鶏好き必見！とことんトリづくしな宴会コース【鳥料理専門店　京都鳥せゑ　札幌本店】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2016年2月13日(土) 11:04

実は年の瀬の忘年会で行ったお店ですが、アップできずに年を越してしまいまして、心残りだったのでアップします～

お店の名前は、【京都鳥せゑ　札幌本店】

ススキノ36号線沿い、すずらんビル別館に昨年9月に出来たばかりのお店のようです。すずらんビルも相当、古いビルになりましたよね～

別館はエレベーターが一機しかないので、忘年会でごった返していたその日は、少々待たされました＾＾；

エレベーターを降りると、ちょっと落ち着きのある雰囲気。奥の掘りごたつの個室へ

まずは鶏のタタキ。そして3種の薬味と鳥皮がやってきました、別名、飲まさるセット（笑）

ワタシはもちろん、いつもの熱燗～　　京都のお店と言うことで、酒も京都の地酒です＾＾

串モノが次々やって来ます。宴会に焼き鳥って必須ですよね、取り分けしやすいし

とことん鳥づくしなコース内容。（奥に写っているのは鶏ささみのサラダ）

鶏肉好きなんで、大歓迎～

と思ったら、ちゃんと鶏肉以外の料理もありました

生麩って、北海道ではあまり食べる機会がないから新鮮です＾＾

コロッケもちゃんと美味しかったなぁ～

そして冬の鶏肉料理の必須アイテムと言えば水炊き！！

ひゃぁぁ、ダシが美味しすぎます＞＜　　もう、一人でこの鍋、食べつくせちゃうかも！！　と、思っていたけど、オーバー40＆呑兵衛の胃袋には、〆の雑炊を食す隙間はありませんでした（涙）確実に美味しかったに違いない。。。

予約してくれた方が、もう何度か利用していた常連様と言うことで、特別にこちらのお酒も出していただきました！

カウンター席も居心地がよさそうだったので、今度は単品でゆっくり行ってみたいです＾＾