札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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丸井今井札幌店 開催10回目のサロン・デュ・ショコラ2016

P1610285今年は1月31日(日)からスタートした、チョコレート好きなら絶対に外せないイベント【サロン・デュ・ショコラ2016

30日(土)にはカード会員様限定で、先行販売もスタートしていたのですが、土日は確実にごった返すだろうなぁと思い、火曜日の午後取材しに行ってみました。

すると、既に完売した商品も。。。

マツコの知らない世界の効果か、今年は特にすごい人出だったようです。そしてこの日も平日午後にもかかわらず、かなりの人が真剣に品定めをしておりました^0^;

 

まずは会場内をぐるり

毎年人気のブランドから、今年初お目見えのブランドまで、今年も見応え満点!試食出来るものは遠慮なくさせていただきつつ、その美味しさに感動。。。

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P1610206こちらはエスカレーター近くに出店しております、Satie(サティー)

生チョコ感覚のショコラなんですが、生クリームや乳製品は一切使用していないそうです!

なのにどうして??と思う滑らかさ。でも、食べ終わった時の後味がスキッとしていて、生クリームを使用していないことが、なんとなくわかります^^

見た目より甘さかなり控えめな、オトナチョコ♪

 

 

 

 

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バッグがステキ!!と思わず声をあげてしまった、ジャン=ミッシェル・モルトロー

バッグだけじゃなく、スタッフ君の笑顔と応対がまたステキなんですよ!

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ドイツのコップナー

パッと見、すでにチョコレートじゃないですよね~ 試食したらすごく果実味があって、シャンパンに合いそうなチョコレートでした^^

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こちらも同じく、コップナー タブレット同様、見た目にインパクトがあります。美しい。。。

と、サボテンチョコレートにくぎ付け!

 

 

 

 

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昨年も大人気だった、貴腐ワインに漬けこんだレーズンにチョコレートをコーティングしたヴェルディエの商品には、ホワイトが登場してました!!

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気品溢れるドゥボーヴ・エ・ガレは、刻印を一つ一つ手作業で付けているとのことで、よく見るとかなりずれているものもあったりしますが、そこがまた、手作り感があってステキ♪

そして、ピスタチオ好きにはたまらない、BABBIのピスタチオマニア!!

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最近は、スプーンまでセットになっているものもあるんですねぇ~ スプーン欲しさに買いたくなるかも。。

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こんなタブレットまでありました!とことんとんがっていくチョコレートの世界。。色々気になるオーバー40としては、ウレシイコンセプトでございます。

 

国産の商品もステキなモノがどんどん増えてますよね!

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今回初出店の、横浜・バニラビーンズ。タブレットはオシャレだし、ショーコラは1/4にカットしたものを試食しましたが、とにかく濃厚でビックリ!(ちなみに写真はレプリカです^^;)

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かなりの売れ行きだったので、一部品切れ(4種類の味があります)している商品もあるかもです。。

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札幌発上陸という、世界で話題の“MAX BRENNER”は、かなりの人気に付き、遠巻きの撮影のみとなりましたが、雑貨なんかも売っていて、それがまたキュートなんです^^

チラシにも掲載されていた、バナナヘーゼルナッツチョコテール(801円)は、なんとバナナがまるごと1本入っているそうで・・・

カロリーのことはすっぽり忘れて挑まなければ・・・^^;

 

 

 

 

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とタイミングよく並ばずに購入できたので、ジャン=ポール・エヴァンのエクスキ モモ(2種類セットで1080円)を味わってみました

これはまさにカカオの違いをじっくり味わうショコラアイスクリーム

かなり個性がありますので、オトナ向けかも。やっぱりカカオの世界は奥深い!これもまた、知れば知るほど・・・ってやつですね^^;

各日数量限定&2月9日までの限定発売です!

 

 

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毎年人気のショコラカフェ

2月7日(日)までは、日本初のバリスタ・横山千尋氏がいらっしゃいますよ!

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P1610250気になるドーナツ?も隣りで販売していたので、ブランチもしくはおやつタイムにもイイかもです^^

カード会員は、毎日先着50名様限定ですが、ショコラセットの際のショコラが1つサービスになるんですね!

 

 

 

 

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カフェの奥には個人的にも大好きな、ショコラ・ショットバー こちらは毎日14時開店です~ 今回の目玉は竹鶴17年&響き21年&ショコラ2個のセット(2700円)だそうです!が、残念ながらまだ、試しておりません^^;

と、こんな素敵なセットも販売してましたが、すでに残りわずかな感じでした

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気になるモノが多すぎて、どこから攻めて良いのやら・・・^^;

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おっと!見逃せないモノ発見!なんと、BB-8は既に完売。。。R2-D2も残りわずかと言うことで、息子様に即、購入!※多分もう、品切れしていると思われます。。

P1610287ということで、開催4日目(取材した日)にして、すでに完売しているものも多数ありましたが、催事は2月14日まで開催中で、後半には、数量限定のスペシャルショコラスイーツも登場するようですよ!

これは、毎日通っちゃう人も、結構いらっしゃいそう^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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