札幌100マイル

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by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ

札幌100マイル編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。札幌100マイルスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年の札幌100マイルのリニューアルに伴い、編集長として復帰いたしました。これからも大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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催事だけど催事じゃない、HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ

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10月8日(水)~13日(月祝)まで大丸札幌店7F催事場で開催されている、HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェに昨日、足を運んできました^^ エレベーター側の会場には北海道各地で活躍するアーティストのクラフト展が開かれています

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気になるモノが色々ありました^^ 見ているだけでも楽しい~ そうそう、会場の一番奥に蒲原みどりさんの絵画とジュエリーの展示も有りまして、ご本人もいらっしゃいましたよ^^

 

と、小物ももちろんオススメなんですが、やはり“食”が気になります^0^;

 

前回も好評だった、SAPPORO BARが会場奥にあり、ビーストキッチンYS↑O2かま田別邸 蝦夷風花が、美味しい食とアルコールを提供してくれています^^

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12日(日)限定で、オステリア クロッキオ登場するようですよ!

こちらでオーダーしていただくのはもちろんなんですが、会場で購入した商品も味わうことが出来るのです^^

 

 

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こちらは古平・野村商店で販売している、ヒメマス&おにぎり(2個)いつもインパクトがあって目に留まっていたのですが、その場で食べられるのって、炙りたてだし、すごくオイシイ状態で味わえます!これは・・・日本酒が欲しくなります^0^;

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お酒に困った時はかま田別邸 蝦夷風花のノムリエ理恵ちゃんにお任せしましょう^-^数ある道産酒&道産ワインの中から、お料理にピッタリの1杯をセレクトしてくれますよ~^0^

ということで、金滴と北の錦を頂いちゃいました^^; 金滴は冷蔵庫で1年寝かせたもの、北の錦は450本限定の品!寝かせた金滴、角が取れてモノすご~くまろやかになってました♪

ちなみに理恵ちゃんのかぶっている帽子は、会場に出店している帽子作家さんに看板の色に合わせて作ってもらったんですって!

 

 

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そして売り場で気になった、豆彩工房の豆腐のカプレーゼに納豆揚げ&豆乳の卵焼き!

すっかりおなじみの、市川燻製屋本舗の燻製盛りにマリネ

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初出店のダニーズレストランの超ボリューミーな、ガレットのミルフィーユ!あっという間に居酒屋状態^^;

こちらのブース、照明まで落とすこだわりっぷりで、ホントに時間を忘れて長居したくなる空間でした^^

 

 

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ワインにも合いそうな牛カツとか、パンもあったので、今度はワインで堪能してみようと思います^-^

ちなみにパン屋さんはテンダーハート、フロマージュの杜やPasco夢パン工房、かんすけさんなどがありましたが、会期内に入れ替わるようなので、要チェックです※12日限定で遠軽のfu-soraさんが出店するそうです~

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そしてそして、スイーツ好き必見のコーナー、TSURU CAFE&ボン・ヴィバン

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その裏にはスタンダードコーヒーラボ!バリスタの大磯君がスペシャルなラテを描いてくれまして、15~17時まではTSURU CAFE&ボンヴィバンからお好きなケーキを2個セレクトして、セットで1200円と、超お得に味わえますよ^0^

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ちなみに今回もブログ用の写真が撮れるブースや、かぶりもので記念撮影できるコーナーもあるんです^-^

と、私と一緒に写っているのは食に対するアンテナがものすご~く高い、大丸食品フロア担当の田原さん。彼の想いがぎゅ~~と詰まった催事でした^-^

 

期間は13日(月祝)までと短いので、気になった方は本日にでも立ち寄ってみて下さいね!! 0次会としてもオススメの空間で~す

 

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