札幌100マイル

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by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ

札幌100マイル編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。札幌100マイルスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年の札幌100マイルのリニューアルに伴い、編集長として復帰いたしました。これからも大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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新さっぽろで見つけた穴場スポット Byとうふ工房 菊の家

先日、大地ノ青果店の取材をさせていただいたときに、昨年リニューアルしたカテプリのフードコートも見学させていただきました^^

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す、すごい!!

この規模、北海道では一番では??

色々なタイプの席があって、シチュエーションに合わせて選べる感じ^^ この規模でも週末はほぼ埋まるそうですよ!

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と、見学しているうちに、ランチタイムも気かづいてきたので、せっかくなので食べて行こうかなと、ウロウロ・・・

おっと、イカ焼き!気になる!!

でも、もうちょっとランチっぽいものが食べたいなぁ。。

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いきなりステーキは10:30くらいからすでに列が。。

ただ、ステーキという気分でもなく、何度もぐるぐる・・・

 

 

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実はフードコートに来る前、サンピアザの方で取材をしている時に、とうふ工房 菊の家の鮭のふんわりフライを試食して、ものすごく美味しかった印象が記憶に焼き付いていて、他のお総菜やお弁当も美味しそうだたなぁ・・・と、すっかり豆腐モードだったんです(笑)

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実は菊の家には小さなイートインスペースがあるんです!

『ここで購入したものを食べても良いのでしょうか?』と聞いてみたところ、

『もちろんですよ!』とおっしゃって下さったので、早速気になる惣菜をあれこれ買って、マイランチセットに^-^

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2種類の豆腐が入ったサラダに、おからドーナツ、そして鮭のふんわりフライ

なんと、お茶までおから!!

おからドーナツは86円だったと思いますが、これが今まで食べたおからドーナツの中でもピカイチに美味しかったんです!まるで焼きドーナツのように油っこくなくて、40オーバーの胃袋にピッタリ^0^

ご一緒したライターさんは揚げ出し豆腐にかぼちゃサラダ(だったかな?)

同じく同世代女子なので、豆腐まみれのランチにかなりご満悦な様子(笑)

後ろを通る歩行者の皆様からは、若干不思議な光景だったかもしれませんが、食べている本人はほとんど気にならないので、気持ちよく美味しいランチを堪能することが出来たのです♪

食べたいけど、重い食事はちょっと・・・という方にピッタリな、とうふ工房 菊の家でした^0^

 

 

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それにしてもサンピアザ&カテプリ&duo

以前より洗練された感があり、そして魅力的な店舗が増え、1日居ても飽きることなく楽しめそう!!

 

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4月にはきたキッチンも出来るみたいですね^^

 

 

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