Beer Cellar Sapporoでクラフトビールに興味津々な今日この頃

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年11月17日(火) 16:55

飲み友達やこのブログをよくよく読んで下さっている方は、ワタシがビールが苦手ということはバレバレですよね＾＾；

なので近年のクラフトビールブームは重々承知しておりましたが、どうもビール情報には疎く。。。ただ先日、Beer Cellar Sapporoへ初めてお邪魔して、かなり考えが変わってきました＾０＾；

場所は南1西12、電車通り沿い。セラーですので酒屋となりまして、店舗の奥は事務所。ちょっと海外っぽい雰囲気。

冷蔵庫の中は、そのまま飾ってもカワイイボトルがたくさん並んでおりました。見た目に弱い女子的には眺めているだけでワクワクしてしまいます＾＾

と、ビアセラー札幌はボトルを購入するだけでなく、様々な楽しみ方が出来るのです＾＾

それから“グラウラー”というテイクアウト用のボトルで、樽生を持ち帰るという方法。

こちらの壁を見ていただくと、サーバーのタップがずらりと並んでいるのがお分かりになるかと思いますが、この壁の裏は冷蔵庫になっていて、オレゴンビールの樽生が保冷されております。

グラウラーはレンタル（デポジット制）もあるみたいですよ＾＾

そしてもちろん、この場で飲むことも可能です！

試飲サイズもあるので、気になるビールを色々飲み比べことが出来るのです＾＾

カウンターで立ち飲みも可能だし、テーブル席でじっくり飲むこともできます。昼12時から営業しているので、休日は昼からじっくり試飲することもできますよ＾０＾

オーナーの青木さんは元々東京でお仕事をされていたようなんですが、札幌が好きで何度も訪れているうちに、お店を構える条件的には札幌の方がむしろ、いいのではないかと思って（ポートランドと姉妹都市ってところも含めて）、昨年の12月にオープンする運びもなったそうですよ！

そうそう、11月17日（火）が札幌とポートランドが姉妹都市提携した記念日なんだそうで、今日と明日18日（水）はSALEも開催しているみたいです！※詳しくはFBページでご確認を＾０＾

と、実はこの日は車で打ち合わせに行ったので、ちゃんと飲めておりません。。

で、ワタシがビールはすぐお腹がいっぱいになってしまう＆（日本の一般的なビールは）どれを飲んでも違いがイマイチ分からないのが苦手な原因・・・とお話をしたら、『次回はぜひ車を置いて来てください！お腹がいっぱいにならないビールも紹介しますよ！』と青木さんがおっしゃっておりましたので、近日中に行かなくちゃと思っております＾０＾

そんな訳で、今私の中ではビールに対してメラメラと興味が湧いているのであります。そして出来れば、ポートランドに行ってみたいと思ったりしております＾０＾