りしてしまうほど海老の香りが漂います！！　道産の甘海老をフリーズドライしたトッピングの食感最高！

そして腰の強い黒小麦のもちもち麺にも海老油

思いっきりまぜまぜして豪快に食べる事をおすすめします＾０＾

あじさい【冷やし味噌ラーメン（白味噌仕立て）　850円】

写真で見ると普通のラーメンにも見えますが、しっかり冷たいです！白味噌仕立てなので、冷やし汁的な風味のスープ。これが意外とハマる味わい

そしてこちらにも飲みたくなってしまう最強のトッピング、ピリ辛の肉みそ！！

本気でこれだけお持ち帰りしたくなったワタシ・・・

初代【みそまぜめん　800円】

ここまで来るとラーメン店のメニューではないです（笑）　パッと見は確実にパスタですよね～～

でも食べるとやっぱりラーメンで、こんなに風変わりなのにとにかく美味しいのです。ミソマヨってある意味やめられない止まらない味わいですよね～　さらに卵黄プラス。。もういうことナス（そう、なすの素揚げもGOODなのです！！）

そしてラストを飾ったのは、空【トウモロコシノスープ　冷やし麺　780円】 

ポスターを見た時から目を奪われていたこちらの夏の麺、実物を見てもやっぱり目を奪われちゃいました＾０＾；　ガラスの器にシルバーのスプーンって・・・どこから見てもラーメンではありません（笑）

だけど、麺によく絡む濃いめのコーンスープがやっぱりラーメンなんですよね～。。決して普通のコーンスープではないのです。いあぁ、すでに8種類目なのに、結構食べられちゃいます（笑）

と、ワタシが一度に8杯もラーメンを食べられるわけもなく・・・＾＾；

実は北海道の大食い女王・アンジェラ佐藤さんのお力があってこその取材でした！！アンジェラ佐藤さんのレポートはこちら

スタート時と、最後のラーメンを食べた時の写真。全然余裕のよっちゃん顔＾０＾；

実は8杯ではなく、撮影＆試食用に作っていただいたラーメンを、スタッフと2人がかりでも食べきれなかった分は、全てアンジェラさんが食べてくれていたので、実質13杯分くらいは食べていたと思います＾＾；

ただ、冷たい夏の麺ということで、ラーメンではありえない現象ですが、かなり身体が冷えてしまったようで、冷えは女性に大敵！！とうことで、特別に最後にいただいた、空のスープを温めてもらいました＾＾；

とうことで、本当の〆はこちらの、麺なしトウモロコシスープ（温バージョン）　もちろん、通常メニューではありませんので、その辺はご了承を＾＾；

アンジェラさんのおかげで、一度に8種類の夏の麺を味わえたわけですが、驚いたのが、喉の渇き・胃もたれが全然なかったこと！夏の麺シリーズは案外女性的にもオススメできるラーメンかもです＾－＾

そして汗が引くほど涼しくなれる麺！暑くてダルダルになってしまった日にピッタリ！！

札幌ら～めん共和国　夏の麺は8月18日（火）まで！！