2018年01月31日 の投稿一覧
1月31日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～純米酒専門 YATA 札幌駅前店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年1月31日(水) 16:42
1月31日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、昨年9月に札幌2号店としてオープンした純米酒専門 YATA 札幌駅前店
場所はアスティ45の1階、正面玄関入ってすぐのココ！
ちなみに地下から上がるときは、ヴィドフランスとラニカウの間にある階段を上がると真正面にあります＾＾
実はワタクシ、1月初めに名古屋に遊びに行きまして、YATAの記念すべき一号店に足を運んだのですが、その際、このスペースによく日本酒専門バーを作ったなぁと、かなり感心していたのですが、前職で約11年間このビルに通っていたので、今回も「え！？ココ？？よく作ったなぁ！！」と、またまた感心してしまいました（笑）
札幌の人は立ち飲みに慣れていないとよく言われますが、最近はかなり馴染んできたような気がします。
実際、このカウンターに立ってみると、妙に落ち着く・・・
札幌のYATAの1号店は、狸小路7丁目にありますが、システム的にはすべて同じで、単品はALL1杯500円
そして、ほとんどのお客様がオーダーするのが、60分2000円のきき酒コース
約30種類くらいある店内の日本酒、時間内ならどれでもお試しできます！
ただし、1銘柄1杯まで。
全国各地の日本酒があり、冷も燗も楽しめます。
日本酒の事をもっと知りたい！
自分好みの味を覚えたい！
そんな方に大好評なのです＾＾
お酒に合うアテも10種類ほど用意がありこちらもALL500円と、分かりやすいシステムです＾＾
16：00から営業しているので、0次会利用から、職場の飲み会の2次会、そして〆の1軒使いまで、様々な用途で利用されているようですが、札幌駅付近でココまで日本酒に特化（何せ飲み物は純米の日本酒しかありません！）しているお店がなかったので、重宝されているようです。
年齢層はかなり幅広いそうで、女性のお一人様も結構いらっしゃるようです＾＾
写真右側が、札幌駅前店の店長、石黒さん
ちなみに左は狸小路店と札幌駅前店のオーナー、横井さん
実は石黒さんは、狸小路店の常連だったんだそうです。なので、前職は全く畑違いの業務だったのですが、昨年「J.S.A. SAKE DIPLOMA」という日本酒の資格試験に合格し、タイミングよく2号店のオープンが決まり、札幌駅前店の店長として立つことになったそうです！
酒縁ですねぇ＾＾
YATAは現在、名古屋に4店舗、東京に2店舗ありますが、札幌の2店舗は他のお店に比べてやや北海道産の日本酒が多めだそうです＾＾
地元の方はもちろん、観光や出張で札幌に来られた方にもオススメです♪
【緊急募集】2月16日（金）、一緒に“くるるの杜”へ行きませんか？
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年1月31日(水) 11:05
突然ですが、オサナイと一緒に北広島のくるるの杜へ行きませんか？
ホクレン「くるるの杜の課外授業」
～sapporo100miles編集長オサナイミカとプロカメラマンと行く！
SNS映えするフォト講座バスツアー supported by sapporo100miles～
という、バスツアーを行うことになりました！
最近はスマホ普及、そしてSNSの時代とあって、気になったものを気軽に撮影し、SNSで公開することも一般的なことになっておりますが、より魅力的に撮影するコツを知りたい方は多いはず。
そこで今回、北広島市にあるホクレン「くるるの杜」で、SNS映えする写真を撮るコツ、雪景色や農産物をキレイに撮るコツ、おいしさが伝わる料理写真を撮るテクニックなどを、プロのカメラマンが伝授！
ご一緒するプロカメラマンは、小森学氏
※小森氏のプロフィールはページ最後に記載しております。
その後、人気の農村レストランのランチブッフェを堪能し、さらにはイチゴの体験収穫まで楽しめちゃう、学んで食べて、お土産が付いてお一人様税込1000円と、超がつくほどお得なツアーです♪
※ランチブッフェやいちご収穫体験の際も、撮影のコツが聞けます。
当日は、sapporo100miles編集長オサナイも、一緒に参加させていただき、ブログやSNSの面白さなどもお話しさせていただきたいと思います！
ツアーの詳細、申し込み方法につきましては、こちらをご覧ください。
締め切りが2月4日（日）となっておりまりますので、ご注意を！！
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VOALNTI(ヴォランテ)代表 フォトグラファー 小森 学 プロフィール
公益社団法人 日本広告写真家協会 APA 正会員
学校法人 美專学園 講師
１９７５年 北海道大樹町生まれ。
高校在学中より写真家を志し、卒業後、札幌の写真専門学校にて撮影技術及び、写真表現を学ぶ。
卒業後、札幌市内の広告写真撮影スタジオへ入社。
アシスタントを経てカメラマンとなり、本格的に広告写真を撮影するカメラマンとして活動を開始。
数社のスタジオを広告写真撮影のカメラマンとして経験し、２００４年独立。
広告写真撮影、取材撮影を業務として活動し、現在に至る。
ライフワークとして北海道で１００年生きた方達を撮影した写真集『100歳を超えた北海道人』を2018年発行予定。