札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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第17回 全国ぐるっと!!人気の味めぐりで見つけた逸品たち!By大丸札幌店

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1月5日(火)~1月11日(月祝)まで大丸札幌店7階催事場で開催中の【第17回 全国ぐるっと!!人気の味めぐり

本日、開店と同時に取材に行ってきました!

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と、エスカレーターで7階に着いた時には既に行列が!!

特に各日100個限定の銀座千疋屋フルーツサンドや、各日180個限定の霧の森菓子工房の霧の森大福などはあっという間に限定数に達した模様・・・

そして、5・6・7日の3日間のみ各日30個限定のケンズカフェ東京の特選ガトーショコラは12時から販売開始にもかかわらず、10:30くらいにはすでに並んでいらっしゃるお客様が!

今年もスイーツの人気は健在ですね^0^;

 

と、個人的に今回気になっていた商品が、道内各地の人気パティシエ6名が『キャンディス』というチームを結成して作ったクッキーアイス

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なんといってもこのポスターの写真にくぎ付けだったのです(笑)あ、笑ったら失礼ですよね^^;でも、インパクトアリアリじゃないですか!!

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そしてこちらが、今回の催事に合わせて先行販売したクッキーアイス。6人のパティシエがそれぞれ2層のアイスの組み合わせを考案。そのアイスを道産小麦とバターで作った極薄のクッキーでサンドしたものです(一つ350円)

まずクッキーがこんなに薄くて、アイスをサンドしているのに、パリッとしていることにビックリ!そしてアイスの味わいが濃くてジューシー♪

写真はパティスリーフゥ!!の木村パティシエが考案した、“ブルーベリーラベンダー×ミルク”ブルーベリーは斜里産!ラベンダーはもちろん富良野。新しい組み合わせがかなりインパクト大!

他に、女子高生が大絶賛しそうな、あいすの家の山口パティシエ考案“いちご×ミルク”や、ドルチェヴィータの安孫子パティシエ考案“洋なし×キャラメル”も試食♪個人的に洋なし×キャラメルの組み合わせにはドハマリ!

これは北海道土産として、かなりイケるんじゃないかと、ちょっと興奮(笑)

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他に、アイスキャンディー(1本350円)もあります^^

P1600152ちなみにこちらは、あいすの家の山口パティシエ

忙しい中、撮影に協力いただきました~ キャンディスは山口パティシエが呼びかけて結成されたそうです^^

そのキャンディスのメンバーでもあります、幸せのレシピ~スイート~のソフトクリームも今回初登場♪

今、話題の札幌シメパフェでお馴染みのお店です

 

 

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“冬に食べたいソフトクリーム”ということで、チョコレート味は濃いめに仕上げたそうです。バニラが甘さ控えめなので、思った以上にスッキリしているのが特徴的でした^^

 

ジェラート系でいきますと、以前こちらでも紹介済みのミルティーロさんも出店していて、大丸札幌店限定フレーバーもありました!

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甘酒、結構ハマります!!

 

スイーツで行きますと、見た目だけでハートを鷲づかみにされた、北海道初出店のミニもみじ饅頭!

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皮のみの出来立てを試食させていただいたのですが、個人的に大ヒット!! 出来立てということもありますが、中身が入っていなくても美味しいのですね^0^

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P1600110こちらはお馴染み、ずんだ茶寮から今回初出品のずんだシェイク!ずんだ餅好きにたまらないオイシサで、これで280円はかなりお得感あります!

催事だけじゃなく、札幌に常設で販売してほしい~~~~~ ><

 

 

 

 

 

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P1600108他にも気になるものがいっぱいです!

と、つい沖縄という文字に反応してしまう(笑)(沖縄旅行後、無性に気縄そばが食べたくて仕方ありません^^;)

 

 

 

 

 

 

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カルビー鹿児島工場直送限定生産の“おいもほっこり”も販売してましたよ~

 

もちろん、甘いものだけではありません!こちらも北海道初出店の、東京・アンド ザ フリット

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北海道民ですから、じゃがいもにはうるさいですよ!(笑)と、ベルギー産と道産のマチルダ食べ比べ!

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最初にディップを付けずにベルギー産のフレンチフライをいただいて、若干味わいにインパクトがないかなぁ~と思ったのですが、自家製マヨネーズのディップを付けた途端、味が完成しました!これには正直、驚きました~

食感が良いので、気が付いたら一人でペロリと食べちゃいそうなほど^0^;

それにしてもパッケージはやっぱりオシャレですね~

 

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あぁ、見ているだけでジュルリとヨダレが出てきちゃう・・・

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今回初めて知った、ひろちゃんの札幌塩ザンギ

程よい塩加減がイイ感じ~!そしてどこか懐かしい味わい。と、こちらのお店のマスターが私のブログを読んでいてい下さったようでご挨拶したのですが、日本酒がおいしそうなお店じゃないですか!さすが、良店の多い澄川!今度改めてお邪魔したいと思いま~す^0^

 

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こちらは香川・もり家のかま玉うどん(540円)ダシの味わいが優しい~~^0^

P1600101ちなみに今回、イートインコーナーがちょっと増えてました!

そしてチラシをよ~く見ると、カップのマークがついているものがありまして、惣菜やスイーツをその場で気軽に味わえるものもあるんです!

今回は食べてませんが、たこ焼き茶漬けって言うのがかなり気になってます^0^

 

 

 

 

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P1600163さすがに千疋屋のフルーツサンドは食べられませんでしたが、銀座オムレットいちごは味わうことが出来ました^0^

改めて、フルーツが美味しいということを実感できるオムレットですね!!

第17回 全国ぐるっと!!人気の味めぐりは、1月11日(月祝)まで♪ちなみに金土日は21時までの営業だそうですよ!※最終日は18時まで

 

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